008181130s2018    ulkacd        000c  kor
 020  ▼a9791158462505▼g13510▼c\12000
 0411 ▼akor▼hjpn
 056  ▼a512.54▼25
 090  ▼a512.54▼b마63ㅎ
 1001 ▼a마에다 히로시▼d1938-
 24520▼a(항암제의 세계적 권위자가 직접 전수하는) 최강의 야채 수프▼d마에다 히로시 지음▼e강수연 옮김.
 260  ▼a서울▼b비타북스▼b헬스조선▼c2018.
 300  ▼a141 p.▼b삽화(일부천연색), 도표, 초상▼c22 cm.
 50710▼a前田浩
 50710▼t最強の野菜スープ : 抗がん剤の世界的権威が直伝! 
 653  ▼a식이요법▼a암예방
 7001 ▼a강수연
 90010▼a전전호▼d1938-
 90010▼aマエダ, ヒロシ▼d1938-
 9500 ▼b\12000

프롤로그 = 4

PART 1 암, 고혈압, 당뇨병, 백내장, 아토피까지 낫는 : 만능 '채소 수프' 레시피 
  기본 채소 수프 = 16
  기본 조리법 : 건더기 없는 걸쭉한 수프 만들기 
  미나리와 시금치로 만든 봄에 먹는 채소 수프 = 20
  토마토를 듬뿍 넣은 여름에 먹는 채소 수프 = 22
  뿌리채소를 아낌없이 더한 가을에 먹는 채소 수프 = 24
  브로콜리 줄기까지 가득 넣은 겨울에 먹는 채소 수프 = 26
  채소 수프 먹는 법 = 28
  양념 = 29
  보관 = 30

PART 2 암 예방과 치료에는 채소 수프가 최고! 치료 부작용도 줄인다 : 채소 수프는 최고의 항암 음식 
  최고의 암 예방법은 채소 수프를 먹는 것 = 32
  채소 수프의 항산화력은 샐러드보다 10배에서 100배 = 37
  암의 성장을 억제하여 수명을 늘린다 = 42
  항암제와 방사선 치료의 부작용을 줄인다 = 44
  암 치료 후 체력 회복이나 재발 방지에도 탁월하다 = 46
  SPECIAL PAGE : 암을 예방하고 치료하는 채소 수프의 효능 5가지 = 48
  COLUMN : 부작용 없는 항암제 연구 = 50
  COLUMN : '비타민 C가 열에 약하다'는 오해 = 54

PART 3 노화와 질병의 원흉 '활성산소'를 없앤다 : 채소의 슈퍼 파워 
  암, 질병, 노화의 적 '활성산소'는 무엇인가? = 56
  활성산소를 제거하는 방법은 채소 섭취뿐 = 61
  채소에 많다! 활성산소 제거하는 '항산화물질' = 64
  항산화물질 1 피토케미컬 = 65
  항산화물질 2 비타민 AㆍCㆍE = 70
  항산화물질 3 글루타티온 = 72
  COLUMN : 인플루엔자 바이러스가 사라졌는데 쥐는 왜 죽었을까? = 74
  COLUMN : 비타민 단독 섭취와 채소를 먹는 것의 차이 = 76

PART 4 만병이 낫고 노화가 방지되는 수프의 놀라운 기적 : 채소 수프로 병을 모르고 산다, 젊어진다! 
  성인병을 개선하고 노화를 방지한다 = 78
  채소 수프 경험 사례 1 "검버섯이 옅어졌다! 시력도 떨어지지 않는다" = 82
    도미나가 스케타미 명예총장의 채소 수프 만드는 법 = 86
  채소 수프 경험 사례 2 "치료 가능성 30％인 암을 극복했다" = 90
    기시모토 요코 에세이스트의 채소 수프 만드는 법 = 93
  채소 수프 경험 사례 3 "맛있어서 계속 먹는다! 매일 실천한다" = 96
    마에다 히로시 교수의 채소 수프 만드는 법 = 98

PART 5 상황별 만능 채소 수프 처방전 : 채소 수프로 몸을 해독하라! 
  처방전 1 기름진 음식이나 고기 요리를 먹을 때 = 102
  처방전 2 약 먹을 때 = 104
  처방전 3 감염증이나 염증 악화를 막고 싶을 때 = 105
  처방전 4 격렬한 운동을 할 때 = 106
  COLUMN : 기름은 정제하지 않은 것을 쓰자 = 107
  COLUMN : 철분의 과잉 섭취는 피하자 ! = 108

PART 6 항산화력을 200％ 끌어올린다 : 수프 효과 높이는 채소 활용법 
  노지에서 기른 제철 채소를 고른다 = 110
  진녹색을 띠는 채소일수록 항산화력이 강하다 = 112
  양배추는 겉잎의 항산화력이 훨씬 강력하다 = 114
  뿌리채소의 이파리도 사용한다 = 115
  토마토는 리코펜을 섭취할 수 있는 보물창고 = 116
  활성산소를 제거하는 효과적인 식품들 = 120

PART 7 항암제, 혈압강하제와 맞먹는다! : 운동은 약 
  활성산소를 이기는 강한 심신을 기르는 비책 = 128

추천의 말 "암의 진리를 밝힌 세계적 연구와 암을 예방하는 채소 수프" = 134
에필로그 = 140