식품소비행태조사 기초분석보고서 / 한국농촌경제연구원 [편]. 2017
![식품소비행태조사 기초분석보고서 / 한국농촌경제연구원 [편]. 2017](/skyblueimage/43554.jpg)
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9791161491707 93520
- KDC
- 574-4
- 청구기호
- 574 한17ㅅ
- 단체저자
- 한국농촌경제연구원
- 서명/저자
- 식품소비행태조사 기초분석보고서 / 한국농촌경제연구원 [편]. 2017
- 발행사항
- 전남 : 한국농촌경제연구원, 2017
- 형태사항
- xxxii, [543] p. : 삽도 ; 26 cm.
- 총서명
- E16-2017
- 주기사항
- 공저자: 이계임, 김상효, 허성윤, 임승주,박인호
- 서지주기
- 참고문헌 : p.[543]
- 키워드
- 식품소비행태
- 기타저자
- 이계임
- 기타저자
- 김상효
- 기타저자
- 허성윤
- 기타저자
- 임승주
- 기타저자
- 박인호
- 기타저자
- 한국농촌경제연구원
- 통일총서명
- (한국농촌경제연구원) ; E16-2017
- 가격
- 비매품
- Control Number
- maf:43554
소장정보
| 서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0027247 | 574 한17ㅅ v.2017 | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
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제1장 서 론
1. 조사 배경과 목적 = 1
2. 조사 개요 = 3
3. 조사의 특징 및 기대효과 = 9
제2장 조사 설계
1. 표본 설계 = 13
2. 표본가중치 = 20
3. 추정 = 29
제3장 조사 내용과 방법
1. 조사 구성 및 조사 문항 = 39
2. 실사 준비 및 진행 = 40
3. 자료 입력, 검증 및 데이터 처리 = 50
4. 가구 및 가구원 특성 = 53
5. 추가 조사 = 60
제4장 가구 내 식품 구입 및 소비행태조사 결과
1. 전반적인 식품 구입과 소비행태 = 63
2. 곡물 구입과 소비행태 = 97
3. 채소·과일·견과류 구입과 소비행태 = 112
4. 축산물 구입과 소비행태 = 141
5. 수산물 구입과 소비행태 = 189
6. 가공식품 구입과 소비행태 = 196
제5장 외식 소비행태 분석
1. 가구 외식 행태 = 241
2. 성인 외식 행태 = 280
3. 청소년 외식 행태 = 314
제6장 식생활 행태
1. 식사 현황 및 전망 = 339
2. 식생활 만족도 = 371
3. 식재료 관심도 및 지불 의향 = 378
4. 식품류별 건강 영향 인식 = 384
제7장 식품소비 정책
1. 식품소비 정책에 대한 인식과 평가 = 387
2. 식품 안전성 = 405
3. 식품 표시 사항 = 424
4. 식품 관련 교육·홍보·정보 - 442
5. 식품 피해구제 = 452
제8장 요 약 = 461
부록 조사표
1. 가구 내 식품 주 구입자용 설문 = 467
2. 가구 구성원(성인)용 설문 = 500
3. 가구 구성원(청소년)용 설문 = 524
참고문헌 = 543
1. 조사 배경과 목적 = 1
2. 조사 개요 = 3
3. 조사의 특징 및 기대효과 = 9
제2장 조사 설계
1. 표본 설계 = 13
2. 표본가중치 = 20
3. 추정 = 29
제3장 조사 내용과 방법
1. 조사 구성 및 조사 문항 = 39
2. 실사 준비 및 진행 = 40
3. 자료 입력, 검증 및 데이터 처리 = 50
4. 가구 및 가구원 특성 = 53
5. 추가 조사 = 60
제4장 가구 내 식품 구입 및 소비행태조사 결과
1. 전반적인 식품 구입과 소비행태 = 63
2. 곡물 구입과 소비행태 = 97
3. 채소·과일·견과류 구입과 소비행태 = 112
4. 축산물 구입과 소비행태 = 141
5. 수산물 구입과 소비행태 = 189
6. 가공식품 구입과 소비행태 = 196
제5장 외식 소비행태 분석
1. 가구 외식 행태 = 241
2. 성인 외식 행태 = 280
3. 청소년 외식 행태 = 314
제6장 식생활 행태
1. 식사 현황 및 전망 = 339
2. 식생활 만족도 = 371
3. 식재료 관심도 및 지불 의향 = 378
4. 식품류별 건강 영향 인식 = 384
제7장 식품소비 정책
1. 식품소비 정책에 대한 인식과 평가 = 387
2. 식품 안전성 = 405
3. 식품 표시 사항 = 424
4. 식품 관련 교육·홍보·정보 - 442
5. 식품 피해구제 = 452
제8장 요 약 = 461
부록 조사표
1. 가구 내 식품 주 구입자용 설문 = 467
2. 가구 구성원(성인)용 설문 = 500
3. 가구 구성원(청소년)용 설문 = 524
참고문헌 = 543
