008180223s2017    ulk           000a  kor
 020  ▼a9791160540949▼g13320▼c\15000 
 056  ▼a522.1▼26 
 090  ▼a522.1▼b남51ㄴ
 1001 ▼a남상일
 24500▼a농업은 미래성장산업인가▼b세계 농업의 큰 흐름을 읽는다▼b농업 6차 산업화를 위한 신발상 경영전략▼d남상일 지음 
 250  ▼a개정판 
 260  ▼a서울▼b렛츠book(렛츠북)▼c2017
 300  ▼a223 p.▼c23 cm 
 653  ▼a농업▼a미래상
 9500 ▼b\15000

머리말 = 4

제1장 농업은 미래성장산업인가
  01. 2000년부터 금융 위기까지의 세계 식량 수급 동향 = 16
  02. 금융 위기 이후 최근까지의 세계 식량 수급 동향 = 22
  03. 현재의 세계 식량 가격지수 비교와 예측 = 24
  04. 세계 인구 예측 = 28
  05. 농업 관련 글로벌 기업들의 경영 현황과 비전 = 38
  06. 농업은 에너지 산업 = 41
  07. 농업의 다원적 기능 = 47

제2장 농업의 세계화
  01. 경제의 세계화 = 56
  02. 세계화 현상의 전망 = 62
  03. 농산물 교역량의 증가 추이 = 64
  04. 세계 쌀 생산량과 교역량의 추이 = 67
  05. 세계 쌀 수요의 증가 = 71
  06. 라이스 로드(Rice Road) = 77
  07. 세계 옥수수 생산량과 교역량의 추이 = 85
  08. 세계 밀 생산량과 교역량의 추이 = 89

제3장 6차 산업화 농업과 경쟁 전략
  01. 농업의 6차 산업화란 무엇인가 = 96
  02. 농업 6차 산업화의 의미 = 98
  03. 농업 6차 산업화의 성공 조건 = 101
  04. 일본 농업의 6차 산업화와 지산지소의 추진 = 105
  05. 미국의 농민시장(Farmers Market) = 108
  06. 일본의 6차 산업화 정책에 대한 자체 평가 = 111
  07. 비즈니스 모델 선정 단계부터 창의적 경쟁 전략을 = 117
  08. 사례 연구 = 130
  09. 경쟁 전략 = 138

제4장 시장의 트렌드
  01. 트렌드에 대하여 = 146
  02. 차별적 프리미엄 선호 = 148
  03. 힐링(Healing)의 시대 = 156
  04. PB상품은 진화 중 = 160
  05. 지역 전통음식을 찾아서 = 165
  06. 유기농 식품과 천연화장품을 찾는다 = 168
  07. 추적 가능성(Traceability)과 ICT 농업 = 173
  08. 삼청동 길과 유후인 = 178
  09. 고객의 라이프 스타일 = 188

제5장 농업과 환경
  01. 기후 변화와 농업 = 196
  02. 기후 변화의 원인과 예측 = 199
  03. 기후 변화에 대한 대응 = 206
  04. 농업과 환경 = 212

맺음말 = 216