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오늘은 샌드위치 : 가볍게 만들어 분위기 있게 즐기자 : 따라 하기 쉬운 66가지 업그레이드 레시...
  • 국적:한국
자료유형
단행본
ISBN
9791156161097 13590\10000
KDC
594.5544-5
청구기호
594.5544 안64ㅇ
저자명
안영숙
서명/저자
오늘은 샌드위치 : 가볍게 만들어 분위기 있게 즐기자 : 따라 하기 쉬운 66가지 업그레이드 레시피 / 안영숙 요리
발행사항
서울 : 리스컴, 2016
형태사항
123 p. : 천연색삽화 ; 23 cm
키워드
샌드위치 레시피
가격
\10000
Control Number
maf:41520

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0025958 594.5544 안64ㅇ   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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목차정보보기
Part 1 샌드위치 기초 이론
  샌드위치의 기본, 빵 고르기 = 10
  상큼한 맛의 속재료, 야채 = 12
  영양 만점 속재료, 달걀ㆍ햄ㆍ치즈 = 14
  샌드위치 맛을 살려주는 기본 소스 = 16
  샌드위치 맛내기 비법 = 18
  샌드위치 간단 포장법 = 19

Part 2 기본 샌드위치
  BLT 샌드위치 = 22
  베이컨 달걀 바게트 샌드위치 = 24
  삼색 샌드위치 = 26
  클럽 샌드위치 = 28
  야채샐러드 호밀빵 샌드위치 = 30
  햄 치즈 오이 롤 샌드위치 = 32
  너트 스프레드 롤 샌드위치 = 33
  아몬드 크림치즈 베이글 = 34
  오이 참치 샌드위치 = 35
  매시드 포테이토 베이글 = 36
  고구마 베이글 = 37
  달걀 샌드위치 = 38
  맥모닝 = 39

Part 3 스페셜 샌드위치
  토마토 마리네이드 모차렐라 샌드위치 = 42
  새우튀김 롤 샌드위치 = 44
  에그 베네딕트 = 46
  베이컨 양배추볶음 크루아상 샌드위치 = 48
  짐스 필리 치즈 스테이크 = 50
  카프레제 샌드위치 = 52
  에멘탈 바게트 샌드위치 = 53
  치즈 스크램블드에그 샌드위치 = 54
  게살샐러드 잉글리시 머핀 샌드위치 = 55
  단호박 오이샐러드 샌드위치 = 56
  베이글 양파 샌드위치 = 57
  치킨 데리야키 샌드위치 = 58
  연어샐러드 잡곡빵 샌드위치 = 59

Part 4 토스트&핫 샌드위치
  크로크 무슈 샌드위치 = 62
  달걀 야채 토스트 = 64
  과일 크림치즈 와플 = 66
  고구마 포켓 샌드위치 = 68
  바게트 오픈 샌드위치 = 70
  단호박 팬케이크 샌드위치 = 72
  미니 피자 오픈 샌드위치 = 74
  햄 치즈 파니니 = 76
  시나몬 토스트 = 78
  프렌치토스트 = 79
  토스트 피자 = 80
  바나나 허니브레드 = 81

Part 5 버거&랩 샌드위치
  불고기 버거 = 84
  핫도그 샌드위치 = 86
  구운 야채와 스테이크 버거 = 88
  감자샐러드 모닝버거 = 90
  김치 양배추 오코노미야키 버거 = 92
  치킨샐러드 크레이프 = 94
  두부 버거 = 96
  타코 = 98
  닭가슴살 토르티아 롤 = 100
  치킨 모닝롤 샌드위치 = 102
  피시 버거 = 104
  피타 브레드 포크 케밥 = 105

Part 6 전문점 인기 메뉴
  장봉 페스토 = 108
  스테이크 머시룸 샌드위치 = 109
  호밀빵 클럽 샌드위치 = 110
  제스티 그릴드 샌드위치 = 111
  브리&그릴드 에그플랜트 샌드위치 = 112
  칠리 치즈 버거 = 113
  로스트비프 아보카도 샌드위치 = 114
  망고 치킨 브레스트 = 115
  프로슈토&모차렐라 파니니 = 116
  홈메이드 햄&치즈 샌드위치 = 117
  매콤 크랩 샌드위치 = 118
  케이준 치킨 샌드위치 = 119
  포르마지오 버거 = 120
  호밀바게트 트래디셔널 = 121
  치킨 베이컨 랜치 = 122
  치킨 랩 = 123