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농축산물 콜드체인시스템 구축방안 / 한국농촌경제연구원 [편]
  • 국적:한국
자료유형
단행본
KDC
522.31-4
청구기호
522.31 한17ㄴ
단체저자
한국농촌경제연구원
서명/저자
농축산물 콜드체인시스템 구축방안 / 한국농촌경제연구원 [편]
발행사항
서울 : 한국농촌경제연구원, 1997
형태사항
ⅶ, 100 p. : 삽도 ; 23 cm
총서명
연구보고 ; R366
주기사항
연구자 : 허길행, 정은미
기타저자
허길행
기타저자
정은미
통일총서명
연구보고(한국농촌경제연구원) ; R366
가격
비매품
Control Number
maf:4082

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0003064 522.31 한17ㄴ   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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목차정보보기
제1장 서론
 1. 연구의 필요성과 목적 = 1
 2. 연구의 내용과 범위 = 3

제2장 콜드체인시스템의 개념과 경제적 의의
 1. 콜드체인시스템의 개념 = 5
 2. 콜드체인시스템화의 경제적 효과 = 7
 3. 콜드체인화의 경제성 분석 = 10

제3장 농축산물 콜드체인시스템 도입 현황
 1. 청과물 = 14
 2. 축산물 = 49
 3. 콜드체인시스템 관련 법률 및 제도= 55

제4장 선진 외국의 저온유통 실태
 1. 일본 = 63
 2. 미국 = 75

제5장 농축산물 콜드체인시스템 구축방안
 1. 청과물 콜드체인시스템 구축 = 80
 2. 축산물 콜드체인시스템 구축 = 86
 3. 소비자의 인식 제고 = 88

제6장 요약 및 결론 =89