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반찬 샐러드 : 매일 반찬으로 먹어도 맛있는 샐러드 / 가노 유미코 지음 ; 조수연 옮김
  • 국적:한국
자료유형
단행본
ISBN
9788997787241 13590\12800
언어부호
본문언어 - kor, 원저작언어 - jpn
KDC
594.5543-5
청구기호
594.5543 가215ㅂ
저자명
가노 유미코
서명/저자
반찬 샐러드 : 매일 반찬으로 먹어도 맛있는 샐러드 / 가노 유미코 지음 ; 조수연 옮김
발행사항
서울 : Style조선, 2016
형태사항
127 p. : 천연색삽화 ; 22 cm
원서명/원저자명
おかずサラダ : 野菜たっぷり、おかずにもおいしいサラダ100
원서명/원저자명
カノウ ユミコ /
키워드
샐러드 반찬 조리법
기타저자
조수연
가격
\12800
Control Number
maf:40640

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0025501 594.5543 가215ㅂ   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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목차정보보기
SALAD 1 모두가 좋아하는 기본 샐러드
  결정판 감자 샐러드 = 10
  두부 김 겉절이 샐러드 = 12
  지중해풍 참치 샐러드 = 13
  마카로니 요구르트 샐러드 = 14
  우엉 고추장 샐러드 = 16
  호두 단호박 샐러드 = 17
  토마토 해초 샐러드 = 18
  중화풍 당면 샐러드 = 19
  상추가 맛있는 시저 샐러드 = 20
  오렌지 당근 샐러드 = 21
  양배추 듬뿍 코울슬로 = 22
  밑반찬 콩 샐러드 = 23
  매콤 아삭 숙주 샐러드 = 24
  아보카도 새우 샐러드 = 25

SALAD 2 밥이 술술 넘어가는 반찬 샐러드
  달걀 우엉 연근 샐러드 = 28
  브로콜리 아스파라거스 샐러드 = 30
  오이 양배추 시오콘부 샐러드 = 31
  두부 마요네즈 유채 샐러드 = 32
  닭 안심 해초 샐러드 = 34
  쑥갓 버섯 진눈깨비 샐러드 = 35
  더위 잡는 냉 샐러드 = 36
  잔멸치 아삭아삭 샐러드 = 37
  젤리 여름 샐러드 = 38
  꿀 미소 고구마 샐러드 = 40
  시금치 달걀 볶음 샐러드 = 41
  순무 유바 조림 샐러드 = 42
  비지 가루 양상추 샐러드 = 43
  훈제 연어 메밀국수 샐러드 = 44
  구운 파프리카 오징어 샐러드 = 45

Column 1 일주일 마시는 샐러드 = 46
  자몽 셀러리 양배추 주스
  시금치 귤 그린 스무디
  양배추 사과 생강 주스
  당근 사과 소송채 주스
  오이 셀러리 요구르트 드링크
  보라색 브런치 샐러드 수프
  방울토마토 오이 가스파초

Column 2 샐러드 고수의 드레싱 Best 9 = 47
  프렌치 드레싱
  두부 마요네즈
  간장 드레싱
  바질 페스토
  양파 드레싱
  논오일 참깨 드레싱
  당근 드레싱
  중화풍 드레싱
  허니 머스터드 드레싱

SALAD 3 술에도 어울리는 안주 샐러드
  구운 뿌리채소와 굴 샐러드 = 52
  참치 절임과 양상추 달걀 샐러드 = 54
  토마토 두부 샐러드 = 56
  구운 아스파라거스 연어 알 샐러드 = 57
  당근 딥을 곁들인 채소 스틱 = 58
  여주와 튀긴 두부 매콤 샐러드 = 59
  닭고기 차슈와 냉 라멘 샐러드 = 60
  연어와 셀러리 매콤 샐러드 = 62
  순무 가리비 오렌지 카르파초 = 63
  무말랭이 소스를 곁들인 고구마 샐러드 = 64
  참깨 소스의 구운 가지 토마토 샐러드 = 66
  풋콩과 오이를 넣은 지중해풍 샐러드 = 67
  가다랑어 타다키 샐러드 = 68
  유즈코쇼를 뿌린 경수채 유부 샐러드 = 69
  시금치와 바삭한 베이컨 샐러드 = 70
  허브에 버무린 현미 샐러드 = 71

SALAD 4 몸과 마음이 훈훈해지는 따뜻한 샐러드
  실파를 올린 단호박 새우 샐러드 = 74
  브로콜리 단호박 베이컨 샐러드 = 76
  포슬포슬 마와 게맛살 샐러드 = 78
  타프나드를 얹은 구운 감자 = 79
  머스터드를 곁들인 양파 구이 = 80
  호박 파프리카 그릴 샐러드 = 81
  낫토 드레싱 양배추 토마토 샐러드 = 82
  고르곤졸라 크림 샐러드 = 83
  스페인풍 구운 대파 = 84
  특제 소스를 얹은 무 조림 = 86
  대구를 넣은 서양식 냄비 샐러드 = 87
  청경채 닭고기 약선 샐러드 = 88
  땅콩 소스의 튀긴 두부 샐러드 = 89

SALAD 5 식욕을 돋우는 세계 각국의 매콤 샐러드
  고추장 낫토 미소 상추쌈 = 96
  살사 소스 아보카도 참치 샐러드 = 98
  곤약 구이와 크레송 샐러드 = 99
  잡채 샐러드 = 100
  마파 드레싱 찐 가지 샐러드 = 102
  새싹과 닭 가슴살 매콤 샐러드 = 103
  중국 자차이 두부 샐러드 = 104
  인도 콜리플라워 병아리콩 샐러드 = 105
  채소 듬뿍 새우 월남쌈 = 106
  국화꽃 팽이버섯 김치 샐러드 = 108
  매운 미소 버섯 두부 샐러드 = 109
  태국 샐러드, 얌운센 = 110
  네팔의 오이 자몽 샐러드 = 111

SALAD 6 밑반찬이 되는 채소 절임
  구운 여름 채소 마리네 = 114
  가지 오이 양하 시바즈케 = 116
  오크라 푸른 차조기 장아찌 = 117
  감자와 줄기콩 카레 마리네 = 118
  죽순과 누에콩 시로미소 마리네 = 119
  양배추 셀러리 머스터드 절임 = 120
  러시아풍 버섯 딜 피클 = 121
  집에서 발효시킨 사워크라우트 = 122
  대파 피클 = 123
  검은콩 적양파 발사믹 마리네 = 124
  두릅 딸기 마리네 = 125
  연근 건자두 레드와인 피클 = 126
  라바이차이풍 마 절임 = 127