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탐식의 시대 : 요리는 인류의 운명을 어떻게 바꾸었는가 / 레이철 로던 지음 ; 조윤성 옮김
  • 국적:한국
자료유형
단행본
ISBN
9788977661769 03900\24000
언어부호
본문언어 - kor, 원저작언어 - eng
KDC
594.5-5
청구기호
594.5 로223ㅌ
저자명
로던, 레이철
서명/저자
탐식의 시대 : 요리는 인류의 운명을 어떻게 바꾸었는가 / 레이철 로던 지음 ; 조윤성 옮김
발행사항
서울 : 다른세상, 2015
형태사항
580 p. : 삽화,도표 ; 23 cm
원서명/원저자명
Cuisine and empire : cooking in world history
원서명/원저자명
Rachel Laudan /
키워드
요리 음식 식문화 인류 운명
기타저자
Laudan, Rachel
기타저자
조윤성
가격
\24000
Control Number
maf:36155

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0023726 594.5 로223ㅌ   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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