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전통발효법을 응용한 3단 발효식초에 대한 공정표준화 및 건강기능성 연구 / 농림축산식품부 식...
  • 국적:한국
자료유형
연구용역보고서
KDC
520.7-4
청구기호
520.7 농239
단체저자
농림축산식품부 식품산업정책과
서명/저자
전통발효법을 응용한 3단 발효식초에 대한 공정표준화 및 건강기능성 연구 / 농림축산식품부 식품산업정책과 ; 대상주식회사 [공편]
발행사항
[서울] : 대상주식회사, 2015
형태사항
100 p. : 삽도 ; 30 cm
총서명
최종연구보고서
주기사항
연구책임자 : 김성필
주기사항
발간등록번호 : 11-1543000-000824-01
서지주기
참고문헌 : p.98-100
기타저자
김성필
기타저자
농림부
기타저자
농수산부
기타저자
농림수산부
기타저자
농림수산식품부
기타저자
대상주식회사
원문 보기
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가격
비매품
Control Number
maf:35950

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0014933 용 :  520.7 농239 v.2015-57   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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