008150313s2014    ggka     t    000a  korIA
 056  ▼a520.7▼24
 090  ▼a520.7▼b
 110  ▼a농림축산식품부▼b농촌정책과
 24500▼a지속가능한 수자원이용을 위한 물발자국 산정 및 적용▼d농림축산식품부 농촌정책과▼e한국농어촌공사 [공편]
 260  ▼a[경기]▼b한국농어촌공사▼c2014
 300  ▼axxⅳ, ⅸ, 236 p.▼b삽도▼c26 cm
 44000▼a최종연구보고서
 50000▼a발간등록번호 : 11-1543000-000709-01
 50010▼a연구책임자 : 신안국
 504  ▼a참고문헌 : p.165-173
 7001 ▼a신안국
 710  ▼a농림부
 710  ▼a농수산부
 710  ▼a농림수산부
 710  ▼a농림수산식품부
 710  ▼a한국농어촌공사
 856  ▼uhttp://library.mafra.go.kr/skyblueimage/14872
 9501 ▼a비매품

제1장 서론 = 3
 제1절 연구 배경 및 목적 = 3
  1. 연구 배경 = 3
  2. 연구 목적 = 6
 제2절 연구내용 및 방법 = 7
  1. 연구 내용 = 7
  2. 연구 방법 = 9
 제3절 연구 기대효과 및 활용방안 = 14
  1. 연구 기대효과 = 14
  2. 연구 활용 방안 = 15

제2장 물발자국 산정 및 DB 구축 = 19
 제1절 가상수 및 물발자국의 이론적 배경 = 19
  1. 가상수 및 물발자국의 개념 = 19
  2. 국내외 가상수 및 물발자국 연구동향 = 20
  3. 가상수 및 물발자국 DB 구축 현황 = 23
 제2절 물발자국 산정모델 개발 = 24
  1. 농산물의 가상수량 산정 방법 = 24
  2. 논벼의 물발자국 산정모델 개발 = 25
  3. 밭작물의 물발자국 산정모델 개발 = 27
  4. 축산물의 물발자국 산정보델 개발 = 29
  5. 물발자국과 수자원장기종합계획 수요량의 산정방법 비교 = 32
 제3절 주요 농축산물 물발자국 산정 = 37
  1. 농산물 기초자료 조사 = 37
  2. 농산물의 물발자국 산정 = 41
  3. 축산물의 물발자국 산정 = 46
 제4절 산업연관표를 활용한 물발자국 DB 구축 = 50
  1. 물발자국 데이터베이스 구축 방법 = 50
  2. 직접수 산정 방법 = 52
  3. 물발자국 데이터베이스 구축 결과 = 53

제3장 수자원 관리를 위한 물발자국 적용 = 61
 제1절 물발자국 적용 방안 = 61
 제2절 식품분야 가상수 사용량 변화 분석 = 62
  1. 국민 1인당 식품 소비 변화량 = 64
  2. 국민 1인단 식품 소비에 따른 칼로리 소비량 변화 = 67
  3. 식품 소비에 따른 가상수 사용량 변화 분석 = 70
  4. 식량자급률에 따른 가상수 사용량 변화 분석 = 75
  5. 식량정책의 부분의 가상수 연구결과 활용 방안 = 83
 제3절 농작물의 가상수 교역량 산정 및 분석 = 84
  1. 가상수 교역량 산정 방법 = 84
  2. 우리나라의 가상수 교역량 산정 결과 = 85
  3. 우리나라의 국외 가상수 의존도 분석 = 88
  4. 우리나라의 가상수 교역에 따른 수자원 대체효과 분석 = 91
  5. 농작물 가상수 교역 연구결과의 활용 방안 = 94
 제4절 지역단위 가상수 자급률 평가 = 95
  1. 농산물 생산에 따른 지역별 가상수 사용량 산정 = 95
  2. 농산물 소비에 따른 지역별 가상수 사용량 산정 = 98
  3. 지역별 곡물 가상수의 자급률 평가 = 102
  4. 백미의 지역별 녹색 및 청색 가상수의 자급률 평가 = 105
  5. 지역단위 가상수 자급률 평가 결과 활용 방안 = 114
 
제4장 물발자국의 정책적 활용 = 117
 제1절 물발자국의 정책적 활용 방안 = 117
 제2절 물발자국을 이용한 농업용수 관리 = 117
  1. 농업 관련 용수별 활용 및 관리 방법과 물발자국의 비교 = 117
  2. 수자원장기종합계획의 농업용수 부분에서 물발자국의 활용 방안 = 120
 제3절 물발자국을 이용한 농작물 교역 관리 = 122
  1. 가상수 교역강도에 따른 교역 중요도 평가 = 122
  2. 주요 교역국과의 가상수 교역강도의 정책적 활용 = 124
 제4절 물발자국 표시젣의 시범 운영 방안 제시 = 127
  1. 물발자국 표시제도의 필요성 = 127
  2. 물발자국 표시제도의 주요 요소 = 127
  3. 물발자국 표시제도의 활용 = 128
 제5절 물발자국을 활용한 농업용수 활용 평가 = 129
  1. 농업용수 활용 평가 필요성 = 129
  2. 농업용수 활용 평가 분석 = 129

제5장 물발자국 DB 활용 매뉴얼 개발 = 135
 제1절 매뉴얼 개요 = 135
  1. 국내외 현황 = 135
 제2절 물발자국 산정 및 활용 매뉴얼 개발 = 138
  1. 물발자국 매뉴얼 일반사항 = 138
  2. 물발자국 매뉴얼 주요내용 = 138
 제3절 물발자국 산정 사례연구 = 141
  1. 밀가루(100mL 기준) = 141
  2. 우유(500mL 기준) = 145

제6장 물발자국 통합정보시스템 구축 = 153
 제1절 통합정보시스템 개요 = 153
  1. 개요 = 153
  2. 물발자국 통합정보시스템 구성 = 153

제7장 결론 = 159

[참고문헌] = 165

부록 1 논벼 물발자국 산정결과 = 181
부록 2 밭작물 물발자국 산정결과 = 191
부록 3 물발자국 물사용강도 = 199
부록 4 농작물 가상수 교역량 = 207
부록 5 식품수급표에 따른 1인당 작물 및 칼로리 소비량 = 217
부록 6 주요 작물의 지역별 가상수 사용량 = 223
부록 7 연구 목표 달성도 및 실적 = 233