008970715s1994    ulka    d     000a  kor
 056  ▼a524.20942▼23
 090  ▼a524.20942▼b농94ㅁ
 110  ▼a농협중앙회▼b해외협력부
 24500▼a미국 캘리포니아의 쌀 산업▼d농협중앙회 해외협력부 [편]
 260  ▼a[서울]▼b농업협동조합중앙회 해외협력부▼c1994
 300  ▼aⅶ, 234 p.▼b삽도▼c23 cm
 44000▼a해외조사자료▼v'93-2
 504  ▼a참고문헌수록
 9501 ▼a비매품

제1편 캘리포니아 쌀 산업의 구조와 전망
 제1장 쌀 산업의 발전과정과 현황 = 3
  1. 미국의 쌀 산업 발전과정 = 3
  2. 캘리포니아의 쌀 산업 발전과정 = 5
  3. 캘리포니아의 쌀 산업 현황 = 11
 제2장 쌀 생산의 기술적 축면 = 38
  1. 쌀의 종류 및 영양가 = 38
  2. 연구 및 품종개발 = 42
  3. 제초 및 병충해 방제 = 49
 제3장 쌀의 유통 = 61
  1. 건조˙보관 = 61
  2. 도정 = 65
  3. 포장 = 72
  4. 유통구조 = 74
  5. 품질보증 = 83
  6. 유통마진 = 83
  7. 용도별 쌀 수요 = 84
 제4장 쌀 산업 지원정책 = 95
  1. 연방정부의 유통지원 정책 = 95
  2. 1990년의 농업법 = 102
  3. 캘리포니아주의 쌀 수출지원 정책 = 108
  4. 쌀 산업 지원기관 = 111
  5. 입법기관과 농정활동 = 131
 제5장 쌀 가격 = 164
 제6장 무역자유화의 영향 = 167
 제7장 전망 = 169
 제8장 결론 = 174
 참고문헌 = 182

제2편 캘리포니아 쌀 산업의 경쟁력
 제1장 쌀 산업 = 187
  1. 쌀 유통경로 = 187
  2. 미작농가의 규모 = 189
 제2장 쌀의 수요 = 192
  1. 국내 수요 = 192
  2. 수출 수요 = 194
 제3장 쌀의 공급 결정요인 = 196
  1. 국내 공급 = 196
  2. 생산비 및 유통˙가공 비용 = 199
  3. 국제시장 공급 = 202
 제4장 쌀 생산과 자연자원 = 206
  1. 대기 문제 = 206
  2. 용수의 수량과 수질 = 211
  3. 경작지의 제한 = 218
 제5장 쌀의 장래 경쟁력 = 222
  1. 자연자원의 제약 = 222
  2. 시장, 가격 및 자유무역 = 227
  3. 정부 보조정책의 역할 = 230
  4. 경쟁력 향상 전략 = 231
  5. 결론 = 233