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오디 수확후 관리기술 및 고부가가치 가공제품 개발 / 농림축산식품부 식품산업정책과 ; 한국식...
  • 국적:한국
자료유형
연구용역보고서
KDC
520.7-4
청구기호
520.7 농239
단체저자
농림축산식품부 식품산업정책과
서명/저자
오디 수확후 관리기술 및 고부가가치 가공제품 개발 / 농림축산식품부 식품산업정책과 ; 한국식품연구원 [공편]
발행사항
[경기] : 한국식품연구원, 2014
형태사항
513 p. : 삽도 ; 30 cm
총서명
최종연구보고서
주기사항
연구책임자 : 김영언
주기사항
발간등록번호 : 11-1543000-000581-01
서지주기
참고문헌 수록
키워드
오디
기타저자
김영언
기타저자
농림부
기타저자
농수산부
기타저자
농림수산부
기타저자
농림수산식품부
기타저자
한국식품연구원
기타서명
오디를 이용한 고부가가치 가공제품 개발
기타서명
오디의 고품질 유지를 위한 수확 후 관리기술 개발
기타서명
오디의 항당뇨 효능 평가
기타서명
오디로부터 색소 및 기능성 소재의 분리 동정 및 표준화
원문 보기
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가격
비매품
Control Number
maf:35313

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0014616 용 :  520.7 농239 v.2014-118   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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