경쟁력 제고와 소비기반 구축을 위한 녹차산업 발전 전략 : 신성장동력 발굴을 위한 원예·특작...
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788960135208 93520
- KDC
- 525.231-4
- 청구기호
- 525.231 박37ㄱ
- 저자명
- 박문호
- 서명/저자
- 경쟁력 제고와 소비기반 구축을 위한 녹차산업 발전 전략 : 신성장동력 발굴을 위한 원예·특작산업 발전 전략(2/2년차연도) / 박문호 [저]
- 발행사항
- 서울 : 한국농촌경제연구원, 2013
- 형태사항
- xⅳ, 92 p. : 삽도 ; 26 cm
- 총서명
- 연구자료 ; R704-3
- 서지주기
- 참고문헌 : p.89-92
- 통일총서명
- 연구자료(한국농촌경제연구원) ; R704-3
- 가격
- 가격불명
- Control Number
- maf:34263
소장정보
| 서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0014250 | 525.231 박37ㄱ | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
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제1장 서론
1. 연구의 필요성과 목적 = 1
2. 선행연구 검토 = 2
3. 연구범위와 방법 = 5
4. 주요 연구내용 = 7
제2장 녹차의 생산 현황과 경영 실태
1. 재배면적과 생산 동향 = 9
2. 생산기반 조건 변화와 농가경영 = 11
3. 생산부문의 당면과제 = 17
제3장 녹차 가공·유통구조와 실태
1. 가공·유통구조와 농가의 참여 실태 = 19
2. 일본·중국의 차 가공·유통시스템 사례 = 28
3. 가공·유통부문의 당면과제 = 32
제4장 녹차 소비 및 차문화 진흥 실태
1. 녹차수급 전망 = 35
2. 녹차에 대한 소비자의 의식 및 소비 실태 = 43
3. 차문화 진흥 실태 = 56
4. 일본 및 중국의 차 소비 및 문화진흥 사례 = 57
5. 차소비·문화 부문의 당면과제 = 62
제5장 차 소비기반 구축을 위한 녹차산업 발전 전략
1. 차 소비기간 구축을 위한 녹차산업의 당면과제 = 65
2. 차산업발전 세부 추진 전략 = 68
제6장 요약 및 결론 = 75
부록: 일본의 차산업 진흥을 위한 제도·정책 추진사례 = 77
참고문헌 = 89
1. 연구의 필요성과 목적 = 1
2. 선행연구 검토 = 2
3. 연구범위와 방법 = 5
4. 주요 연구내용 = 7
제2장 녹차의 생산 현황과 경영 실태
1. 재배면적과 생산 동향 = 9
2. 생산기반 조건 변화와 농가경영 = 11
3. 생산부문의 당면과제 = 17
제3장 녹차 가공·유통구조와 실태
1. 가공·유통구조와 농가의 참여 실태 = 19
2. 일본·중국의 차 가공·유통시스템 사례 = 28
3. 가공·유통부문의 당면과제 = 32
제4장 녹차 소비 및 차문화 진흥 실태
1. 녹차수급 전망 = 35
2. 녹차에 대한 소비자의 의식 및 소비 실태 = 43
3. 차문화 진흥 실태 = 56
4. 일본 및 중국의 차 소비 및 문화진흥 사례 = 57
5. 차소비·문화 부문의 당면과제 = 62
제5장 차 소비기반 구축을 위한 녹차산업 발전 전략
1. 차 소비기간 구축을 위한 녹차산업의 당면과제 = 65
2. 차산업발전 세부 추진 전략 = 68
제6장 요약 및 결론 = 75
부록: 일본의 차산업 진흥을 위한 제도·정책 추진사례 = 77
참고문헌 = 89
