외식의 품격 : 빵에서 칵테일까지 당신이 알아야 할 외식의 모든 것 / 이용재 지음
소장정보
| 서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0022007 | 594.04 이66ㅇ | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
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1001 ▼a이용재
24500▼a외식의 품격▼b빵에서 칵테일까지 당신이 알아야 할 외식의 모든 것▼d이용재 지음
260 ▼a파주▼b다산북스▼c2013
300 ▼a323 p.▼b도표, 지도▼c21 cm
504 ▼a참고문헌 : p.317-323
653 ▼a외식▼a식사▼a요리▼a음식
9500 ▼b\14800
들어가는 말 = 7
빵 = 19
식전주
와인 = 37
맥주 = 56
전채
샐러드 = 67
수프 = 85
가공육 = 95
1코스
파스타 = 127
피자 = 143
2코스
햄버거 = 163
치킨과 튀긴 음식 = 173
스테이크 = 188
중간휴식
치즈 = 211
디저트
초콜릿 = 227
아이스크림 = 239
케이크 = 251
커피 = 273
식후주 : 위스키 = 295
나가는 말 : 칵테일 = 313
참고문헌 = 317
빵 = 19
식전주
와인 = 37
맥주 = 56
전채
샐러드 = 67
수프 = 85
가공육 = 95
1코스
파스타 = 127
피자 = 143
2코스
햄버거 = 163
치킨과 튀긴 음식 = 173
스테이크 = 188
중간휴식
치즈 = 211
디저트
초콜릿 = 227
아이스크림 = 239
케이크 = 251
커피 = 273
식후주 : 위스키 = 295
나가는 말 : 칵테일 = 313
참고문헌 = 317
