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미각의 지배 / 존 엘런 지음 ; 윤태경 옮김
  • 국적:한국
자료유형
단행본
ISBN
9788964710760 03900\15000
언어부호
본문언어 - kor, 원저작언어 - eng
KDC
525.11-4
청구기호
525.11 엘233ㅁ
저자명
엘런, 존
서명/저자
미각의 지배 / 존 엘런 지음 ; 윤태경 옮김
발행사항
서울 : 미디어윌, 2013
형태사항
310 p. ; 23 cm
주기사항
잡제: 인간은 두뇌로 음식을 먹는다
원서명/원저자명
The omnivorous mind
원서명/원저자명
John S. Allen /
키워드
음식 미각
기타저자
윤태경
기타저자
Allen, John S.
가격
\15000
Control Number
maf:31592

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0021131 525.11 엘233ㅁ   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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