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식품 사기꾼들 / 틸로 보데 지음 ; 임정희 옮김
  • 국적:한국
자료유형
단행본
ISBN
9788937486197 03330\13000
언어부호
본문언어 - kor, 원저작언어 - ger
KDC
323.74-5
청구기호
323.74 보223ㅅ
저자명
보데, 틸로
서명/저자
식품 사기꾼들 / 틸로 보데 지음 ; 임정희 옮김
발행사항
서울 : 민음사, 2012
형태사항
207 p. : 삽화 ; 21 cm
서지주기
참고문헌 : p.191-207
원서명/원저자명
Essensfälscher: was uns die Lebensmittelkonzerne auf die Teller lügen
원서명/원저자명
Thilo Bode /
키워드
식품
기타저자
임정희
기타저자
Bode, Thilo
가격
\13000
Control Number
maf:31456

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0021160 323.74 보223ㅅ   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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목차정보보기
서문 = 5
속임수와 사기로 성장하는 재벌 식품 기업들 = 13
첫 번째 속임수 : 웰빙, 건강, 미용은 말뿐인 기능 없는 기능 식품 = 37
두 번째 속임수 : 할리우드 뺨치는 연출로 탄생한 지역 특산 전통 식품 = 59
세 번째 속임수 : 어린이의 건강을 담보로 칼로리를 판매하는 설탕 사기 = 77
네 번째 속임수 : 세계 구원이라는 동화로 기업의 주머니만 불리는 공익 캠페인 = 101
다섯 번째 속임수 : 소비자의 환상 속에만 존재하는 진짜 바이오 식품 = 123
여섯 번째 속임수 : 소리 없이 우리 식탁을 덮친 모방 식품 = 145
빅 푸드 시대, 우리를 위협하는 식품 사기꾼들 = 161
식품 구매 시 주의 사항 = 183
참고 자료 = 191