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기능성 제과소재 개발용 한국토종효모자원 발굴과 이를 이용한 제과사업화 / 농림수산식품부 식...
  • 국적:한국
자료유형
연구용역보고서
KDC
520.7-4
청구기호
520.7 농239ㄱ
단체저자
농림수산식품부 식품산업정책과
서명/저자
기능성 제과소재 개발용 한국토종효모자원 발굴과 이를 이용한 제과사업화 / 농림수산식품부 식품산업정책과 ; 매일유업(주) 중앙연구소 [공편]
발행사항
[서울] : 매일유업 중앙연구소, 2012
형태사항
437 p. : 삽도 ; 30 cm
총서명
최종연구보고서
주기사항
연구책임자 : 권순일
주기사항
발간등록번호 : 11-1541000-001519-01
서지주기
참고문헌 : p.436-437
기타저자
권순일
기타저자
농림부
기타저자
농수산부
기타저자
농림수산부
기타저자
농림축산식품부
회의명
매일유업
원문 보기
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가격
비매품
Control Number
maf:30810

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0011959 용 :  520.7 농239ㄱ v.2012-178   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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