![전작 / 조재영 [저]](/Images/MMbookdefaultsmall.png)
소장정보
| 서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0002159 | 524 조72ㅈ | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
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008970328s1980 ulka d 001a kor
056 ▼a524▼23
090 ▼a524▼b조72ㅈ
1001 ▼a조재영
24500▼a전작▼d조재영 [저]
260 ▼a서울▼b향문사▼c1980
300 ▼a467 p.▼b삽도▼c23 cm
44000▼a작물학강좌▼v제3부
504 ▼a참고문헌, 색인 수록
9501 ▼b\7100
서론
Ⅰ. 전작의 범위 = 19
Ⅱ. 전작의 재배면적과 수입 = 19
Ⅲ. 전작의 생산이 낮은 원인 = 20
Ⅳ. 전작개선의 기본 방향 = 21
1. 지력배양 = 21
2. 토양보호와 전지관개 = 21
3. 재배정도의 향상 = 21
4. 생력재배의 추구 = 21
5. 양곡자급정책의 강화 = 21
제1편 맥류
제1장 보리
§1. 기원과 전파 = 24
1. 기원 = 24
2. 전파 = 26
§2. 생산과 이용 = 27
1. 생산 = 27
2. 이용 = 30
§3. 형태와 발육 = 31
1. 형태 = 31
2. 발육 = 38
§4. 분류와 품종 = 60
1. 종의 분류 = 60
2. 품종의 특성 = 61
3. 주요품종 = 62
§5. 환경 = 66
1. 기상 = 66
2 토양 = 72
§6. 재배 = 74
1. 종자 = 74
2. 정지 = 76
3. 파종 = 81
4. 시비 = 84
5. 관리 = 88
§7. 특수재배 = 93
1. 춘파재배 = 93
2. 이식재배 = 94
3. 맥주맥의 재배 = 97
4. 기계화생력재배 = 99
§8, 병충해방제 = 103
1. 병해 = 103
2. 충해 = 109
§9. 수확·조제 = 110
1. 수확 = 110
2. 탈곡과 조제 = 111
제2장 밀
§1. 종의 분류 = 112
1. 계의 분류 = 112
2. 주요종 = 114
§2. 보통밀의 기원과 전파 = 116
1. 식물의 기원 = 116
2. 지리적 기원 및 전파경로 = 117
3. 재배역사 = 118
§3. 생산과 이용 = 120
1. 생산 = 120
2. 이용 = 121
§4. 형태와 발육 = 122
1. 형태 = 122
2. 발육과 환경 = 125
§5. 품질 = 125
1. 품질에 관여하는 조건 = 125
2. 배유율 = 126
3. 제분율 = 126
4. 입질 = 127
5. 밀가류의 품질 = 128
6. 밀가루품질의 종합적 표시법 = 130
7. 밀가루의 종류 = 135
§6. 품종 = 136
1. 품종의 특성 = 136
2. 주요품종 = 136
3. 라이밀 = 137
§7. 재배 = 138
제3장 호밀
§1. 기원과 전파 = 139
1. 기원 = 139
2. 전파 = 140
§2. 생산과 이용 = 141
1. 생산 = 141
2. 이용 = 142
§3. 형태와 발육 = 142
1. 형태 = 142
2. 발육 = 143
§4. 품종 = 144
§5. 환경 = 145
§6. 재배 = 145
1. 채종 = 145
2. 파종 = 145
3. 시비 = 145
§7. 청예재배 = 146
1. 청예재배의 이용성 = 146
2. 재배 = 146
§8. 병충해방재 = 147
§9. 수확 · 조제 = 147
제4장 귀리
§1. 기원과 전파 = 148
1. 기원 = 148
2. 전파 = 150
§2. 생산과 이용 = 151
1. 생산 = 151
2. 이용 = 152
§3. 형태와 발육 = 152
1. 형태 = 152
2. 발육 = 154
§4. 품종 = 155
§5. 환경 = 155
§6. 재배 = 155
1. 파종 = 155
2. 관리 = 155
§7. 청예재배 = 156
§8. 수확 · 조제 = 156
제2편 잡곡
제1장 조
§1. 기원과 전파 = 158
1. 기원 = 158
2. 전파 = 158
§2. 생산과 이용 = 159
1. 생산 = 159
2. 이용 = 160
§3. 형태와 발육 = 160
1. 형태 = 160
2. 발육 = 162
§4. 품종 = 165
§5. 환경 = 165
1. 기상 = 165
2. 토양 = 166
§6. 재배 = 166
1. 작부체계 = 166
2. 종자 = 166
3. 파종 = 166
4. 시비 = 167
5. 재식밀도 = 169
6. 관리 = 170
§7. 병충해 방제 = 170
1. 병해 = 170
2. 충해 = 171
§8. 수확 · 조제 = 172
제2장 피
§1. 기원과 전파 = 173
1. 기원 = 173
2. 전파 = 173
§2. 생산과 이용 = 174
1. 생산 = 174
2. 이용 = 174
§3. 형태와 발육 = 175
1. 형태 = 175
2. 발육 = 176
§4. 환경 = 177
1. 기상 = 177
2. 토양 = 177
§5. 재배 = 177
1. 적파재배 = 177
2. 이식재배 = 178
§6. 청예재배 = 178
§7. 병충해방재 = 178
1. 병해 = 178
2. 충해 = 179
§8. 수확 · 조제 = 179
1. 수확 = 179
2. 도정 = 179
제3장 기장
§1. 기원과 전파 = 180
1. 기원 = 180
2. 전파 = 180
§2. 생산과 이용 = 181
1. 생산 = 181
2. 이용 = 182
§3. 형태와 발육 = 182
1. 형태 = 182
2. 발육 = 183
§4. 환경 = 184
1. 기상 = 184
2. 토양 = 184
§5. 재배 = 184
1. 재식 = 184
2. 관리 = 185
§6. 병충해방재 = 185
§7. 수확 · 조제 = 185
제4장 수수
§1. 분류 · 기원·전파 = 186
1. 분류 = 186
2. 기원 = 186
3. 전파 = 188
§2. 생산과 이용 = 188
1. 생산 = 188
2. 이용 = 190
§3. 형태와 발육 = 191
1. 형태 = 191
2. 발육 = 192
§4. 환경 = 194
1. 기상 = 194
2. 토양 = 194
§5. 재배 = 194
1. 품종과 종자 = 194
2. 직파단작 = 194
3. 이식혼작 = 195
§6. 소경수수의 재배와 청예재배 = 196
1. 소경수수의 재배 = 196
2. 청예재배 = 197
§7. 병충해방재 = 197
1. 병해 = 197
2. 충해 = 198
§8. 수확·조제 = 198
제5장 옥수수
§1. 기원과 전파 = 199
1. 기원 = 199
2. 전파 = 200
§2. 생산과 이용 = 201
1. 생산 = 201
2. 이용 = 203
§3. 형태와 발육 = 205
1. 형태 = 205
2. 발육 = 208
§4. 분류 · 품종 · 채종 = 210
1. 분류 = 210
2. 품종 = 212
3. 채종 = 214
§5. 환경 = 215
1. 기상 = 215
2. 토양 = 216
§6. 재배 = 216
1. 작부방식 = 216
2. 종자 = 216
3. 파종 = 217
4. 혼작 = 218
5. 시비 = 218
6. 관리 = 219
§7. 특수재배 = 219
1. 다수확재배 = 219
2. 기계화재배 = 220
3. 조기재배 = 221
4. 청예재배 = 221
§8. 병충해방재 = 222
1. 병해 = 222
2. 충해 = 223
§9. 수확 · 조제 = 223
제6장 메밀
§1. 기원과 전파 = 224
1. 기원 = 224
2. 전파 = 225
§2. 생산과 이용 = 225
1. 생산 = 225
2. 이용 = 226
§3. 형태와 발육 = 227
1. 형태 = 227
2. 발육 = 228
§4. 분류와 품종 = 230
1. 분류 = 230
2. 품종 = 231
§5. 환경 = 231
1. 기상 = 231
2. 토양 = 231
§6. 재배 = 232
1. 작부체계 = 232
2. 채종 = 232
3. 파종기 = 232
4. 파종법과 파종량 = 232
5. 시비 = 233
6. 관리 = 233
§7. 병충해방재 = 233
1. 병해 = 233
2. 충해 = 233
§8. 수확 · 조제 = 234
제3편 두류
제1장 콩
§1. 기원과 전파 = 236
1. 기원 = 236
2. 전파 = 237
§2. 생산과 이용 = 237
1. 생산 = 237
2. 이용 = 240
§3. 형태와 발육 = 241
1. 형태 = 241
2. 발육 = 248
§4. 품종 = 254
1. 품종의 유형과 요망특성 = 254
2. 주요품종 = 255
§5. 환경 = 257
1. 기상 = 257
2. 토양 = 258
§6. 재배 = 259
1. 종자 = 259
2. 작부체계 = 260
3. 정지 · 파종 = 262
4. 시비 = 263
5. 관리 = 266
§7. 특수재배 = 269
1. 이식적심재배 = 269
2. 밀식재배 = 270
3. 기계화재배체계 = 273
4. 풋콩재배 = 274
§8. 병충해방제 = 275
1. 병해 = 275
2. 충해 = 278
3. 기생식물 = 279
§9. 수확 · 조제 = 279
1. 수확 · 건조 = 279
2. 탈곡 · 조제 = 280
제2장 팥
§1. 기원과 전파 = 281
§2. 생산과 이용 = 281
1. 한국에서의생산 = 281
2. 이용 = 282
§3. 형태와 발육 = 282
1. 형태 = 282
2. 발육 = 284
§4. 변종과 품종 = 286
1. 변종 = 286
2. 재래품종의 특성 = 286
3. 품종 간의 형질상관 = 286
4. 우량품종 = 287
§5. 환경 = 287
1. 기상 = 287
2. 토양 = 287
§6. 재배 = 288
1. 종자 = 288
2. 작부체계 = 288
3. 정지 · 파종 = 288
4. 시비 = 289
5. 관리 = 289
§7. 병충해방제 = 290
1. 병해 = 290
2. 충해 = 291
§8. 수확 · 조제 = 291
제3장 녹두
§1. 기원과 전파 = 292
§2. 생산과 이용 = 292
1. 분포 · 생산 = 292
2. 이용 = 293
§3. 형태와 발육 = 293
1. 형태 = 293
2. 발육 = 294
§4. 품종 = 294
§5. 환경 = 295
1. 기상 = 295
2. 토양 = 295
§6. 재배 = 295
1. 파종기 = 295
2. 파종법 = 296
3. 비배 · 관리 = 297
§7. 수확 · 조제 = 297
제4장 강남콩
§1. 기원과 전파 = 298
§2. 생산과 이용 = 299
1. 생산 = 299
2. 이용 = 299
§3. 형태와 발육 = 300
1. 형태 = 300
2. 발육 = 300
§4. 분류 · 품종 = 301
1. 분류 = 301
2. 품종 = 302
§5. 환경 = 302
1. 기상 = 302
2. 토양 = 302
§6. 재배 = 302
1. 작부체계 = 302
2. 종자 = 303
3. 정지 · 파종 = 303
4. 시비 = 303
5. 관리 = 304
§7. 병충해방재 = 304
1. 병해 = 304
2. 충해 = 304
§8. 수확 · 조제 = 304
제5장 완두
§1. 기원과 전파 = 305
§2. 생산과 이용 = 306
1. 생산 = 306
2. 이용 = 307
§3. 형태와 발육 = 307
1. 형태 = 307
2. 발육 = 308
§4. 분류와 품종 = 308
1. 분류 = 308
2. 품종 = 308
§5. 환경 = 309
1. 기상 = 309
2. 토양 = 309
§6. 재배 = 309
1. 작부체계 = 309
2. 파종 = 310
3. 비배·관리 = 310
§7. 병충해방제 = 310
§8. 수확·조제 = 310
제6장 땅콩
§1. 기원과 전파 = 311
§2. 생산과 이용 = 312
1. 생산 = 312
2. 이용 = 313
§3. 형태와 발육 = 314
1. 형태 = 314
2. 발육 = 315
§4. 분류 · 품종 = 317
1. 분류 = 317
2. 품종 = 319
§5. 환경 = 320
1. 기상 = 320
2. 토양 = 320
§6. 재배 = 320
1. 작부체계 = 320
2. 종자 = 321
3. 파종 = 322
4. 시비 = 322
5. 관리 = 323
§7. 멀칭재배와 이식재배 = 323
1. 멀칭재배 = 323
2. 이식재배 = 324
§8. 병충해방재 = 324
1. 병해 = 324
2. 충해 = 325
§9. 수확 · 조제 = 325
제4편 서류
제1장 고구마
§1. 기원과 전파 = 328
1. 기원 = 328
2. 전파 = 329
§2. 생산과 이용 = 330
1. 생산 = 330
2. 이용 = 333
§3. 형태와 발육 = 334
1. 형태 = 334
2. 발육 = 336
§4. 분류·품종 = 347
1. 근연야생종 = 347
2. 품종의 유형과 요망특성 = 347
3. 주요품종 = 348
§5. 환경 = 351
1. 기상 = 351
2. 토양 = 352
§6. 육묘 = 352
1. 육묘법일반 = 352
2. 육묘법의 종류 = 357
§7. 재식 = 359
1. 작부체계 = 359
2. 이식 = 360
3. 시비 = 363
4. 관리 = 367
§8. 직파재배와 기계화재배 = 369
1. 작파재배 = 369
2. 기계화재배 = 371
§9. 병충해방재 = 372
1. 병해 = 372
2. 충해 = 374
§10. 수확 · 저장 = 375
1. 수확 = 375
2. 안전저장의 조건 = 376
3. 저장방법 = 377
제2장 감자
§1. 기원과 전파 = 381
1. 기원 = 381
2. 전파 = 382
§2. 생산과 이용 = 383
1. 생산 = 383
2. 이용 = 385
§3. 형태와 발육 = 387
1. 형태 = 387
2. 발육 = 390
§4. 품종 = 401
1. 품종의 유형과 요망특성 = 401
2. 주요품종 = 402
§5. 환경 = 404
1. 기상 = 404
2. 토양 = 404
§6. 채종 = 405
1. 씨감자의 퇴화 = 405
2. 채종재배의 방식 = 406
3. 소립씨감자의 이용과 채종법 = 408
§7. 재배 = 408
1. 작부체계 = 408
2. 파종 = 409
3. 시비 = 411
4. 관리 = 413
§8. 특수재배 = 414
1. 육아재배 = 414
2. 추작재배 = 416
3. 기계화재배체계 = 420
§9. 병충해방제 = 420
1. 병해 = 420
2. 충해 = 427
§10. 수확 · 저장 = 428
1. 수확 = 428
2. 저장 = 428
연습문제 = 432
참고문헌 = 436
부록 = 452
찾아보기 = 461
Ⅰ. 전작의 범위 = 19
Ⅱ. 전작의 재배면적과 수입 = 19
Ⅲ. 전작의 생산이 낮은 원인 = 20
Ⅳ. 전작개선의 기본 방향 = 21
1. 지력배양 = 21
2. 토양보호와 전지관개 = 21
3. 재배정도의 향상 = 21
4. 생력재배의 추구 = 21
5. 양곡자급정책의 강화 = 21
제1편 맥류
제1장 보리
§1. 기원과 전파 = 24
1. 기원 = 24
2. 전파 = 26
§2. 생산과 이용 = 27
1. 생산 = 27
2. 이용 = 30
§3. 형태와 발육 = 31
1. 형태 = 31
2. 발육 = 38
§4. 분류와 품종 = 60
1. 종의 분류 = 60
2. 품종의 특성 = 61
3. 주요품종 = 62
§5. 환경 = 66
1. 기상 = 66
2 토양 = 72
§6. 재배 = 74
1. 종자 = 74
2. 정지 = 76
3. 파종 = 81
4. 시비 = 84
5. 관리 = 88
§7. 특수재배 = 93
1. 춘파재배 = 93
2. 이식재배 = 94
3. 맥주맥의 재배 = 97
4. 기계화생력재배 = 99
§8, 병충해방제 = 103
1. 병해 = 103
2. 충해 = 109
§9. 수확·조제 = 110
1. 수확 = 110
2. 탈곡과 조제 = 111
제2장 밀
§1. 종의 분류 = 112
1. 계의 분류 = 112
2. 주요종 = 114
§2. 보통밀의 기원과 전파 = 116
1. 식물의 기원 = 116
2. 지리적 기원 및 전파경로 = 117
3. 재배역사 = 118
§3. 생산과 이용 = 120
1. 생산 = 120
2. 이용 = 121
§4. 형태와 발육 = 122
1. 형태 = 122
2. 발육과 환경 = 125
§5. 품질 = 125
1. 품질에 관여하는 조건 = 125
2. 배유율 = 126
3. 제분율 = 126
4. 입질 = 127
5. 밀가류의 품질 = 128
6. 밀가루품질의 종합적 표시법 = 130
7. 밀가루의 종류 = 135
§6. 품종 = 136
1. 품종의 특성 = 136
2. 주요품종 = 136
3. 라이밀 = 137
§7. 재배 = 138
제3장 호밀
§1. 기원과 전파 = 139
1. 기원 = 139
2. 전파 = 140
§2. 생산과 이용 = 141
1. 생산 = 141
2. 이용 = 142
§3. 형태와 발육 = 142
1. 형태 = 142
2. 발육 = 143
§4. 품종 = 144
§5. 환경 = 145
§6. 재배 = 145
1. 채종 = 145
2. 파종 = 145
3. 시비 = 145
§7. 청예재배 = 146
1. 청예재배의 이용성 = 146
2. 재배 = 146
§8. 병충해방재 = 147
§9. 수확 · 조제 = 147
제4장 귀리
§1. 기원과 전파 = 148
1. 기원 = 148
2. 전파 = 150
§2. 생산과 이용 = 151
1. 생산 = 151
2. 이용 = 152
§3. 형태와 발육 = 152
1. 형태 = 152
2. 발육 = 154
§4. 품종 = 155
§5. 환경 = 155
§6. 재배 = 155
1. 파종 = 155
2. 관리 = 155
§7. 청예재배 = 156
§8. 수확 · 조제 = 156
제2편 잡곡
제1장 조
§1. 기원과 전파 = 158
1. 기원 = 158
2. 전파 = 158
§2. 생산과 이용 = 159
1. 생산 = 159
2. 이용 = 160
§3. 형태와 발육 = 160
1. 형태 = 160
2. 발육 = 162
§4. 품종 = 165
§5. 환경 = 165
1. 기상 = 165
2. 토양 = 166
§6. 재배 = 166
1. 작부체계 = 166
2. 종자 = 166
3. 파종 = 166
4. 시비 = 167
5. 재식밀도 = 169
6. 관리 = 170
§7. 병충해 방제 = 170
1. 병해 = 170
2. 충해 = 171
§8. 수확 · 조제 = 172
제2장 피
§1. 기원과 전파 = 173
1. 기원 = 173
2. 전파 = 173
§2. 생산과 이용 = 174
1. 생산 = 174
2. 이용 = 174
§3. 형태와 발육 = 175
1. 형태 = 175
2. 발육 = 176
§4. 환경 = 177
1. 기상 = 177
2. 토양 = 177
§5. 재배 = 177
1. 적파재배 = 177
2. 이식재배 = 178
§6. 청예재배 = 178
§7. 병충해방재 = 178
1. 병해 = 178
2. 충해 = 179
§8. 수확 · 조제 = 179
1. 수확 = 179
2. 도정 = 179
제3장 기장
§1. 기원과 전파 = 180
1. 기원 = 180
2. 전파 = 180
§2. 생산과 이용 = 181
1. 생산 = 181
2. 이용 = 182
§3. 형태와 발육 = 182
1. 형태 = 182
2. 발육 = 183
§4. 환경 = 184
1. 기상 = 184
2. 토양 = 184
§5. 재배 = 184
1. 재식 = 184
2. 관리 = 185
§6. 병충해방재 = 185
§7. 수확 · 조제 = 185
제4장 수수
§1. 분류 · 기원·전파 = 186
1. 분류 = 186
2. 기원 = 186
3. 전파 = 188
§2. 생산과 이용 = 188
1. 생산 = 188
2. 이용 = 190
§3. 형태와 발육 = 191
1. 형태 = 191
2. 발육 = 192
§4. 환경 = 194
1. 기상 = 194
2. 토양 = 194
§5. 재배 = 194
1. 품종과 종자 = 194
2. 직파단작 = 194
3. 이식혼작 = 195
§6. 소경수수의 재배와 청예재배 = 196
1. 소경수수의 재배 = 196
2. 청예재배 = 197
§7. 병충해방재 = 197
1. 병해 = 197
2. 충해 = 198
§8. 수확·조제 = 198
제5장 옥수수
§1. 기원과 전파 = 199
1. 기원 = 199
2. 전파 = 200
§2. 생산과 이용 = 201
1. 생산 = 201
2. 이용 = 203
§3. 형태와 발육 = 205
1. 형태 = 205
2. 발육 = 208
§4. 분류 · 품종 · 채종 = 210
1. 분류 = 210
2. 품종 = 212
3. 채종 = 214
§5. 환경 = 215
1. 기상 = 215
2. 토양 = 216
§6. 재배 = 216
1. 작부방식 = 216
2. 종자 = 216
3. 파종 = 217
4. 혼작 = 218
5. 시비 = 218
6. 관리 = 219
§7. 특수재배 = 219
1. 다수확재배 = 219
2. 기계화재배 = 220
3. 조기재배 = 221
4. 청예재배 = 221
§8. 병충해방재 = 222
1. 병해 = 222
2. 충해 = 223
§9. 수확 · 조제 = 223
제6장 메밀
§1. 기원과 전파 = 224
1. 기원 = 224
2. 전파 = 225
§2. 생산과 이용 = 225
1. 생산 = 225
2. 이용 = 226
§3. 형태와 발육 = 227
1. 형태 = 227
2. 발육 = 228
§4. 분류와 품종 = 230
1. 분류 = 230
2. 품종 = 231
§5. 환경 = 231
1. 기상 = 231
2. 토양 = 231
§6. 재배 = 232
1. 작부체계 = 232
2. 채종 = 232
3. 파종기 = 232
4. 파종법과 파종량 = 232
5. 시비 = 233
6. 관리 = 233
§7. 병충해방재 = 233
1. 병해 = 233
2. 충해 = 233
§8. 수확 · 조제 = 234
제3편 두류
제1장 콩
§1. 기원과 전파 = 236
1. 기원 = 236
2. 전파 = 237
§2. 생산과 이용 = 237
1. 생산 = 237
2. 이용 = 240
§3. 형태와 발육 = 241
1. 형태 = 241
2. 발육 = 248
§4. 품종 = 254
1. 품종의 유형과 요망특성 = 254
2. 주요품종 = 255
§5. 환경 = 257
1. 기상 = 257
2. 토양 = 258
§6. 재배 = 259
1. 종자 = 259
2. 작부체계 = 260
3. 정지 · 파종 = 262
4. 시비 = 263
5. 관리 = 266
§7. 특수재배 = 269
1. 이식적심재배 = 269
2. 밀식재배 = 270
3. 기계화재배체계 = 273
4. 풋콩재배 = 274
§8. 병충해방제 = 275
1. 병해 = 275
2. 충해 = 278
3. 기생식물 = 279
§9. 수확 · 조제 = 279
1. 수확 · 건조 = 279
2. 탈곡 · 조제 = 280
제2장 팥
§1. 기원과 전파 = 281
§2. 생산과 이용 = 281
1. 한국에서의생산 = 281
2. 이용 = 282
§3. 형태와 발육 = 282
1. 형태 = 282
2. 발육 = 284
§4. 변종과 품종 = 286
1. 변종 = 286
2. 재래품종의 특성 = 286
3. 품종 간의 형질상관 = 286
4. 우량품종 = 287
§5. 환경 = 287
1. 기상 = 287
2. 토양 = 287
§6. 재배 = 288
1. 종자 = 288
2. 작부체계 = 288
3. 정지 · 파종 = 288
4. 시비 = 289
5. 관리 = 289
§7. 병충해방제 = 290
1. 병해 = 290
2. 충해 = 291
§8. 수확 · 조제 = 291
제3장 녹두
§1. 기원과 전파 = 292
§2. 생산과 이용 = 292
1. 분포 · 생산 = 292
2. 이용 = 293
§3. 형태와 발육 = 293
1. 형태 = 293
2. 발육 = 294
§4. 품종 = 294
§5. 환경 = 295
1. 기상 = 295
2. 토양 = 295
§6. 재배 = 295
1. 파종기 = 295
2. 파종법 = 296
3. 비배 · 관리 = 297
§7. 수확 · 조제 = 297
제4장 강남콩
§1. 기원과 전파 = 298
§2. 생산과 이용 = 299
1. 생산 = 299
2. 이용 = 299
§3. 형태와 발육 = 300
1. 형태 = 300
2. 발육 = 300
§4. 분류 · 품종 = 301
1. 분류 = 301
2. 품종 = 302
§5. 환경 = 302
1. 기상 = 302
2. 토양 = 302
§6. 재배 = 302
1. 작부체계 = 302
2. 종자 = 303
3. 정지 · 파종 = 303
4. 시비 = 303
5. 관리 = 304
§7. 병충해방재 = 304
1. 병해 = 304
2. 충해 = 304
§8. 수확 · 조제 = 304
제5장 완두
§1. 기원과 전파 = 305
§2. 생산과 이용 = 306
1. 생산 = 306
2. 이용 = 307
§3. 형태와 발육 = 307
1. 형태 = 307
2. 발육 = 308
§4. 분류와 품종 = 308
1. 분류 = 308
2. 품종 = 308
§5. 환경 = 309
1. 기상 = 309
2. 토양 = 309
§6. 재배 = 309
1. 작부체계 = 309
2. 파종 = 310
3. 비배·관리 = 310
§7. 병충해방제 = 310
§8. 수확·조제 = 310
제6장 땅콩
§1. 기원과 전파 = 311
§2. 생산과 이용 = 312
1. 생산 = 312
2. 이용 = 313
§3. 형태와 발육 = 314
1. 형태 = 314
2. 발육 = 315
§4. 분류 · 품종 = 317
1. 분류 = 317
2. 품종 = 319
§5. 환경 = 320
1. 기상 = 320
2. 토양 = 320
§6. 재배 = 320
1. 작부체계 = 320
2. 종자 = 321
3. 파종 = 322
4. 시비 = 322
5. 관리 = 323
§7. 멀칭재배와 이식재배 = 323
1. 멀칭재배 = 323
2. 이식재배 = 324
§8. 병충해방재 = 324
1. 병해 = 324
2. 충해 = 325
§9. 수확 · 조제 = 325
제4편 서류
제1장 고구마
§1. 기원과 전파 = 328
1. 기원 = 328
2. 전파 = 329
§2. 생산과 이용 = 330
1. 생산 = 330
2. 이용 = 333
§3. 형태와 발육 = 334
1. 형태 = 334
2. 발육 = 336
§4. 분류·품종 = 347
1. 근연야생종 = 347
2. 품종의 유형과 요망특성 = 347
3. 주요품종 = 348
§5. 환경 = 351
1. 기상 = 351
2. 토양 = 352
§6. 육묘 = 352
1. 육묘법일반 = 352
2. 육묘법의 종류 = 357
§7. 재식 = 359
1. 작부체계 = 359
2. 이식 = 360
3. 시비 = 363
4. 관리 = 367
§8. 직파재배와 기계화재배 = 369
1. 작파재배 = 369
2. 기계화재배 = 371
§9. 병충해방재 = 372
1. 병해 = 372
2. 충해 = 374
§10. 수확 · 저장 = 375
1. 수확 = 375
2. 안전저장의 조건 = 376
3. 저장방법 = 377
제2장 감자
§1. 기원과 전파 = 381
1. 기원 = 381
2. 전파 = 382
§2. 생산과 이용 = 383
1. 생산 = 383
2. 이용 = 385
§3. 형태와 발육 = 387
1. 형태 = 387
2. 발육 = 390
§4. 품종 = 401
1. 품종의 유형과 요망특성 = 401
2. 주요품종 = 402
§5. 환경 = 404
1. 기상 = 404
2. 토양 = 404
§6. 채종 = 405
1. 씨감자의 퇴화 = 405
2. 채종재배의 방식 = 406
3. 소립씨감자의 이용과 채종법 = 408
§7. 재배 = 408
1. 작부체계 = 408
2. 파종 = 409
3. 시비 = 411
4. 관리 = 413
§8. 특수재배 = 414
1. 육아재배 = 414
2. 추작재배 = 416
3. 기계화재배체계 = 420
§9. 병충해방제 = 420
1. 병해 = 420
2. 충해 = 427
§10. 수확 · 저장 = 428
1. 수확 = 428
2. 저장 = 428
연습문제 = 432
참고문헌 = 436
부록 = 452
찾아보기 = 461
