가공식품 세분화 시장 현황조사 : 액상차편 / 농림수산식품부 식품산업정책과 ; 한국농수산식품...
- 자료유형
- 연구용역보고서
- KDC
- 520.7-4
- 청구기호
- 520.7 농239ㄱ
- 단체저자
- 농림수산식품부 식품산업정책과
- 서명/저자
- 가공식품 세분화 시장 현황조사 : 액상차편 / 농림수산식품부 식품산업정책과 ; 한국농수산식품유통공사 [공편]
- 발행사항
- [서울] : 한국농수산식품유통공사, 2011
- 형태사항
- [97] p. : 삽도 ; 26 cm
- 총서명
- 최종연구보고서
- 주기사항
- 연구책임자 : 조윤재
- 주기사항
- 발간등록번호 : 11-1541000-001271-01
- 기타저자
- 조윤재
- 기타저자
- 한국농수산식품유통공사
- 기타저자
- 농수산물유통공사
- 기타저자
- 농림부
- 기타저자
- 농수산부
- 기타저자
- 농림축산식품부
- 기타저자
- 농림수산부
- 원문 보기
-
- 가격
- 비매품
- Control Number
- maf:30314
소장정보
| 서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0008042 | 용 : 520.7 농239ㄱ v.2011-308 | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
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9501 ▼a비매품
머리말 = 7
일러두기 = 8
제1절 액상차(차음료)의 정의 및 특징
1. 액상차(차음료) 정의 = 11
2. 액상차의 특징 = 13
3. 주요 브랜드와 제품 = 14
4. 관련업계 일반현황 = 15
제2절 액상차 시장 개요
1. 음료 시장규모 = 16
2. 차음료 시장규모 및 판매비중 = 18
3. 액상차 제조 공정 = 24
4. 시장 주요 이슈 = 25
5. 제품 개발동향 = 32
6. 제품 패키지 개발동향 = 36
7. 시장동향 및 전망 = 41
8. 마케팅 특징 = 44
9. 애로사항 및 정책개선 = 45
제3절 수출 및 원료수급현황
1. 수출현황 = 47
2. 수입현황 = 49
3. 주요 수출국의 차음료 시장현황 = 50
4. 수출 주력품 및 수출현황 = 54
5. 주원료의 수급동향 = 55
6. 수출입관련 주요 이슈 = 56
제4절 유통현황
1. 유통구조 분석 = 57
2. 경로별 판매액 비중 = 58
제5절 소비자 특성
1. 소비자 분석 = 59
2. 식생활의 변화 = 62
3. 고객 니즈 = 68
제6절 HACCP 및 PL 법
1. HACCP = 69
2. PL 법 = 77
제7절 전략수립 방향
1. 대기업 전략수립 방향 = 80
2. 중소기업 전략수립 권고사항 = 82
제8절 요약 및 시사점
1. 차음료 시장 = 89
2. 주요 이슈 = 89
3. 제품 개발동향 = 90
4. 시장 성장/저해 요소 = 91
<부록> = 93
일러두기 = 8
제1절 액상차(차음료)의 정의 및 특징
1. 액상차(차음료) 정의 = 11
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3. 주요 브랜드와 제품 = 14
4. 관련업계 일반현황 = 15
제2절 액상차 시장 개요
1. 음료 시장규모 = 16
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3. 액상차 제조 공정 = 24
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제3절 수출 및 원료수급현황
1. 수출현황 = 47
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3. 주요 수출국의 차음료 시장현황 = 50
4. 수출 주력품 및 수출현황 = 54
5. 주원료의 수급동향 = 55
6. 수출입관련 주요 이슈 = 56
제4절 유통현황
1. 유통구조 분석 = 57
2. 경로별 판매액 비중 = 58
제5절 소비자 특성
1. 소비자 분석 = 59
2. 식생활의 변화 = 62
3. 고객 니즈 = 68
제6절 HACCP 및 PL 법
1. HACCP = 69
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제7절 전략수립 방향
1. 대기업 전략수립 방향 = 80
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제8절 요약 및 시사점
1. 차음료 시장 = 89
2. 주요 이슈 = 89
3. 제품 개발동향 = 90
4. 시장 성장/저해 요소 = 91
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