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목이버섯(Auricularia auricula-judae)의 품종육성 대량재배시스템확립, 식품·약리활성분석과 ...
  • 국적:한국
자료유형
연구용역보고서
KDC
520.7-4
청구기호
520.7 농239ㅁ
단체저자
농림수산식품부 과학기술정책과
서명/저자
목이버섯(Auricularia auricula-judae)의 품종육성 대량재배시스템확립, 식품·약리활성분석과 식품소재화 / 농림수산식품부 과학기술정책과 ; 경상북도농업기술원 [공편]
발행사항
[경기] : 가천대학교, 2012
형태사항
199 p. : 삽도 ; 30 cm
총서명
최종연구보고서
주기사항
연구책임자 : 조우식
주기사항
발간등록번호 : 11-1541000-001410-01
서지주기
참고문헌 : p.188-199
기타저자
조우식
기타저자
농림부
기타저자
농수산부
기타저자
농림수산부
기타저자
농림축산식품부
기타저자
경상북도농업기술원
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가격
비매품
Control Number
maf:30154

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0009197 용 :  520.7 농239ㅁ v.2012-47   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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목차정보보기
Ⅰ. 목이(Auricularia auricula-judae)의 품종육성·대량재배시스템 확립
 제1장  연구개발의 개요
 제2장  국내외 연구개발 현황 
 제3장  목이버섯류의 배양적특성 조사
 제4장  목이버섯 균류의 생화학적 특성조사
 제5장  톱밥재배에 의한 목이버섯의 자실체 생산 및 계통육성

Ⅱ. 목이버섯(Auricularia auricula-judae)의 식품·약리활성분석과 식품소재화
 제1장  총론
 제2장  P388D1과 sarcoma 180 cell에서 목이버섯 에탄올 추출액으로부터 여러 용매 분획의 비교항암효과 시험
 제3장  RAW264.7 cells에서 목이버섯의 디클로메탄층의 항염증 효과시험
 제4장  목이버섯추출물의 항암활성