인경채류 수확후 장해 제어 연구 / 농림수산식품부 과학기술정책과 ; 서울대학교 [공편]
![인경채류 수확후 장해 제어 연구 / 농림수산식품부 과학기술정책과 ; 서울대학교 [공편]](/skyblueimage/30138.jpg)
- 자료유형
- 연구용역보고서
- KDC
- 520.7-4
- 청구기호
- 520.7 농239ㅇ
- 단체저자
- 농림수산식품부 과학기술정책과
- 서명/저자
- 인경채류 수확후 장해 제어 연구 / 농림수산식품부 과학기술정책과 ; 서울대학교 [공편]
- 발행사항
- [서울] : 서울대학교, 2012
- 형태사항
- 104 p. : 삽도 ; 30 cm
- 총서명
- 최종연구보고서
- 주기사항
- 연구책임자 : 이승구
- 주기사항
- 발간등록번호 : 11-1541000-001427-01
- 서지주기
- 참고문헌 : p.102-104
- 기타저자
- 이승구
- 기타저자
- 서울대학교
- 기타저자
- 농림부
- 기타저자
- 농수산부
- 기타저자
- 농림수산부
- 기타저자
- 농림축산식품부
- 원문 보기
-
- 가격
- 비매품
- Control Number
- maf:30138
소장정보
| 서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0007371 | 용 : 520.7 농239ㅇ v.2012-38 | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
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9501 ▼a비매품
제1장 연구개발과제의 개요 = 13
제1절 연구개발의 필요성 = 13
제2절 연구개발 목표 및 범위 = 14
제2장 국내외 기술개발 현황 = 18
제1절 국내 기술개발 현황 = 18
제2절 국외 기술개발 현황 = 19
제3장 연구개발수행 내용 및 결과 = 22
제1절 양파 수확후 장해 유형 파악 및 장해발생 원인 구명 = 22
제2절 양파의 수확후 취급과정 및 장해 방지 기술의 개선 = 33
제3절 양파 수확후 관리기술 및 프로그램 개발 = 44
제4절 마늘 변색 발생원인 구명 및 녹색 색소 합성 = 61
제5절 마늘 변색 발생 기작 및 억제 = 72
제6절 변색 마늘의 유해 여유 판정 및 가공 후 관리기술 = 84
제4장 목표달성도 및 관련분야에의 기여도 = 94
제1절 목표달성도 = 94
제2절 관련분야에의 기여도 = 96
제5장 연구개발 성과 및 성과활용 계획 = 97
제6장 연구개발과정에서 수집한 해외과학기술정보 = 100
제7장 참고문헌 = 102
제1절 연구개발의 필요성 = 13
제2절 연구개발 목표 및 범위 = 14
제2장 국내외 기술개발 현황 = 18
제1절 국내 기술개발 현황 = 18
제2절 국외 기술개발 현황 = 19
제3장 연구개발수행 내용 및 결과 = 22
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제2절 양파의 수확후 취급과정 및 장해 방지 기술의 개선 = 33
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