초고압처리기술(High pressure processing : HPP)을 이용한 생굴의 유해 미생물과 바이러스 제거...
- 자료유형
- 전자자료
- KDC
- 520.7-4
- 청구기호
- 520.7 농239ㅇ
- 단체저자
- 농림수산식품부 수산개발과
- 서명/저자
- 초고압처리기술(High pressure processing : HPP)을 이용한 생굴의 유해 미생물과 바이러스 제거 기술개발 및 제품개발 / 농림수산식품부 수산개발과 ; 해진물산주식회사 [공편]
- 발행사항
- [부산] : 해진물산주식회사, 2011
- 형태사항
- 121 p. : 삽도 ; 전자파일
- 총서명
- 최종연구보고서
- 주기사항
- 연구책임자 : 손석민
- 주기사항
- 발간등록번호 : 11-1541000-001255-01
- 주기사항
- 원문파일(pdf)로만 열람가능
- 주기사항
- 책자는 해양수산부 자료실로 이관한 자료임
- 서지주기
- 참고문헌 : p.120-121
- 기타저자
- 손석민
- 기타저자
- 해진물산주식회사
- 기타저자
- 농림부
- 기타저자
- 농수산부
- 기타저자
- 농림축산식품부
- 기타저자
- 농림수산부
- 원문 보기
-
- 가격
- 비매품
- Control Number
- maf:29468
소장정보
| 서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| EB01542 | EB : 520.7 농239ㅇ | 해양수산부 자료실로 이관 | 대출불가 |
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