008111119s2011    ggkd          001a  kor
 020  ▼a9788935662470▼g94920▼c\30000 
 0411 ▼akor▼hger 
 056  ▼a522.092▼25 
 090  ▼a522.092▼b아43ㄴ
 1001 ▼a아벨, 빌헬름▼d1904-0985 
 24500▼a농업위기와 농업경기▼b유럽의 농업과 식량공급의 역사▼d빌헬름 아벨 지음▼e김유경 옮김 
 260  ▼a파주▼b한길사▼c2011 
 300  ▼a670 p.▼b도표▼c23 cm 
 44000▼a한국연구재단 학술명저번역총서▼v71▼p서양편 
 50010▼a권말부록으로 “화폐 및 도량형 환산”,“표”,“유럽의 가격 및 임금사 자료집 목록” 수록 
 504  ▼a색인수록 
 50710▼tAgrarkrisen und agrarkonjunktur: und Ernährungswirtschaft Mitteleuropas seit dem hohen Mittelalter 
 50710▼aWilhelm Abel 
 653  ▼a농업경제▼a농업위기▼a농업경기▼a식량공급 
 7001 ▼a김유경 
 7001 ▼aAbel, Wilhelm▼d1904-0985 
 9500 ▼b\30000

농업위기와 농업경기

유럽의 농업과 식량공급의 역사

빌헬름 아벨과 그의 농업사 연구 = 김유경 = 7

제3판 서문 = 37

제2판 서문 = 39

도입

  1. 13세기 이래 유럽의 곡가변동에 나타나는 장기적 파동 = 41

    현상 = 41

    문제 = 43

  2. 경제체제와 소득분배 = 50

    중세 성기 분업적 유통경제의 전개 = 50

    봉건지대와 지대 = 55

  3. 산업화 이전의 경제에서 수확변동이 화폐와 물자유통에 미친 영향 = 60

    라브루스 학파의 위기이론 = 61

    문제제기의 범위를 확대하는 시도 = 62


제1부 유럽의 농업 및 식량공급 변동상태 : 13세기부터 15세기 말까지

  Ⅰ. 중세 성기의 호황 = 73

    1. 가격변동 = 73

      가격동요와 장기적 추세 = 73

      화폐유통 = 79

    2. 인구증가와 토지개발 = 81

      중세 성기의 인구증가 = 81

      농업제도의 변동과 농업의 진보 = 85

      개간과 정착 = 90

    3. 지대, 농민의 소득과 임금 = 97

      지대의 상승 = 97

      농민의 처지 = 104

      임금에 대한 증거 = 107

  Ⅱ. 장기변동의 전환 = 111

    1. 진행과정과 시동요인 = 111

      농업시장의 급변 = 111

      봉건제의 위기 = 113

    2. 1315／17년의 기근 = 116

      곤경의 확산과 그 강도 = 116

      유럽은 인구과잉이었던가 = 121

    3. 세기 중엽의 흑사병 = 125

      흑사병 유행기 유럽의 인구감소 = 125

      흑사병의 경제적 귀결 = 129

  Ⅲ. 중세 후기의 농업불황 = 137

    1. 가격과 임금변동 = 137

      중세 후기의 가격변동 = 137

      수공업장인의 황금시대 = 145

      중세 후기의 기근과 판로위기 = 158

    2. 토지이용, 지대 및 농민의 임금 = 175

      유럽 곡물재배의 후퇴 = 175

      가축사육, 특용작물재배와 소득 탄력적 농산물의 소비 = 178

      북부 이탈리아의 농업 = 184

      중부 및 북부 유럽의 농업소득 감퇴 = 187

    3. 중세 후기의 황폐 = 200

      개념, 범위, 황폐지의 분포 = 200

      황폐화 과정 = 214

    4. 중세 후기 농업불황의 원인 = 224

      화폐 및 실물경제 이론 = 224

      중세 후기의 인구감소 = 227


제2부 유럽의 농업 및 식량공급 변동상태 : 16세기부터 18세기 말까지

  Ⅰ. 16세기의 농업과 생활수준 = 235

    1. 농업의 호황 = 235

      유럽의 인구증가 = 235

      토지의 개발 = 241

      농업생산의 집약화와 지역적 분화 = 249

    2. 16세기의 '가격혁명' = 270

      곡가의 변동 = 270

      공산품의 가격과 임금 = 275

      일부 소득탄력적 농산물의 가격 = 280

    3. 지대의 상승 = 283

      계약지대 = 283

      토지가격, 농민소득, 토지투기 = 292

    4. 실질임금의 하락 = 303

      실질임금과 '곡물임금' = 303

      임금하락의 파급범위 = 310

    5. 경제 전반의 연관관계 = 315

      해석사 = 315

      16세기의 인구, 소비와 투자 = 319

  Ⅱ. 위기, 전쟁, 장기추세의 급변 = 331

    1. 17세기 전반기의 농업시장 = 331

      17세기 초의 판로위기 = 331

      30년전쟁과 북서부 유럽의 농업호황 = 336

    2. 독일의 30년전쟁 = 343

      기근, 역병, 판로경색 = 343

      전쟁의 지속적 영향 = 346

  Ⅲ. 경기하강과 불황 = 351

    1. 유럽의 가격과 임금: 17세기 중엽부터 18세기 중엽까지 = 351

      가격동태 = 351

      임금 = 354

    2. 프랑스 농업의 쇠퇴 = 356

      장기적 추세 = 356수확주기 = 363

    3. 잉글랜드의 위기 = 368

      문헌증거 = 368

      1660년대의 판로위기 = 371

      1680년대의 농업위기 = 373

      1690년대 초의 신용위기 = 375

      18세기 초 수십 년간의 위기 = 377

      1720년부터 1750년까지의 위기 = 377

      가격 및 판로위기의 원인 = 380

    4. 북서부, 북부, 동부 유럽의 정체 = 384

      네덜란드와 벨기에 = 384

      덴마크와 스칸디나비아 제국 = 386

      동부 독일과 폴란드 = 388

    5. 30년전쟁부터 18세기 중엽까지의 독일 농업 = 390

      전쟁 이후의 장기불황(1650∼90) = 390

      회복의 시작 = 395

      역전과 난관 = 398

    6. 농업불황의 성격과 원인 = 402

      화폐 및 실물경제 이론 = 402

      협상가격차(鋏狀價格差)와 농업생산 = 404

      인구동태 = 406


제3부 유럽의 농업 및 식량공급 변동상태 : 18세기 중엽부터 19세기 중엽까지

  Ⅰ. 18세기 후반의 농업호황 = 419

    1. 가격과 임금 = 419

      농산물 판매가와 생산비의 협상차(鋏狀差) = 419

      가격상승의 원인 = 426

      소득영역에서의 반작용 = 430

    2. 농업의 성장 = 432

      새로운 호황의 조건 = 432

      경작면적의 증대 = 435

      농업 집약도의 증가 = 439

      판로 = 444

    3. 지대와 농민의 임금 = 447

      지대, 차지료 및 토지가격 = 447

      농민의 소득 = 453

      토지거래와 토지저당 = 457

  Ⅱ. 세기 전환기 이후의 농업위기 = 463

    1. 위기의 세 국면 = 463

      제1차 국면(1801∼1805) = 463

      제2차 국면(1806∼17) = 467

      제3차 국면(1818∼30) = 473

    2. 위기의 영향 = 483

      위기에 대처하는 북서 독일 농민경제의 사례: 희생과 극복 = 483

      유럽의 사태 개관 = 486

      동부 독일의 대농장 경영 = 494

    3. 위기의 종말 = 496

      가격하락의 원인 = 496

      새로운 상승동력 = 499

      잉글랜드에서의 회복장애 = 500

  Ⅲ. 대중빈곤 = 503

    1. 유럽의 임금과 생활수준: 1790년부터 1850년까지 = 503

      독일의 곤경 = 503

      프랑스의 임금과 생계비 = 512

      영국의 임금과 임금의 국제비교 시도 = 516

    2. 대중빈곤의 역사적 위치 = 522

      중세 이래에 등장한 실질임금 하락의 여러 단계 = 522

      식품 소비와 생산의 변동 = 525

      한 시대의 종말 = 534


제4부 산업시대와 유럽의 농업 및 식량공급

  종결부의 서론 = 541

  Ⅰ. 식량공급의 난관 극복 = 543

    1. 19세기 중엽 이래의 가격, 임금 및 생활수준 = 543

      실질임금의 상승 = 543

      식료품 소비의 변동 = 548

  2. 농업생산 = 552

      경영의 기초 = 552

      생산방향의 집약화와 변동 = 560
      소출의 증대 = 562

      세계경제 차원에서의 분업 = 564

  Ⅱ. 공업시대의 농업위기 = 567
    1. 유럽 내부의 상쇄국면(1830∼70) = 567

      잉글랜드의 곡물수입관세 폐지 = 567
      대륙농업의 '황금기' = 569
      토지투기, 과도채무 및 신용위기 = 573

    2. 범세계적인 교란국면 = 576

      19세기 마지막 4분기의 농업위기 = 576

      전간기(戰間期)의 농업위기 = 583

      위기의 원인 = 585


요약과 결론 

  1. 중세 성기 이래 유럽의 농업 및 식량공급의 장기변동추세 = 591

  2. 19세기 중엽의 발전중단 = 594

  3. 농업위기 = 597


부록

  Ⅰ. 화폐 및 도량형 환산 = 601

    1. 서론 = 601

    2. 가격환산표에 대한 주해(註解) = 611

  Ⅱ. 표 = 635

  〈표 1〉 유럽의 밀과 호밀가격, 13∼20세기 = 635

  〈표 2〉 독일의 호밀가격, 14∼20세기 = 637

  〈표 3〉 유럽과 아메리카의 밀과 호밀가격, 1791∼1830 = 639

Ⅲ. 유럽의 가격 및 임금사 자료집 목록 = 641


찾아보기 = 659

옮긴이 후기 = 671