- 자료유형
- 연구용역보고서
- KDC
- 520.7-4
- 청구기호
- 520.7 농239ㅈ
- 단체저자
- 농림수산식품부 과학기술정책과
- 서명/저자
- 저작감과 저온착과성이 좋은 풋고추 품종 및 기술 개발에 관한 연구 / 농림수산식품부 과학기술정책과 ; (주)고추와 육종 [공편]
- 발행사항
- [경기] : 고추와육종, 2011
- 형태사항
- 186 p. : 삽도 ; 30 cm
- 총서명
- 최종연구보고서
- 주기사항
- 연구책임자 : 박효근
- 주기사항
- 발간등록번호 : 11-1541000-000876-01
- 서지주기
- 참고문헌 : p.185-186
- 기타저자
- 박효근
- 기타저자
- 고추와육종
- 기타저자
- 농림부
- 기타저자
- 농수산부
- 기타저자
- 농림수산부
- 기타저자
- 농림축산식품부
- 가격
- 비매품
- Control Number
- maf:28609
소장정보
서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
---|---|---|---|---|---|---|
0002140 | 용 : 520.7 농239ㅈ v.2011-77 | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
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9501 ▼a비매품
제1장 연구 개발 과제의 개요 = 8
제2장 국내외 기술 개발 현황 = 10
제1절 국내 관련 기술 = 10
제2절 외국 관련 기술 = 10
제3장 연구 개발 수행 내용 및 결과 = 12
제1절 저작감과 저온착과성이 좋은 풋고추 품종 개발
1. 맛이 좋고 저온착과성이 우수한 '녹광' 대체형 품종 개발 = 12
가. '녹광' 품종 유래 새로운 계통 간의 조합 작성 및 평가 = 12
나. '녹광' 품종 유래 새로운 모계와 양각, 우각 계열 간의 조합 작성 및 평가 = 12
다. 저온착과성 및 저온신장성 관련 기초 연구 = 19
2. 맛과 향이 좋고 매운맛이 다양한 '청양' 개량형 품종 개발 = 19
가. '청양' 개량형 품종 개발을 위한 조합 작성 = 19
나. '청양' 유래 계통과 매운맛이 높은 새로운 계통 간의 조합 작성 및 평가 = 25
3. 저작감과 맛이 좋은 새로운 형태의 풋고추 전용 품종 개발 = 25
가. '길상' 유래 계통 간의 조합 작성 및 평가 = 25
나. '길상' 유래 계통과 '시교' 유래 계통 간의 조합 작성 및 평가 = 35
다. 맛있는 풋고추 품종의 패널테스트 = 44
4. '녹광' 개량형 역병 저항성 품종 개발 = 57
가. 역병 조항성 마커 및 표현형 조사를 통한 저항성 계통 육성 = 57
나. '녹광' 품종 유래 계통과 역병 저항성 계통 사이의 조합 작성 및 평가 = 57
제2절 다양한 형태의 웰빙형 풋고추 품종 육성 및 맛과 품질 관련 요인 분석
1. 다양한 형태의 웰빙형 풋고추 품종 육성 = 62
가. 연구목적 = 62
나. 재료 및 방법 = 62
다. 시험결과 = 62
(1) 기 보유 유전자원과 도입 유전자원의 주요 원예적 특성 평가 = 62
(2) 선발 계통들의 고정을 위한 세대진전 및 특성 평가결과 = 92
(3) 선별된 F1 조합 특성평가 = 92
(4) F2 집단들의 특성 평가 및 개체 선발 = 103
(5) 신규 도입 유전자원 특성 평가 결과 = 131
(6) 웅성불임 유전자 도입을 위한 웅성불임 A 계통 육성 = 139
(7) 피클용 '아사삭'품종 육성 = 139
2. 풋고추 맛과 품질에 관련된 요인 분석 = 146
가. 연구목적 = 146
나. 재료 및 방법 = 146
(1) 풋고추 적정 수확시기 구명 = 146
(2) 시판 풋고추 품질 특성 평가 = 146
(3) 시판 풋고추 향기패턴 평가 = 149
(4) 시판 풋고추 조직학적 특성 평가 = 149
다. 시험결과 = 151
(1) 풋고추 적정 수확시기 구명 = 151
(2) 시판 풋고추 품질특성 평가 = 151
(3) 시판 풋고추의 향기 성분 분석결과 = 157
(4) 시판 풋고추의 조직학적 특성 평가 = 169
(5) 유망 계통들의 품질 분석 결과 = 169
제4장 목표달성도 및 관련분야에의 기여도 = 178
제1절 저작감과 저온착과성이 좋은 풋고추 품종 개발 = 178
제2절 다양한 형태의 웰빙형 풋고추 품종 육성 및 맛과 품질 관련 요인 분석 = 180
제5장 연구 개발 성과 및 성과 활용 계획 = 182
제1절 저작감과 저온착과성이 좋은 풋고추 품종 개발 = 182
제2절 다양한 형태의 웰빙형 풋고추 품종 육성 및 맛과 품질 관련 요인 분석 = 183
제6장 연구 개발 과정에서 수집한 해외 과학 기술 정보 = 184
제7장 참고문헌 = 185
제2장 국내외 기술 개발 현황 = 10
제1절 국내 관련 기술 = 10
제2절 외국 관련 기술 = 10
제3장 연구 개발 수행 내용 및 결과 = 12
제1절 저작감과 저온착과성이 좋은 풋고추 품종 개발
1. 맛이 좋고 저온착과성이 우수한 '녹광' 대체형 품종 개발 = 12
가. '녹광' 품종 유래 새로운 계통 간의 조합 작성 및 평가 = 12
나. '녹광' 품종 유래 새로운 모계와 양각, 우각 계열 간의 조합 작성 및 평가 = 12
다. 저온착과성 및 저온신장성 관련 기초 연구 = 19
2. 맛과 향이 좋고 매운맛이 다양한 '청양' 개량형 품종 개발 = 19
가. '청양' 개량형 품종 개발을 위한 조합 작성 = 19
나. '청양' 유래 계통과 매운맛이 높은 새로운 계통 간의 조합 작성 및 평가 = 25
3. 저작감과 맛이 좋은 새로운 형태의 풋고추 전용 품종 개발 = 25
가. '길상' 유래 계통 간의 조합 작성 및 평가 = 25
나. '길상' 유래 계통과 '시교' 유래 계통 간의 조합 작성 및 평가 = 35
다. 맛있는 풋고추 품종의 패널테스트 = 44
4. '녹광' 개량형 역병 저항성 품종 개발 = 57
가. 역병 조항성 마커 및 표현형 조사를 통한 저항성 계통 육성 = 57
나. '녹광' 품종 유래 계통과 역병 저항성 계통 사이의 조합 작성 및 평가 = 57
제2절 다양한 형태의 웰빙형 풋고추 품종 육성 및 맛과 품질 관련 요인 분석
1. 다양한 형태의 웰빙형 풋고추 품종 육성 = 62
가. 연구목적 = 62
나. 재료 및 방법 = 62
다. 시험결과 = 62
(1) 기 보유 유전자원과 도입 유전자원의 주요 원예적 특성 평가 = 62
(2) 선발 계통들의 고정을 위한 세대진전 및 특성 평가결과 = 92
(3) 선별된 F1 조합 특성평가 = 92
(4) F2 집단들의 특성 평가 및 개체 선발 = 103
(5) 신규 도입 유전자원 특성 평가 결과 = 131
(6) 웅성불임 유전자 도입을 위한 웅성불임 A 계통 육성 = 139
(7) 피클용 '아사삭'품종 육성 = 139
2. 풋고추 맛과 품질에 관련된 요인 분석 = 146
가. 연구목적 = 146
나. 재료 및 방법 = 146
(1) 풋고추 적정 수확시기 구명 = 146
(2) 시판 풋고추 품질 특성 평가 = 146
(3) 시판 풋고추 향기패턴 평가 = 149
(4) 시판 풋고추 조직학적 특성 평가 = 149
다. 시험결과 = 151
(1) 풋고추 적정 수확시기 구명 = 151
(2) 시판 풋고추 품질특성 평가 = 151
(3) 시판 풋고추의 향기 성분 분석결과 = 157
(4) 시판 풋고추의 조직학적 특성 평가 = 169
(5) 유망 계통들의 품질 분석 결과 = 169
제4장 목표달성도 및 관련분야에의 기여도 = 178
제1절 저작감과 저온착과성이 좋은 풋고추 품종 개발 = 178
제2절 다양한 형태의 웰빙형 풋고추 품종 육성 및 맛과 품질 관련 요인 분석 = 180
제5장 연구 개발 성과 및 성과 활용 계획 = 182
제1절 저작감과 저온착과성이 좋은 풋고추 품종 개발 = 182
제2절 다양한 형태의 웰빙형 풋고추 품종 육성 및 맛과 품질 관련 요인 분석 = 183
제6장 연구 개발 과정에서 수집한 해외 과학 기술 정보 = 184
제7장 참고문헌 = 185