전통주 수출시장 확대 방안 / 어명근 ; 정대희 ; 이지용 [공저]
![전통주 수출시장 확대 방안 / 어명근 ; 정대희 ; 이지용 [공저]](https://bookthumb-phinf.pstatic.net/cover/066/021/06602175.jpg?type=m1&udate=20110323)
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788960131767 93520
- KDC
- 522.31-4
- 청구기호
- 522.31 어34ㄴ
- 저자명
- 어명근
- 서명/저자
- 전통주 수출시장 확대 방안 / 어명근 ; 정대희 ; 이지용 [공저]
- 발행사항
- 서울 : 한국농촌경제연구원, 2010
- 형태사항
- xⅳ, 107 p. : 삽도 ; 25 cm
- 총서명
- 경제·인문사회연구회 녹색성장 종합연구 총서 ; 10-23-05
- 총서명
- 연구보고 ; R609-4
- 서지주기
- 참고문헌 : p.[105]-107
- 키워드
- 녹색성장
- 기타저자
- 정대의
- 기타저자
- 이지용
- 기타저자
- 한국농촌경제연구원
- 통일총서명
- 연구보고(한국농촌경제연구원) ; R609-4
- 가격
- 가격불명
- Control Number
- maf:28550
소장정보
| 서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0001440 | 522.31 어34ㄴ | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
* 대출중인 자료에 한하여 예약이 가능합니다. 예약을 원하시면 예약버튼을 클릭하십시오.
008110916s2010 ulka 000a kor
020 ▼a9788960131767▼g93520
056 ▼a522.31▼24
090 ▼a522.31▼b어34ㄴ
1001 ▼a어명근
24500▼a전통주 수출시장 확대 방안▼d어명근▼e정대희▼e이지용 [공저]
260 ▼a서울▼b한국농촌경제연구원▼c2010
300 ▼axⅳ, 107 p.▼b삽도▼c25 cm
44000▼a경제·인문사회연구회 녹색성장 종합연구 총서▼v10-23-05
49010▼a연구보고▼vR609-4
504 ▼a참고문헌 : p.[105]-107
653 ▼a녹색성장
7001 ▼a정대의
7001 ▼a이지용
710 ▼a한국농촌경제연구원
830 0▼a연구보고(한국농촌경제연구원)▼vR609-4
9501 ▼a가격불명
제1장 서론
1. 연구의 필요성과 목적 = 1
2. 선행연구 검토 = 2
3. 연구범위와 연구방법 = 5
3.1. 연구범위 = 5
3.2. 연구방법 = 6
3.3. 연구추진체계 = 7
제2장 우리나라의 전통주 산업현황
1. 전통주와 막걸리 공급 현황 = 9
1.1. 전통주 생산 현황 = 10
1.2. 민속주와 농민주 생산 현황 = 11
1.3. 생막걸리와 살균막걸리 = 14
1.4. 누룩과 입국(粒麴) = 15
2. 전통주 산업 관련 정책 변화 = 17
3. 국내 막걸리업계 동향 = 21
3.1. 막걸리 제조업체 현황 = 21
3.2. 막걸리 관련 상표 및 특허 출원 현황 = 25
3.3. 지방 막걸리업체의 생존 전략; 사례분석 = 26
4. 막걸리 시장 현황 = 31
4.1. 국내 유통구조 = 31
4.2. 전통주 국내시장 전망 = 33
제3장 전통주 수출현황
1. 전통주 수출동향 = 35
1.1. 주류 수출 현황 = 35
1.2. 전통주와 막걸리 수출 개황 = 36
2. 막걸리 수출의 특징 = 38
3. 막걸리 수출경쟁력 분석 = 40
제4장 전통주 수출시장 분석
1. 일본시장 = 41
1.1. 일본시장의 개요 = 41
1.2. 일본의 주류시장 = 43
1.3. 일본시장 막걸리 수출 현황과 문제점 = 46
2. 미국시장 = 50
2.1. 미국시장 개요 = 50
2.2. 전통주 미국시장 동향 = 53
2.3. 미국시장 수출 제약 요인 = 60
2.4. 미국시장 수출 증대 방안 = 61
3. 중국시장 = 64
3.1. 중국시장 개요 = 64
3.2. 중국의 막걸리 시장 동향 = 66
3.3. 중국시장 수출 증대 방안 = 67
제5장 전통주 수출시장 확대를 위한 정책방향
1. 수출단계별 문제점과 해결방향 = 69
1.1. 수출단계별 활동 구분 = 69
1.2. 수출단계별 문제점과 해결방향 = 70
2. 수출시장 확대 지원 방안 = 73
2.1. 국내 생산 및 상품화 단계 = 75
2.2. 수출물류단계 = 81
2.3. 검역 및 통관단계 = 82
2.4. 수입유통단계 = 83
2.5. 해외시장 소비자 구매단계 = 83
3. 수출시장 확대방안 = 87
3.1. 일본시장 = 87
3.2. 미국시장 = 92
3.3. 중국시장 = 94
제6장 요약 및 맺음말
1. 요약 = 97
2. 맺음말 = 103
참고문헌 = 105
1. 연구의 필요성과 목적 = 1
2. 선행연구 검토 = 2
3. 연구범위와 연구방법 = 5
3.1. 연구범위 = 5
3.2. 연구방법 = 6
3.3. 연구추진체계 = 7
제2장 우리나라의 전통주 산업현황
1. 전통주와 막걸리 공급 현황 = 9
1.1. 전통주 생산 현황 = 10
1.2. 민속주와 농민주 생산 현황 = 11
1.3. 생막걸리와 살균막걸리 = 14
1.4. 누룩과 입국(粒麴) = 15
2. 전통주 산업 관련 정책 변화 = 17
3. 국내 막걸리업계 동향 = 21
3.1. 막걸리 제조업체 현황 = 21
3.2. 막걸리 관련 상표 및 특허 출원 현황 = 25
3.3. 지방 막걸리업체의 생존 전략; 사례분석 = 26
4. 막걸리 시장 현황 = 31
4.1. 국내 유통구조 = 31
4.2. 전통주 국내시장 전망 = 33
제3장 전통주 수출현황
1. 전통주 수출동향 = 35
1.1. 주류 수출 현황 = 35
1.2. 전통주와 막걸리 수출 개황 = 36
2. 막걸리 수출의 특징 = 38
3. 막걸리 수출경쟁력 분석 = 40
제4장 전통주 수출시장 분석
1. 일본시장 = 41
1.1. 일본시장의 개요 = 41
1.2. 일본의 주류시장 = 43
1.3. 일본시장 막걸리 수출 현황과 문제점 = 46
2. 미국시장 = 50
2.1. 미국시장 개요 = 50
2.2. 전통주 미국시장 동향 = 53
2.3. 미국시장 수출 제약 요인 = 60
2.4. 미국시장 수출 증대 방안 = 61
3. 중국시장 = 64
3.1. 중국시장 개요 = 64
3.2. 중국의 막걸리 시장 동향 = 66
3.3. 중국시장 수출 증대 방안 = 67
제5장 전통주 수출시장 확대를 위한 정책방향
1. 수출단계별 문제점과 해결방향 = 69
1.1. 수출단계별 활동 구분 = 69
1.2. 수출단계별 문제점과 해결방향 = 70
2. 수출시장 확대 지원 방안 = 73
2.1. 국내 생산 및 상품화 단계 = 75
2.2. 수출물류단계 = 81
2.3. 검역 및 통관단계 = 82
2.4. 수입유통단계 = 83
2.5. 해외시장 소비자 구매단계 = 83
3. 수출시장 확대방안 = 87
3.1. 일본시장 = 87
3.2. 미국시장 = 92
3.3. 중국시장 = 94
제6장 요약 및 맺음말
1. 요약 = 97
2. 맺음말 = 103
참고문헌 = 105
