수입원재료 가격 상승의 식품물가 파급영향과 대응방향 / 이용선 [외저]
![수입원재료 가격 상승의 식품물가 파급영향과 대응방향 / 이용선 [외저]](/Images/MMbookdefaultsmall.png)
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788960132535 93520
- KDC
- 522.31-4
- 청구기호
- 522.31 이66ㅅ
- 저자명
- 이용선
- 서명/저자
- 수입원재료 가격 상승의 식품물가 파급영향과 대응방향 / 이용선 [외저]
- 발행사항
- 서울 : 한국농촌경제연구원, 2011
- 형태사항
- xⅳ, 75 p. : 삽도 ; 26 cm
- 총서명
- 정책연구보고 ; P147
- 주기사항
- 공저자 : 성명환, 정학균, 전혜미
- 주기사항
- 권말부록으로 "식음료/외식 소비량 변동률 추정", "소비자 설문조사표" 수록
- 서지주기
- 참고문헌 : p.75
- 기타저자
- 성명환
- 기타저자
- 정학균
- 기타저자
- 전혜미
- 통일총서명
- 정책연구보고(한국농촌경제연구원) ; P147
- 가격
- 비매품
- Control Number
- maf:28525
소장정보
| 서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0001167 | 522.31 이66ㅅ | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
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제1장 서론
1. 연구의 필요성과 목적 = 1
2. 선행 연구 = 3
3. 연구 내용 = 5
4. 연구 방법 = 6
제2장 식품 물가와 수입원재료 가격 동향
1. 식품물가 동향 = 7
2. 수입원재료 가격 동향 = 14
제3장 수입원재료 가격 상승의 가공식품 뭋가에 대한 영향
1. 가공식품 원재료 구성 및 수입 동향 = 21
2. 수입원재료 가격 상승의 가공식품 물가 파급영향 추정 = 24
제4장 식품물가 상승의 소비자 가계와 심리에 대한 영향
1. 물가 상승에 따른 가계지출 변화 = 33
2. 물가 상승에 대한 소비자의 인식과 반응 = 40
제5장 대응 방향
1. 전망 = 53
2. 대응 방향 = 56
부록
1: 식음료/외식 소비량 변동률 추정 = 63
2: 소비자 설문조사표 = 68
참고 문헌 = 75
1. 연구의 필요성과 목적 = 1
2. 선행 연구 = 3
3. 연구 내용 = 5
4. 연구 방법 = 6
제2장 식품 물가와 수입원재료 가격 동향
1. 식품물가 동향 = 7
2. 수입원재료 가격 동향 = 14
제3장 수입원재료 가격 상승의 가공식품 뭋가에 대한 영향
1. 가공식품 원재료 구성 및 수입 동향 = 21
2. 수입원재료 가격 상승의 가공식품 물가 파급영향 추정 = 24
제4장 식품물가 상승의 소비자 가계와 심리에 대한 영향
1. 물가 상승에 따른 가계지출 변화 = 33
2. 물가 상승에 대한 소비자의 인식과 반응 = 40
제5장 대응 방향
1. 전망 = 53
2. 대응 방향 = 56
부록
1: 식음료/외식 소비량 변동률 추정 = 63
2: 소비자 설문조사표 = 68
참고 문헌 = 75
