소장정보
| 서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0019974 | 520.911 구71ㅇ | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
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008110512s2011 ggk 000a kor
020 ▼a9788926821091▼g13520▼c\39000
056 ▼a520.911▼24
090 ▼a520.911▼b구71ㅇ
1001 ▼a구자옥
24510▼a우리 농업의 역사 산책▼d구자옥 지음.
260 ▼a파주▼b한국학술정보▼b이담Books▼c2011.
300 ▼a626 p.▼c25 cm.
653 ▼a농업▼a역사▼a농업사
9500 ▼b\39000
머리글 = 4
제1편 먹을거리 내력의 담론 = 11
1. “괭이 든 사내”(J. F. Millet, 1862) 이야기－먹어야 사는 탓으로!－ = 13
2. 일제 때 조선팔도의 식생활 재조명 = 87
3. 신토불이(身土不二) 이야기 = 125
제2편 우리 농업사의 산책 = 143
1. 우리 농업의 시대적 발전 과정 = 145
2. 고대 중국과 우리 사이의 벼농사 기술 흐름 = 159
3. 우리네 전통농업의 현대적 의미 = 196
4. 서둔벌의 근대농학 교육과 상록(常綠)정신 = 251
제3편 우리의 농사일(農務) 문화 = 289
1. 신화로 태어난 농경문화 = 293
2. 농본사상의 계승 = 297
3. 농본통치관: 권농의 의지 = 303
4. 농사 일거리의 변천 = 317
5. 월령(月令)으로 본 24절기의 농사일 = 327
6. 농사일의 도구 = 340
7. 농사일 유래의 문화 = 358
8. 붉은 악마들의 한류(韓流) = 381
제4편 이 사람들! = 393
1. 사카노우에 노보루(坂上 登)와 조선인삼 = 395
2. 쓰다센(津田仙)과 『농업삼사(農業三事)』= 415
3. 혼다 고노스케(本田幸介)와 『한국토지농산조사보고(韓國土地農産調査報告)』(1904~1905) = 447
4. 『조선반도의 농법과 농민』, 그리고 타카하시 노보루(高橋 昇) = 478
－오치아이 히테오(落合秀男)의 소개글 번역문 중심－
제5편 부록: 한국농업과학기술의 전개 = 539
참고문헌 = 611
찾아보기 = 613
제1편 먹을거리 내력의 담론 = 11
1. “괭이 든 사내”(J. F. Millet, 1862) 이야기－먹어야 사는 탓으로!－ = 13
2. 일제 때 조선팔도의 식생활 재조명 = 87
3. 신토불이(身土不二) 이야기 = 125
제2편 우리 농업사의 산책 = 143
1. 우리 농업의 시대적 발전 과정 = 145
2. 고대 중국과 우리 사이의 벼농사 기술 흐름 = 159
3. 우리네 전통농업의 현대적 의미 = 196
4. 서둔벌의 근대농학 교육과 상록(常綠)정신 = 251
제3편 우리의 농사일(農務) 문화 = 289
1. 신화로 태어난 농경문화 = 293
2. 농본사상의 계승 = 297
3. 농본통치관: 권농의 의지 = 303
4. 농사 일거리의 변천 = 317
5. 월령(月令)으로 본 24절기의 농사일 = 327
6. 농사일의 도구 = 340
7. 농사일 유래의 문화 = 358
8. 붉은 악마들의 한류(韓流) = 381
제4편 이 사람들! = 393
1. 사카노우에 노보루(坂上 登)와 조선인삼 = 395
2. 쓰다센(津田仙)과 『농업삼사(農業三事)』= 415
3. 혼다 고노스케(本田幸介)와 『한국토지농산조사보고(韓國土地農産調査報告)』(1904~1905) = 447
4. 『조선반도의 농법과 농민』, 그리고 타카하시 노보루(高橋 昇) = 478
－오치아이 히테오(落合秀男)의 소개글 번역문 중심－
제5편 부록: 한국농업과학기술의 전개 = 539
참고문헌 = 611
찾아보기 = 613
