원예작물학 : 수확후 품질관리론 포함 / 김종기 [외]저
소장정보
| 서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0019978 | 525 원64ㅇ | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
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24500▼a원예작물학▼b수확후 품질관리론 포함▼d김종기 [외]저
260 ▼a서울▼b농민신문사▼c2010
300 ▼a328 p.▼b삽화(일부 채색), 도표▼c26 cm
50000▼a공저자: 문원, 박윤문, 이지원
504 ▼a참고문헌 수록
653 ▼a원예작물학▼a원예▼a작물
7001 ▼a김종기
7001 ▼a문원
7001 ▼a박윤문
7001 ▼a이지원
9500 ▼b\22000
제1부 원예작물학
제1장 원예의 중요성 = 9
요점정리 = 15
제2장 원예작물의 분류 = 16
요점정리 = 21
제3장 원예작물의 조직과 기관 = 22
요점정리 = 38
제4장 원예작물의 생장 = 41
요점정리 = 51
제5장 환경과 원예작물의 발달 = 55
요점정리 = 73
제6장 파종 및 육묘 = 76
요점정리 = 82
제7장 시비 및 관수 = 83
요점정리 = 88
제8장 정지ㆍ전정 및 결실관리 = 89
요점정리 = 99
제9장 작물의 보호 = 100
요점정리 = 110
제10장 수확 = 113
요점정리 = 118
제11장 육종 및 조직배양 = 119
요점정리 = 131
제12장 시설재배와 수경재배 = 134
요점정리 = 141
제2부 수확후 품질관리론
제13장 수확후 생리 개요 = 145
요점정리 = 152
제14장 호흡생리 = 153
요점정리 = 158
제15장 에틸렌의 생성과 작용 = 159
요점정리 = 168
제16장 조직의 연화 = 169
요점정리 = 172
제17장 색상의 변화 = 173
요점정리 = 176
제18장 증산작용 = 177
요점정리 = 178
제19장 수확후 관리 개요 = 179
요점정리 = 182
제20장 품질인자 = 183
요점정리 = 202
제21장 숙기 판정과 선별 = 204
요점정리 = 227
제22장 수확후 처리기술 = 229
요점정리 = 249
제23장 저장기술 = 251
요점정리 = 282
제24장 수확후 손실 = 284
요점정리 = 302
제25장 포장과 물류 = 304
요점정리 = 319
제26장 신선편이 농산물과 안전성 관리 = 321
제1장 원예의 중요성 = 9
요점정리 = 15
제2장 원예작물의 분류 = 16
요점정리 = 21
제3장 원예작물의 조직과 기관 = 22
요점정리 = 38
제4장 원예작물의 생장 = 41
요점정리 = 51
제5장 환경과 원예작물의 발달 = 55
요점정리 = 73
제6장 파종 및 육묘 = 76
요점정리 = 82
제7장 시비 및 관수 = 83
요점정리 = 88
제8장 정지ㆍ전정 및 결실관리 = 89
요점정리 = 99
제9장 작물의 보호 = 100
요점정리 = 110
제10장 수확 = 113
요점정리 = 118
제11장 육종 및 조직배양 = 119
요점정리 = 131
제12장 시설재배와 수경재배 = 134
요점정리 = 141
제2부 수확후 품질관리론
제13장 수확후 생리 개요 = 145
요점정리 = 152
제14장 호흡생리 = 153
요점정리 = 158
제15장 에틸렌의 생성과 작용 = 159
요점정리 = 168
제16장 조직의 연화 = 169
요점정리 = 172
제17장 색상의 변화 = 173
요점정리 = 176
제18장 증산작용 = 177
요점정리 = 178
제19장 수확후 관리 개요 = 179
요점정리 = 182
제20장 품질인자 = 183
요점정리 = 202
제21장 숙기 판정과 선별 = 204
요점정리 = 227
제22장 수확후 처리기술 = 229
요점정리 = 249
제23장 저장기술 = 251
요점정리 = 282
제24장 수확후 손실 = 284
요점정리 = 302
제25장 포장과 물류 = 304
요점정리 = 319
제26장 신선편이 농산물과 안전성 관리 = 321
