소금의 역습 : 내 몸속 세포가 말라 죽고 있다 / 클라우스 오버바일 지음 ; 배명자 옮김.
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788994909110 13510\12000
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - ger
- KDC
- 517.546-4
- 청구기호
- 517.546 오43ㅅ
- 저자명
- 오버바일, 클라우스.
- 서명/저자
- 소금의 역습 : 내 몸속 세포가 말라 죽고 있다 / 클라우스 오버바일 지음 ; 배명자 옮김.
- 발행사항
- 서울 : 가디언, 2011.
- 형태사항
- 215 p. : 삽화 ; 21 cm.
- 주기사항
- 대등서명:(The)salt attack.
- 주기사항
- 권말부록으로 "1. 소금이 많이 함유된 식품(100그램 당 함유량)", "2. 칼륨이 많이 함유된 식품(100그램 당 함유량)"수록
- 원서명/원저자명
- Vorsicht Salz!.
- 원서명/원저자명
- Klaus Oberbeil /
- 기타저자
- Oberbeil, Klaus.
- 기타저자
- 배명자
- Control Number
- maf:28020
소장정보
| 서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0019946 | 517.546 오43ㅅ | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
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전문가들의 충격 고백
몸속 세포가 말라 죽고 있다
식욕을 부르는 짠맛, 혈관을 좁힌다
나이가 들수록 소금의 역습에는 속수무책
설탕보다 소금이 더 위험하다
소금중독, 태아 때부터 시작된다
냉동식품 속, 숨어 있는 소금
장사꾼들의 검은 손이 국민 건강을 해친다
하루 소금 섭취 권장량은 얼마?
2장 맛있게 먹은 소금이 병을 부른다
고혈압: 삼투압 현상으로 혈압 상승
신장: 나트륨에 막혀버린 여과 기능
당뇨: 인슐린 부족에 굶어 죽는 세포
심장: 좁아지는 혈관이 가져오는 과부하
비만: 뇌 자극이 빚어낸 음식중독
눈: 각막 부종이 초래하는 백내장
피부 노화: 수분과 함께 사라지는 콜라겐
관절질환: 수분이 빠지며 드러나는 뼛속 구멍
압수용체: 혈압 균형을 깨는 혈관 속 소금
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