남극 크릴새우(Eupausia superba)의 선상가공 기술개발 / 농림수산식품부 ; 건국대학교 [공편]
![남극 크릴새우(Eupausia superba)의 선상가공 기술개발 / 농림수산식품부 ; 건국대학교 [공편]](/skyblueimage/27288.jpg)
- 자료유형
- 연구용역보고서
- KDC
- 520.7-4
- 청구기호
- 520.7 농239ㄴ
- 단체저자
- 농림수산식품부
- 서명/저자
- 남극 크릴새우(Eupausia superba)의 선상가공 기술개발 / 농림수산식품부 ; 건국대학교 [공편]
- 발행사항
- [서울] : 건국대학교, 2010
- 형태사항
- 66 p. : 삽도 ; 30 cm
- 총서명
- 최종연구보고서
- 주기사항
- 연구책임자 : 오인환
- 서지주기
- 참고문헌 : p.65-66
- 기타저자
- 오인환
- 기타저자
- 건국대학교
- 기타저자
- 농림부
- 기타저자
- 농수산부
- 기타저자
- 농림수산부
- 기타저자
- 농림축산식품부
- 원문 보기
-
- 가격
- 비매품
- Control Number
- maf:27288
소장정보
| 서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0006946 | 용 : 520.7 농239ㄴ v.2010-124 | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
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9501 ▼a비매품
제1장 연구개발과제의 개요 = 11
제2장 국내외 기술개발 현황 = 19
제3장 연구개발수행 내용 결과 = 20
제1절 남빙양 크릴새우 압착추출기의 개발 과제수행 결과 = 20
1. 1차 고액분리 실험결과 = 22
2. 2차 고액분리 실험결과 = 24
3. 3차 고액분리 실험결과 = 26
제2절 남극 크릴 제품의 경제성 : 압착 크릴 제품의 사료상품화 방안연구 = 30
1. 연구수행 내용 및 결과 = 30
2. 배경 및 목적 = 30
가. 실험 1 : 크릴 분(粉)의 살모넬라오염 저항성 = 31
나. 실험 2 : 크릴제품 항생제 대체제 개발 = 33
제3절 2차년도 선상가공 기술수행내용 = 35
1. 최종목표 및 내용 = 35
2. 당해년도 연구개발 목표 및 내용 = 35
3. 연구개발 실험 수행 내용 및 결과 = 36
가. 시료 = 36
나. 분석 방법 = 36
다. 실험실 규모의 크릴오일 수출 가능성 검토 = 38
라. PILOT 시작품 제작 = 39
마. PILOT 장치를 이용한 크릴오일 최적추출조건 및 분석결과 = 44
바. PILOT기기의 선상장착 및 공정 최적화 = 50
사. 오일 수율 향상 및 효율성 확보 방안 = 59
아. 추출 오일의 구체적인 산업화 전략 = 59
자. 사료화 연구 = 60
제4장 목표달성도 및 관련분야에의 기여도 = 61
제5장 연구성과 및 성과활용 계획 = 63
제6장 연구개발과정에서 수집한 해외 과학기술정보 = 64
제7장 참고문헌 = 65
제2장 국내외 기술개발 현황 = 19
제3장 연구개발수행 내용 결과 = 20
제1절 남빙양 크릴새우 압착추출기의 개발 과제수행 결과 = 20
1. 1차 고액분리 실험결과 = 22
2. 2차 고액분리 실험결과 = 24
3. 3차 고액분리 실험결과 = 26
제2절 남극 크릴 제품의 경제성 : 압착 크릴 제품의 사료상품화 방안연구 = 30
1. 연구수행 내용 및 결과 = 30
2. 배경 및 목적 = 30
가. 실험 1 : 크릴 분(粉)의 살모넬라오염 저항성 = 31
나. 실험 2 : 크릴제품 항생제 대체제 개발 = 33
제3절 2차년도 선상가공 기술수행내용 = 35
1. 최종목표 및 내용 = 35
2. 당해년도 연구개발 목표 및 내용 = 35
3. 연구개발 실험 수행 내용 및 결과 = 36
가. 시료 = 36
나. 분석 방법 = 36
다. 실험실 규모의 크릴오일 수출 가능성 검토 = 38
라. PILOT 시작품 제작 = 39
마. PILOT 장치를 이용한 크릴오일 최적추출조건 및 분석결과 = 44
바. PILOT기기의 선상장착 및 공정 최적화 = 50
사. 오일 수율 향상 및 효율성 확보 방안 = 59
아. 추출 오일의 구체적인 산업화 전략 = 59
자. 사료화 연구 = 60
제4장 목표달성도 및 관련분야에의 기여도 = 61
제5장 연구성과 및 성과활용 계획 = 63
제6장 연구개발과정에서 수집한 해외 과학기술정보 = 64
제7장 참고문헌 = 65
