소장정보
| 서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 0018888 | 814.6 이64ㄱ | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
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008101018s2004 ulkaf 000c kor
020 ▼a8995153873▼g03840▼c\8000
056 ▼a814.6▼25
090 ▼a814.6▼b이64ㄱ
1001 ▼a이연순
24510▼a김치 이야기▼d이연순 지음▼e이명숙 옮김.
260 ▼a서울▼b북촌▼c2004.
300 ▼a187 p.▼b삽도,도판▼c20 cm.
50000▼a부록: 김치를 사용한 기능성식품의 개발
7001 ▼a이명숙
9500 ▼b\8000
첫째마당
인연의 시작 - 45년전 = 14
혼쭐난 양담배 장사 = 16
거기에 김치가 있었네 = 21
500엔으로 재도전 = 26
잊을 수 없는 공설시장 = 32
외면의 신과 구원의 신 = 38
황태자와 마늘 = 42
어머니들의 은행 = 46
20년 만에 맞은 변화 = 56
매일 열리는 동창회 = 63
말없이 격려해 준 팬들 = 68
우물이 맺어 준 김치의 인연 = 70
할머니들의 인생극장 = 77
콩나물 수염에 매달린 어머니의 사랑 = 87
트럭으로 행상길에 나선 아들 = 92
한국떡을 만드는 일본과자점 = 97
김치 부띠끄, 오픈! = 103
둘째마당
어머니들이 만든 불고기문화 = 114
거친 말투로 일본어를 하는 어머니들 = 125
노인 홈을 건설한 가녀린 딸 = 130
무엇이 "한"인가? = 133
제일동포 1세들의 '한' = 137
나의 '한' = 144
결혼을 할 때와 시킬 때 = 150
금의환향 = 159
후기 = 167
한국어판에 붙여서 = 171
부록
김치를 사용한 기능성식품의 개발 = 178
인연의 시작 - 45년전 = 14
혼쭐난 양담배 장사 = 16
거기에 김치가 있었네 = 21
500엔으로 재도전 = 26
잊을 수 없는 공설시장 = 32
외면의 신과 구원의 신 = 38
황태자와 마늘 = 42
어머니들의 은행 = 46
20년 만에 맞은 변화 = 56
매일 열리는 동창회 = 63
말없이 격려해 준 팬들 = 68
우물이 맺어 준 김치의 인연 = 70
할머니들의 인생극장 = 77
콩나물 수염에 매달린 어머니의 사랑 = 87
트럭으로 행상길에 나선 아들 = 92
한국떡을 만드는 일본과자점 = 97
김치 부띠끄, 오픈! = 103
둘째마당
어머니들이 만든 불고기문화 = 114
거친 말투로 일본어를 하는 어머니들 = 125
노인 홈을 건설한 가녀린 딸 = 130
무엇이 "한"인가? = 133
제일동포 1세들의 '한' = 137
나의 '한' = 144
결혼을 할 때와 시킬 때 = 150
금의환향 = 159
후기 = 167
한국어판에 붙여서 = 171
부록
김치를 사용한 기능성식품의 개발 = 178
