- 자료유형
- 연구용역보고서
- KDC
- 520.7-4
- 청구기호
- 520.7 농239ㅇ
- 단체저자
- 농림수산식품부 축산경영과
- 서명/저자
- 육우산업 발전 방안에 관한 연구 / 농림수산식품부 축산경영과 ; 한국농촌경제연구원 [공편]
- 발행사항
- [서울] : 한국농촌경제연구원, 2009
- 형태사항
- xⅷ, 194 p. : 삽도 ; 26 cm
- 총서명
- 최종연구보고서
- 총서명
- 연구보고 ; C2009-39
- 주기사항
- 연구책임자 : 전상곤
- 서지주기
- 참고문헌 : p.193-194
- 기타저자
- 전상곤
- 기타저자
- 한국농촌경제연구원
- 기타저자
- 농림부
- 기타저자
- 농수산부
- 기타저자
- 농림수산부
- 기타저자
- 농림축산식품부
- 통일총서명
- 연구보고(한국농촌경제연구원) ; C2009-39
- 가격
- 비매품
- Control Number
- maf:26845
소장정보
서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
---|---|---|---|---|---|---|
0004527 | 용 : 520.7 농239ㅇ v.2009-194 | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
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9501 ▼a비매품
제1장 서론
1. 연구 필요성 및 목적 = 1
2. 선행연구 검토 = 4
3. 연구 내용, 방법 및 범위 = 7
제2장 육우 사육 현황과 전망
1. 육우와 한우 사육 비교 = 11
2. 한·육우 사육 동향 = 13
3. 소 도축 현황 = 20
4. 쇠고기 수급 동향 = 25
5. 가격 동향 = 27
6. 육우 유통 현황 = 35
7. 육유 사육농가 소득 분석 = 54
8. 육우 사육 전망 = 59
제3장 육우고기 소비 현황과 소비자 인식 분석
1. 육우고기 소비 현황 = 63
2. 육우고기 소비자 인식 분석 = 66
3. 소비자 좟 결과의 함축적 의미 = 83
제4장 일본의 쇠고기 산업 동향
1. 일본의 소 사육 동향 = 88
2. 일본의 소 도축 현황 = 94
3. 일본의 쇠고기 수급 동향 = 99
4. 일본의 소 및 쇠고기 가격 동향 = 100
5. 일본의 쇠고기 유통 구조 = 104
6. 일본의 육용우 두당 수익성 분석 = 107
7. 일본의 육우 브랜드 = 110
8. 시사점 = 113
제5장 대내외 여건 변화에 따른 육우 농가 소득 전망
1. 대외적 여건 변화 = 118
2. 대내적 여건 변화 = 122
3. 육우 농가 소득 전망 = 128
4. 품질고급화의 경제적 유인 분석 = 132
제6장 육우산업 발전 방안에 대한 검토와 추가 제언
1. 정부의 "낙농가 경영 안정 및 육우산업 발전 대책" = 137
2. 검토 및 보완 사항 = 139
3. 육우산업 발전을 위한 추가 제언 = 155
제7장 요약 및 결론
[부록]
부록 1. 한우 브랜드 현황 = 173
부록 2. 일본의 육용우 관련 정책 사업 = 180
부록 3. 보조금 관련 논의 동향 = 188
참고문헌 = 193
1. 연구 필요성 및 목적 = 1
2. 선행연구 검토 = 4
3. 연구 내용, 방법 및 범위 = 7
제2장 육우 사육 현황과 전망
1. 육우와 한우 사육 비교 = 11
2. 한·육우 사육 동향 = 13
3. 소 도축 현황 = 20
4. 쇠고기 수급 동향 = 25
5. 가격 동향 = 27
6. 육우 유통 현황 = 35
7. 육유 사육농가 소득 분석 = 54
8. 육우 사육 전망 = 59
제3장 육우고기 소비 현황과 소비자 인식 분석
1. 육우고기 소비 현황 = 63
2. 육우고기 소비자 인식 분석 = 66
3. 소비자 좟 결과의 함축적 의미 = 83
제4장 일본의 쇠고기 산업 동향
1. 일본의 소 사육 동향 = 88
2. 일본의 소 도축 현황 = 94
3. 일본의 쇠고기 수급 동향 = 99
4. 일본의 소 및 쇠고기 가격 동향 = 100
5. 일본의 쇠고기 유통 구조 = 104
6. 일본의 육용우 두당 수익성 분석 = 107
7. 일본의 육우 브랜드 = 110
8. 시사점 = 113
제5장 대내외 여건 변화에 따른 육우 농가 소득 전망
1. 대외적 여건 변화 = 118
2. 대내적 여건 변화 = 122
3. 육우 농가 소득 전망 = 128
4. 품질고급화의 경제적 유인 분석 = 132
제6장 육우산업 발전 방안에 대한 검토와 추가 제언
1. 정부의 "낙농가 경영 안정 및 육우산업 발전 대책" = 137
2. 검토 및 보완 사항 = 139
3. 육우산업 발전을 위한 추가 제언 = 155
제7장 요약 및 결론
[부록]
부록 1. 한우 브랜드 현황 = 173
부록 2. 일본의 육용우 관련 정책 사업 = 180
부록 3. 보조금 관련 논의 동향 = 188
참고문헌 = 193