- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 9788960131477 93520
- KDC
- 526.21-4
- 청구기호
- 526.21 이51ㅇ
- 저자명
- 이상민
- 서명/저자
- 임산물과 식품산업의 연계 강화 방안 : 단기소득임산물 중심으로 / 이상민 ; 최지현 [공저]
- 발행사항
- 서울 : 한국농촌경제연구원, 2009
- 형태사항
- xⅳ, 110 p. : 도표 ; 25 cm
- 총서명
- 연구보고 ; R603
- 서지주기
- 참고문헌 : p.109-110
- 기타저자
- 최지현
- 기타저자
- 한국농촌경제연구원
- 통일총서명
- 연구보고(한국농촌경제연구원) ; R603
- 가격
- 가격불명
- Control Number
- maf:25713
소장정보
서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
---|---|---|---|---|---|---|
0001183 | 526.21 이51ㅇ | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
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제1장 서론
1. 연구의 필요성 및 목적 = 1
2. 선행연구 검토 = 3
3. 연구범위와 방법 = 6
제2장 주요 단기소득임산물 수급 및 가공현황
1. 밤 = 9
2. 떫은감 = 12
3. 대추 = 16
4. 표고버섯 = 18
제3장 주요 단기소득임산물 가공 실태분석
1. 임산물 가공 품목 = 21
2. 가공업체 실태 분석 = 22
제4장 임산물 가공식품 소비 실태분석
1. 조사 개요 = 47
2. 임산물 가공식품 구매 경험 = 48
3. 임산물 가공식품 구매 행태 = 53
4. 국내산 임산물 가공식품 구매 동기 및 평가 = 56
5. 국내산 임산물 가공식품 구매 의향 및 정책 의견 = 58
6. 주요 임산물 가공식품 구매 경향 = 59
7. 시사점 = 61
제5장 임산물과 식품산업 연계 강화 방안
1. 관련 정책 검토 = 63
2. 임산물과 식품산업의 연계 강화 방안 = 75
제6장 요약 및 결런 = 87
[부록]
부록 1: 임산물 가공업체에 대한 가공 실태 조사 = 93
부록 2: 식품 관련 소비자 조사 = 101
참고문헌 = 111
1. 연구의 필요성 및 목적 = 1
2. 선행연구 검토 = 3
3. 연구범위와 방법 = 6
제2장 주요 단기소득임산물 수급 및 가공현황
1. 밤 = 9
2. 떫은감 = 12
3. 대추 = 16
4. 표고버섯 = 18
제3장 주요 단기소득임산물 가공 실태분석
1. 임산물 가공 품목 = 21
2. 가공업체 실태 분석 = 22
제4장 임산물 가공식품 소비 실태분석
1. 조사 개요 = 47
2. 임산물 가공식품 구매 경험 = 48
3. 임산물 가공식품 구매 행태 = 53
4. 국내산 임산물 가공식품 구매 동기 및 평가 = 56
5. 국내산 임산물 가공식품 구매 의향 및 정책 의견 = 58
6. 주요 임산물 가공식품 구매 경향 = 59
7. 시사점 = 61
제5장 임산물과 식품산업 연계 강화 방안
1. 관련 정책 검토 = 63
2. 임산물과 식품산업의 연계 강화 방안 = 75
제6장 요약 및 결런 = 87
[부록]
부록 1: 임산물 가공업체에 대한 가공 실태 조사 = 93
부록 2: 식품 관련 소비자 조사 = 101
참고문헌 = 111