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 1001 ▼a이완주
 24510▼a라이스 워▼xRice war▼d이완주 지음
 260  ▼a서울▼b대교출판▼c2009.
 300  ▼a260 p.▼c21 cm.
 504  ▼a참고문헌 : p. 259-260
 653  ▼a통일벼▼a실량문제▼a라이스
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책을 펴내면서 = 5


Intro 앞마당에 어른거리는 식량 위기의 그림자

   전 세계를 강타한 식량 폭동 = 15

   소리 없는 쓰나미, 세계 식량 위기 = 19

   곡물 소비의 양대 블랙홀 = 23

      첫 번째 블랙홀, 바이오 에너지 = 24

      두 번째 블랙홀, 인구 폭탄 = 26


1장 벼의 역사

   바람둥이 야생벼 = 31

   벼 재배, 1만 년의 역사 = 33

   청원에서 발굴된 세계 최고 볍씨 = 35

   쌀 이름에 드러난 일본의 정복자 근성 = 38

   일본의 우리 벼 말살 정책 = 40


2장 굶주림의 세월

   밥맛에 까다로운 한민족 = 45

   운명 같은 굶주림 = 49

   호랑이보다 무서운 일본의 수탈 = 53

   거칠 것 없는 약탈과 고난의 시대 = 56

   가난을 더 부추긴 동란 = 60


3장 녹색혁명의 태동

   사라질 뻔한 기회의 씨앗 = 67

   녹색혁명의 열쇠 = 70

   필리핀 태풍이 준 선물 = 73

   도복, 추락, 도열병의 3대 장벽 = 77

   일본에서 받은 뜻밖의 선물 = 80

   라이거나 다름없는 잡종벼 = 83

   농촌진흥청으로 가다 = 85

   희농 1호가 가져다준 해프닝 = 87

   환상적인 수확량 = 90

   화마에서 살아난 통일벼 = 100


4장 희망의 확대 보급

   처음으로 들에 가다 = 107

   지도소 못 믿는 농민들 = 110

   충격과 환희의 교차 = 113

   세 번 울고 세 번 웃다 = 116

   쭉정이 통일벼에 줄행랑 = 121

   파도처럼 덤비는 재해 = 124

   통일벼에 더 가혹한 잣대 = 128

   천재도 극복해낸 불굴의 의지 = 131

   희망 뒤의 값진 희생 = 134

   개인 재산도 아깝지 않다 = 137

   육 남매와 함께 게타리를 풀은 사내 = 141

   드디어 달성한 꿈의 목표 = 146


5장 시련, 그리고 새로운 시작

   필리핀으로 간 사람과 벼가 겪은 해프닝 = 153

   한 알의 잡벼 8백 개로 늘어나 = 157

   작두날 논두렁 위의 시련 = 161

   브래지어로 만든 마스크 = 163

   물에 빠진 볏단을 살려라 = 167

   이번에는 세균의 공격 = 171

   쌀 수입의 종지부를 찍다 = 174

   한반도 중북부로 확산된 이모작 = 177

   병으로 골치를 썩여도 다수확 = 181

   일본 전문가를 놀라게 하다 = 185

   밥맛 좋고 수량 많은 새 볍씨의 출현 = 189

   일본 최고 기록 깬 우리 쌀 = 194


6장 무참히 깨진 신화, 다시 만든 신화

   세 가지 액운 = 199

   더 가혹한 액운에 쓰러진 통일 = 203

   3년 흉작으로 사라지다 = 206

   맛없는 쌀은 사기도 어려워져 = 210

   일품벼, 고시히카리에 압승 = 212

   쏟아져 나오는 신품종, 다이어트 쌀까지도 = 216


Outro 우리 밥솥의 여정

   한반도가 금수강산이라고? = 219

   우리 밥솥의 현주소 = 222

      국제회의의 화두는 식량 확보 = 224

      '식량 비상' 앞에 한국의 현주소 = 226

   해외 식량생산기지화 = 228

   농업, 우리는 삶을 위해 이것이 필요하다 = 233

   농민의 어제와 오늘 = 242

   포스코가 농업에 진 빚 = 246

   선진국의 놀라운 농업보호정책 = 251

   우리 밥솥 어떻게 지키나? = 254


참고문헌 = 259