수산물의 위생안전 강화를 위한 검사행정 개선방안 / 해양수산부 ; 한국해양수산개발원 [공편]
![수산물의 위생안전 강화를 위한 검사행정 개선방안 / 해양수산부 ; 한국해양수산개발원 [공편]](/skyblueimage/20142.jpg)
- 자료유형
- 전자자료
- KDC
- 529.650732-3
- 청구기호
- 529.650732 해62ㅅ
- 단체저자
- 해양수산부
- 서명/저자
- 수산물의 위생안전 강화를 위한 검사행정 개선방안 / 해양수산부 ; 한국해양수산개발원 [공편]
- 발행사항
- 서울 : 한국해양수산개발원, 2005
- 형태사항
- xli, 275 p. : 삽도 ; 전자자료
- 총서명
- 최종연구보고서
- 주기사항
- 원문파일(pdf)로만 열람가능
- 주기사항
- 책자는 해양수산부 자료실로 이관한 자료임
- 주기사항
- 권말부록으로 "수산물 검사행정 실태 및 수요분석을 위한 조사표"등 수록
- 서지주기
- 참고문헌 : p.229-231
- 기타저자
- 한국해양수산개발원
- 원문 보기
-
- 가격
- 비매품
- Control Number
- maf:20142
소장정보
| 서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| EB01021 | EB : 529.650732 해62ㅅ | 해양수산부 자료실로 이관 | 대출불가 |
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9501 ▼a비매품
요약 = ⅰ
Summary = xxv
제1장 서론(Introduction) = 1
제1절 연구의 필요성 및 목적(Neccessity and Objective of Study) = 1
1. 연구의 필요성 = 1
2. 연구의 목적 = 3
제2절 수산물 검사행정 관련 선행연구 분석(Literature Review) = 3
제3절 연구범위와 방법(Scope and Methods of Study) = 5
제2장 수산물 검사행정의 이론적 배경(The theoretical study of inspection policy on marine products) = 7
제1절 식품안전행정의 본질(The substance of inspection study of inspection policy on marine products) = 7
1. 식품안전행정의 의의 = 7
2. 식품(수산물, 축산물, 농산물)의 생산-유통단계별 식품안전관리 = 11
제2절 수산물 검사행정의 이론적 배경(The theoretical background of inspection policy on marine products) = 19
1. 수산물 검사행정의 본질 = 19
2. 수산물 검사행정 개편의 이론적 준거 = 22
제3장 우리나라의 수산물 검사행정 실태(The actual condition of Korean inspection policy on marine products) = 27
제1절 수산물 검사행정의 법체계(The legal system of inspection policy on marine products) = 27
1. 식품위생 관련 법체계 = 27
2. 수산물 검사행정 법체계 = 38
3. 수산물 검사행정 관련법의 특징과 과제 = 42
제2절 수산물 검사행정의 조직체계(The organization system of legal system) = 46
1. 수산물 검사행정의 조직 = 46
2. 수산물 검사행정의 인력 = 49
3. 수산물 검사행정의 예산 = 51
4. 수산물 검사행정조직의 특징 및 과제 = 53
제3절 수산물 검사행정 기능배분 및 수행능력 실태(The actual condition of functional division and performance ability of inspection policy on marine products) = 55
1. 수산물 검사행정 업무 현황 = 55
2. 검사행정 수행능력 분석 = 64
3. 타 주요기관의 인력／예산／업무량의 상대비교 = 74
제4장 국내외 식품검사행정의 정책동향 및 사례(The tendency of political measures and case of world food policy) = 85
제1절 우리나라의 식품검사행정(The Korean food inspection policy) = 85
1. 우리나라의 식품검사행정 기능분담 = 87
2. 우리나라의 일반식품 검사행정 = 90
3. 우리나라의 농산물 검사행정 = 101
4. 우리나라의 축산물 검사행정 = 124
제2절 주요 국제기구의 식품검사제도(The food inspection system of major international organizations) = 139
1. WTO의 SPS 협정과 TBT협정 = 139
2. CODEX 국제식품규격위원회(The Codex Alimentarius Commission) = 142
제3절 주요국의 식품검사제도(The food inspection system of major countries) = 152
1. 미국 = 152
2. 호주 = 159
3. EU = 167
4. 일본 = 172
5. 해외 사례 분석을 통한 시사점 도출 = 173
제5장 우리나라 수산물 검사행정의 합리적 개선방안(The reasonable plan for improvement of Korean inspection policy on marine products) = 175
제1절 수산물 검사행정의 문제점과 과제(Problems and tasks of inspection policy on marine products) = 175
1. 수산물 검사행정의 문제점 = 175
2. 수산물 검사행정의 향후 과제 = 177
제2절 수산물 검사행정의 수요분석(The demand analysis of inspection policy on marine products) = 191
1. 국내외 환경변화와 검사행정 수요 = 191
2. 델파이 방법에 의한 검사행정 수요 분석 = 193
3. 소비자 조사 = 200
4. 조사결과 요약 및 시사점 = 201
제3절 수산물 검사행정의 개선방안(The plan for improvement of inspection policy on marine products) = 203
1. 수산물 검사행정의 개선을 위한 일반원칙 = 203
2. 수산물 검사행정의 개선방안 = 205
제6장 결론(Conclusion) - 요약 및 시사점(summary and suggestions) = 227
참고문헌(References) = 229
부록(Appendix) = 233
Summary = xxv
제1장 서론(Introduction) = 1
제1절 연구의 필요성 및 목적(Neccessity and Objective of Study) = 1
1. 연구의 필요성 = 1
2. 연구의 목적 = 3
제2절 수산물 검사행정 관련 선행연구 분석(Literature Review) = 3
제3절 연구범위와 방법(Scope and Methods of Study) = 5
제2장 수산물 검사행정의 이론적 배경(The theoretical study of inspection policy on marine products) = 7
제1절 식품안전행정의 본질(The substance of inspection study of inspection policy on marine products) = 7
1. 식품안전행정의 의의 = 7
2. 식품(수산물, 축산물, 농산물)의 생산-유통단계별 식품안전관리 = 11
제2절 수산물 검사행정의 이론적 배경(The theoretical background of inspection policy on marine products) = 19
1. 수산물 검사행정의 본질 = 19
2. 수산물 검사행정 개편의 이론적 준거 = 22
제3장 우리나라의 수산물 검사행정 실태(The actual condition of Korean inspection policy on marine products) = 27
제1절 수산물 검사행정의 법체계(The legal system of inspection policy on marine products) = 27
1. 식품위생 관련 법체계 = 27
2. 수산물 검사행정 법체계 = 38
3. 수산물 검사행정 관련법의 특징과 과제 = 42
제2절 수산물 검사행정의 조직체계(The organization system of legal system) = 46
1. 수산물 검사행정의 조직 = 46
2. 수산물 검사행정의 인력 = 49
3. 수산물 검사행정의 예산 = 51
4. 수산물 검사행정조직의 특징 및 과제 = 53
제3절 수산물 검사행정 기능배분 및 수행능력 실태(The actual condition of functional division and performance ability of inspection policy on marine products) = 55
1. 수산물 검사행정 업무 현황 = 55
2. 검사행정 수행능력 분석 = 64
3. 타 주요기관의 인력／예산／업무량의 상대비교 = 74
제4장 국내외 식품검사행정의 정책동향 및 사례(The tendency of political measures and case of world food policy) = 85
제1절 우리나라의 식품검사행정(The Korean food inspection policy) = 85
1. 우리나라의 식품검사행정 기능분담 = 87
2. 우리나라의 일반식품 검사행정 = 90
3. 우리나라의 농산물 검사행정 = 101
4. 우리나라의 축산물 검사행정 = 124
제2절 주요 국제기구의 식품검사제도(The food inspection system of major international organizations) = 139
1. WTO의 SPS 협정과 TBT협정 = 139
2. CODEX 국제식품규격위원회(The Codex Alimentarius Commission) = 142
제3절 주요국의 식품검사제도(The food inspection system of major countries) = 152
1. 미국 = 152
2. 호주 = 159
3. EU = 167
4. 일본 = 172
5. 해외 사례 분석을 통한 시사점 도출 = 173
제5장 우리나라 수산물 검사행정의 합리적 개선방안(The reasonable plan for improvement of Korean inspection policy on marine products) = 175
제1절 수산물 검사행정의 문제점과 과제(Problems and tasks of inspection policy on marine products) = 175
1. 수산물 검사행정의 문제점 = 175
2. 수산물 검사행정의 향후 과제 = 177
제2절 수산물 검사행정의 수요분석(The demand analysis of inspection policy on marine products) = 191
1. 국내외 환경변화와 검사행정 수요 = 191
2. 델파이 방법에 의한 검사행정 수요 분석 = 193
3. 소비자 조사 = 200
4. 조사결과 요약 및 시사점 = 201
제3절 수산물 검사행정의 개선방안(The plan for improvement of inspection policy on marine products) = 203
1. 수산물 검사행정의 개선을 위한 일반원칙 = 203
2. 수산물 검사행정의 개선방안 = 205
제6장 결론(Conclusion) - 요약 및 시사점(summary and suggestions) = 227
참고문헌(References) = 229
부록(Appendix) = 233
