008071106s2007    ulka          000a  korWA
 056  ▼a522.31▼24
 090  ▼a522.31▼b농57ㅇ
 110  ▼a농수산물유통공사▼b유통정보팀
 24500▼a2007년 주요 식량작물·화훼 소비패턴▼d농수산물유통공사 유통정보팀 편
 260  ▼a서울▼b농수산물유통공사 유통정보팀▼c2007
 300  ▼a366 p.▼b삽도▼c26 cm
 9501 ▼a비매품

주요 식량작물 소비패턴(쌀, 콩, 잡곡, 감자, 고구마) = 5
Ⅰ. 조사개요 = 13
Ⅱ. 조사결과 요약 = 23
Ⅲ. 조사결과 = 35
 1. 쌀 = 37
  가. 소비 = 39
   1) 연간소비량 = 39
   2) 20㎏ 소비기간 = 40
   3) 3년 전·후 소비량 변화 인식 = 41
   4) 혼식실태 = 42
  나. 구입 = 43
   1) 구입여부 = 43
   2) 구입시기 = 44
   3) 구입장소 = 45
   4) 구입장소 선택이유 = 46
   5) 선호하는 포장단위 = 47
   6) 선택기준 = 48
   7) 선택방법 = 49
   8) 설명서 확인 여부 및 인지내용 = 50
  다. 인식／태도 = 51
   1) 가격과 품질의 상대적 중요성에 대한 인식 = 51
   2) 품질보증 주체에 대한 인식 = 52
   3) 밥 맛 결정요인 = 53
  라. 브랜드 = 54
   1) 브랜드 인지도 = 54
   2) 주 이용 브랜드 = 55
  마. 상미기간 = 56
   1) 인지 및 고려 구입여부 = 56
   2) 향후 고려의향 = 57
  바. 기능성 쌀 = 58
   1) 인지 및 구입경험 = 58
   2) 만족도 = 59
   3) 향후 구입의향 및 수용가격대 = 60
  사. 친환경 쌀 = 61
   1) 인지 및 브랜드 = 61
   2) 구입경험 = 62
   3) 만족도 = 63
   4) 향후 구입의향 및 수용가격대 = 64
  아. 수입 쌀 = 65
   1) 시중판매 인지여부 = 65
   2) 시중판매에 대한 의견 = 66
   3) 구입여부 = 67
   4) 민족도 = 68
   5) 식당에서 먹는 쌀이 수입산일 경우 = 69
   6) 수입 쌀 품질에 따른 국산 쌀 소비량 변화 예상 = 70
   7) 향후 구입의향 및 수용가격대 = 71
  자. 무세미 = 72
   1) 인지 및 구입경험 = 72
   2) 만족도 = 73
   3) 구입의향 = 74
  차. 아침 및 점심, 저녁식사 = 75
   1) 아침식사 여부 = 75
   2) 연령별 아침식사 비율 = 76
   3) 밥, 국, 반찬 등 아침식사 선호도 = 77
   4) 아침식사 대용 = 78
   5) 아침식사 대용품 사용기간 = 79
   6) 아침식사 대용 이용계기 = 80
   7) 식구들이 집에 없을 경우 식사해결 = 81
   8) 다이어트 목적으로 식사 거른 경험 = 82
   9) 식사를 거르는 회수 = 83
  카. 쌀 가공식품 = 84
   1) 주 구입 가공식품 = 84
   2) 국산 쌀 가공식품 최대가격 허용치 = 85
 2. 콩 = 87
  가. 소비 = 89
   1) 연간소비량 = 89
   2) 주 구입종류 = 90
   3) 소비용도 = 91
   4) 메주 쑨 경험 = 92
   5) 콩물, 미숫가루로 사용경험 여부 = 93
  나. 구입 = 94
   1) 구입여부 = 94
   2) 구입시기 = 95
   3) 구입장소 = 96
   4) 구입장소 선택이유 = 97
   5) 선호하는 포장단위 = 98
   6) 선택기준 = 99
   7) 가격과 품질의 상대적 중요성에 대한 인식 = 100
  다. 브랜드 = 101
   1) 브랜드 인지도 = 101
   2) 주 이용 브랜드 = 102
 3. 잡곡 = 103
  가. 소비 = 105
   1) 연간소비량 = 105
   2) 개별구매, 혼합구매 여부 = 106
   3) 가장 많이 섞어먹는 잡곡 = 107
  나. 구입 = 108
   1) 구입여부 = 108
   2) 구입시기 = 109
   3) 구입장소 = 110
   4) 구입장소 선택이유 = 111
   5) 선호하는 포장단위 = 112
   6) 선택기준 = 113
   7) 가격과 품질의 상대적 중요성에 대한 인식 = 114
   8) 혼합곡 구입경험 = 115
   9) 향후 혼합곡 구입의향 = 116
  다. 브랜드 = 117
   1) 브랜드 인지도 = 117
   2) 주 이용 브랜드 = 118
 4. 감자 = 119
  가. 소비 = 121
   1) 연간소비량 = 121
   2) 소비용도 = 122
   3) 식사대용으로 취식 경험 = 123
  나. 구입 = 124
   1) 구입여부 = 124
   2) 구입시기 = 125
   3) 구입장소 = 126
   4) 구입장소 선택이유 = 127
   5) 선호하는 포장단위 = 128
   6) 선택기준 = 129
  다. 인식 및 태도 = 130
   1) 가격과 품질의 상대적 중요성에 대한 인식 = 130
   2) 선호계층 = 131
   3) 접대 음식으로서의 인식 = 132
   4) 요리법 습득 경로 = 133
  라. 브랜드 = 134
   1) 브랜드 인지도 = 134
   2) 주 이용 브랜드 = 135
  마. 세척한 감자 = 136
   1) 구입경험 = 136
   2) 향후 구입희향 = 137
 5. 고구마 = 139
  가. 소비 = 141
   1) 연간소비량 = 141
   2) 소비용도 = 142
   3) 식사대용으로 취식 경험 = 143
  나. 구입 = 144
   1) 구입여부 = 144
   2) 구입시기 = 145
   3) 구입장소 = 146
   4) 구입장소 선택이유 = 147
   5) 선호하는 포장단위 = 148
   6) 선택기준 = 149
  다. 인식／태도 = 150
   1) 가격과 품질의 상대적 중요성에 대한 인식 = 150
   2) 선호계층 = 151
   3) 접대 음식으로서의 인식 = 152
  라. 브랜드 = 153
   1) 브랜드 인지도 = 153
   2) 주 이용 브랜드 = 154
  마. 세척한 고구마 = 155
   1) 구입경험 = 155
   2) 향후 구입의향 = 156

부록 : 설문지

주요 화훼 소비패턴(절화, 난, 관엽, 초화) = 173
Ⅰ. 조사개요 = 183
Ⅱ. 조사결과 요약 = 193
Ⅲ. 조사결과 = 207
 1. 화훼에 대한 인식 및 구매관련 태도 = 209
  가. 선호, 구매경험 및 주 구매 = 211
  나. 선물용 구입 = 212
  다. 관상용 구입 = 213
  라. 구입빈도 인식 = 214
  마. 화훼 관련 취미 = 215
  바. 대형 유통업체에서의 화훼 구입 = 216
  사. 대형 유통업체에서 구입한 화훼 만족도 = 217
  아. 화훼코너 진열방식에 대한 견해 = 218
  자. 화훼 구입시 설명서의 필요성 = 219
  차. 향후 대형 유통업체 화훼코너 이용 의향 = 220
 2. 절화 = 221
  가. 구매행태 = 223
   1) 1회 평균 구입금액 = 223
   2) 선호하는 포장형태 = 224
   3) 계절별 선호 및 주 구매 품목 = 225
    가) 봄 = 225
    나) 여름 = 226
    다) 가을 = 227
    라) 겨울 = 228
   4) 구입시 고려요인 = 229
   5) 구입시 불만사항 = 230
   6) 장미 = 231
    가) 선호하는 종류 = 231
    나) 선호하는 색 = 232
    다) 알고 있는 품종 = 233
    라) 장미 수입종 인지여부 = 234
    마) 수입과 국산 비교 선호도 = 235
    바) 포장 단위 변경시 구매의향 = 236
    사) 수명 연장시 구매 여부 = 237
   7) 국화 = 238
    가) 선호하는 색 = 238
    나) 선호하는 종류 = 239
    다) 알고 있는 품종 = 240
  나. 구입장소 및 시기(빈도) = 241
   1) 구입장소 = 241
   2) 구입장소 이용이유 = 242
   3) 구입장소 개선사항 = 243
   4) 구입경험 = 244
    가) 장미 = 244
    나) 국화 = 245
    다) 백합 = 246
    라) 카네이션 = 247
    마) 안개초 = 248
    바) 프리지아 = 249
    사) 글라디올러스 = 250
   5) 최근 구입시기 = 251
   6) 주 구입시기 = 252
   7) 구입빈도 = 253
   8) 주 구입요일 = 254
  다. 소비 = 255
   1) 장미 소비량 = 255
   2) 국화 소비량 = 256
   3) 백합 소비량 = 257
   4) 카네이션 소비량 = 258
   5) 안개초 소비량 = 259
   6) 프리지아 소비량 = 260
   7) 글라디올러스 소비량 = 261
   8) 구입용도 = 262
   9) 선물용 절화 = 263
    가) 선물할 때 구입하는 절화 = 263
    나) 선물시기 = 264
    다) 선물시 고려요인 = 265
    라) 구입시 기피사항 = 266
   10) 관상용 절화 = 267
    가) 관상용 절화 = 267
    나) 구입시 기피사항 = 268
 3. 난 = 269
  가. 구매행태 = 271
   1) 1회 평균 구입 금액 = 271
   2) 계절별 선호 및 주 구매 품목 = 272
    가) 봄 = 272
    나) 여름 = 273
    다) 가을 = 274
    라) 겨울 = 275
   3) 구입시 고려요인 = 276
   4) 구입시 불만사항 = 277
  나. 구입장소 및 시기(빈도) = 278
   1) 구입장소 = 278
   2) 구입장소 이용이유 = 279
   3) 구입장소 개선사항 = 280
   4) 구입경험 = 281
   5) 구입빈도 = 282
   6) 최근 구입시기 = 283
   7) 주 구입시기 = 284
   8) 주 구입요일 = 285
  다. 소비 = 286
   1) 연간 소비량 = 286
   2) 구입용도 = 287
   3) 선물용 난 = 288
    가) 선물할 때 구입하는 난 = 288
    나) 선물시기 = 289
    다) 고려요인 = 290
    라) 구입시 기피사항 = 291
   4) 관상용 난 = 292
    가) 관상용 난 = 292
    나) 구입시 기피사항 = 293
 4. 관엽 = 295
  가. 구매행태 = 297
   1) 1회 평균 구입 금액 = 297
   2) 계절별 선호 및 주 구매 품목 = 298
    가) 봄 = 298
    나) 여름 = 299
    다) 가을 = 300
    라) 겨울 = 301
   3) 구입시 고려요인 = 302
   4) 구입시 불만사항 = 303
  나. 구입장소 및 구입빈도(시기) = 304
   1) 구입장소 = 304
   2) 구입장소 이용이유 = 305
   3) 구입장소 개선사항 = 306
   4) 구입경험 = 307
   5) 구입빈도 = 308
   6) 최근 구입시기 = 309
   7) 주 구입시기 = 310
   8) 주 구입요일 = 311
  다. 소비 = 312
   1) 연간 소비량 = 312
   2) 구입 용도 = 313
   3) 선물용 관엽 = 314
    가) 선물할 때 구입하는 관엽 = 314
    나) 선물시기 = 315
    다) 선물시 고려요인 = 316
    라) 구입시 기피사항 = 317
   4) 관상용 관엽 = 318
    가) 관상용 관엽 = 318
    나) 구입시 기피사항 = 319
 5. 초화 = 321
  가. 구매행태 = 323
   1) 1회 평균 구입 금액 = 323
   2) 계절별 선호 및 주 구매 품목 = 324
    가) 봄 = 324
    나) 여름 = 325
    다) 가을 = 326
    라) 겨울 = 327
   3) 구입시 불만사항 = 328
  나. 구입장소 및 시기(빈도) = 329
   1) 구입장소 = 329
   2) 구입장소 이용이유 = 330
   3) 구입장소 개선 희망사항 = 331
   4) 구입경험 = 332
   5) 구입 빈도 = 333
   6) 최근 구입시기 = 334
   7) 주 구입시기 = 335
   8) 주 구입요일 = 336
  다. 소비 = 337
   1) 연간 소비량 = 337
   2) 구입 용도 = 338
   3) 선물용 초화 = 339
    가) 선물할 때 구입하는 초화 = 339
    나) 선물시기 = 340
    다) 선물시 고려요인 = 341
    라) 선물시 기피사항 = 342
   4) 관상용 초화 = 343
    가) 관상용 초화 = 343
    나) 구입시 기피사항 = 344
 6. 기능성 식물 = 345
  가. 기능성 관엽 = 347
   1) 재배 여부와 종류 = 347
   2) 향후 구입하고 싶은 기능성 관엽 = 348
   3) 만족도 = 349
   4) 배치장소 = 350
   5) 구입시 고려하는 기능 = 351
  나. 허브 = 352
   1) 재배 여부와 종류 = 352
   2) 사용용도 = 353
   3) 배치 장소 = 354

부록 : 설문지 = 355