소장정보
서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
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0012166 | 523 채73ㅅ | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
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008060925s2006 ulkaf 001a kor
020 ▼a897187211X▼g93520▼c\32000
056 ▼a523▼24
090 ▼a523▼b채73ㅅ
1001 ▼a채제천
24520▼a(삼고)재배학원론▼d채제천 [외저]
260 ▼a서울▼b향문사▼c2006
300 ▼a434 p.▼b삽도, 도판▼c24 cm
50010▼a공저자 : 박순직, 강병화, 김석현
504 ▼a색인 수록
7001 ▼a박순직
7001 ▼a강병화
7001 ▼a김석현
9500 ▼b\32000
제1장 재배개설
1.1 작물재배의 정의와 이론 = 18
1.1.1 재배 및 작물의 정의 = 18
1.1.2 재배의 이론과 재배학 = 19
1.1.3 재배와 작물의 특징 = 20
(1) 재배의 특징 = 20
(2) 작물의 특징 = 20
1.2 재배의 기원과 발달 = 21
1.2.1 재배의 기원 = 21
(1) 석기시대의 생활과 원시 재배 = 21
(2) 농경법 발견의 계기 = 21
(3) 농경의 발상지 = 22
1.2.2 세계 재배의 발달 = 22
(1) 식물영양 = 22
(2) 작물의 개량 = 23
(3) 작물보호 = 24
(4) 잡초방제 = 25
(5) 식물의 생육조절 = 26
(6) 농기구 및 농자재 = 26
(7) 작부방식 = 27
1.2.3 우리나라 재배의 기원과 발달 = 28
1.3 작물의 기원과 전파 = 30
1.3.1 작물의 기원 = 30
1.3.2 식물의 진화와 작물로서의 특징 획득 = 30
1.3.3 작물의 기원지 = 31
1.4 작물의 분류 = 34
1.4.1 작물의 종류와 종수 = 34
1.4.2 작물의 분류 = 35
(1) 용도에 따른 분류 = 36
(2) 생태적 분류 = 37
(3) 재배ㆍ이용에 따른 분류 = 38
1.5 재배의 현황 = 39
1.5.1 세계의 재배현황 = 39
(1) 토지이용 = 39
(2) 농업인구 = 41
(3) 주요 작물 및 가축의 생산 = 42
1.5.2 우리나라의 재배현황 = 43
(1) 농업 및 재배업의 비중 = 43
(2) 국토 및 경지이용 = 43
(3) 농경지 지력 = 44
(4) 농업인구 및 경영규모 = 46
(5) 경지기반 정비 및 농기계 보급 = 47
(6) 작물생산 = 48
(7) 가축생산 = 50
(8) 양곡 수급 및 식량자급률 = 51
(9) 농가소득 및 총수입 = 52
1.5.3 우리나라 농업의 특색과 과제 = 53
(1) 우리나라 작물재배의 특색 = 53
(2) 우리나라 농업의 과제 = 55
제2장 작물의 유전성
2.1 작물의 품종과 유전 및 육종 = 58
2.2 품종 = 59
2.2.1 식물분류학과 작물의 품종 = 59
(1) 식물학적 종과 작물 = 59
(2) 작물의 품종과 계통 = 60
2.2.2 품종의 특성과 신품종의 구비조건 = 61
(1) 품종의 특성 = 61
(2) 신품종의 구비조건 = 63
2.2.3 품종의 선택 = 63
2.2.4 품종의 변천 = 64
2.2.5 품종의 육성 = 64
2.3 유전 = 65
2.3.1 변이 = 65
(1) 변이의 종류 = 65
(2) 변이의 작성 = 66
(3) 변이의 선발 = 67
2.3.2 생식 = 67
(1) 생식방법 = 67
(2) 배우자형성 = 70
(3) 수분ㆍ수정 및 종자형성 = 74
(4) 자가불화합성과 웅성 불임성 = 75
2.3.3 염색체와 유전자 = 76
(1) 염색체와 게놈 = 76
(2) 염색체의 구조와 발현 = 80
(3) 유전자와 단백질 = 85
(4) 유전자돌연변이 = 85
(5) 유전자조작 = 87
2.3.4 유전양식 = 90
(1) Mendel 의 법칙 = 90
(2) 유전자 상호작용 = 94
(3) 연관과 재조합 및 유전자지도 = 97
(4) 핵외유전 = 100
(5) 양적 유전 = 100
(6) 집단유전 = 101
2.4 육종 = 102
2.4.1 육종과정 = 102
2.4.2 자식성 작물의 육종 = 103
(1) 자식성 작물 집단의 유전적 특성 = 103
(2) 자식성 작물의 육종방법 = 103
2.4.3 타식성 작물의 육종 = 108
(1) 타식성 작물 집단의 유전적 특성 = 108
(2) 타식성 작물의 유종방법 = 108
2.4.4 영양번식작물의 육종 = 109
(1) 영양번식작물의 유전적 특성 = 109
(2) 영양번식작물의 육종방법 = 110
2.4.5 1 대잡종육종 = 110
(1) 1 대잡종품종의 이점 = 110
(2) 1 대잡종품종의 육성 = 111
(3) 1 대잡종 종자의 채종 = 112
2.4.6 배수성 육종 = 113
2.4.7 돌연변이육종 = 114
2.4.8 생물공학적 작물육종 = 115
(1) 조직배양 = 115
(2) 세포융합 = 115
(3) 유전자전환 = 116
2.5 신품종의 유지ㆍ증식 및 보급 = 117
2.5.1 신품종의 등록과 특성유지 = 117
(1) 신품종의 등록과 보호 = 117
(2) 신품종의 특성유지 = 117
2.5.2 신품종의 종자증식과 보급 = 118
(1) 신품종의 종자증식 = 118
(2) 신품종의 보급 = 119
2.6 유전자원의 보존과 이용 = 119
2.6.1 유전자원의 의의 = 119
2.6.2 유전자원의 수집과 이용 = 120
2.6.3 유전자원의 보존 = 120
제3장 재배환경
3.1 환경의 개념 = 122
3.2 토양 = 123
3.2.1 지력 = 123
(1) 토성 = 123
(2) 토양구조 = 124
(3) 토층 = 124
(4) 토양반응 = 124
(5) 무기성분 = 124
(6) 유기물 = 124
(7) 토양수분 = 124
(8) 토양공기 = 124
(9) 토양미생물 = 124
(10) 유해물질 = 124
3.2.2 토성 = 125
(1) 토양의 3상분포 = 125
(2) 토양입자의 정조 = 125
(3) 토성 = 126
3.2.3 토양구조 및 토층 = 128
(1) 토양구조 = 128
(2) 토양의 입단 = 130
(3) 토층 = 131
3.2.4 토양 중의 무기성분 = 132
(1) 필수원소 = 132
(2) 필수원소의 생리작용 = 132
(3) 무기성분의 과잉해 = 136
3.2.5 토양유기물 = 137
(1) 토양유기물의 기능 = 137
(2) 토양의 부식함량과 작물의 생육 = 138
(3) 토양유기물의 공급 = 139
3.2.6 토양수분 = 139
(1) 토양수분함량의 표시법 = 139
(2) 토양수분의 형태 = 140
(3) 토양의 수분항수 = 141
(4) 토양의 유효수분 = 142
3.2.7 토양공기 = 142
(1) 토양의 용기량 = 142
(2) 토양공기의 조성 = 143
(3) 토양공기를 지배하는 요인 = 144
(4) 토양공기와 작물생육 = 144
(5) 토양통기의 촉진책 = 145
3.2.8 토양반응과 산성토양 = 145
(1) 토양반응의 표시법 = 145
(2) 토양반응과 작물생육 = 146
(3) 활산성과 잠산성 = 147
(4) 토양산성화의 원인 = 148
(5) 산성토양의 개량과 재배대책 = 148
(6) 알칼리성 토양의 생성 = 149
3.2.9 개간지와 사구지 = 149
(1) 개간지 = 149
(2) 사구지 = 149
3.2.10 논토양 = 150
(1) 논토양의 일반특성 = 150
(2) 노후답 = 153
(3) 간척지답 = 154
(4) 습답 = 156
(5) 중점토답 = 156
(6) 사력질답 157
(7) 퇴화염토답 = 157
3.2.11 논토양과 밭토양의 특징 = 157
3.2.12 토양미생물 = 158
(1) 작물에 유익한 활동 = 159
(2) 작물에 유해한 활동 = 160
(3) 토양조건과 미생물 = 161
3.2.13 토양보호 = 162
(1) 토양의 침식과 보호 = 162
(2) 수식에 관여하는 요인 = 162
(3) 수식대책 = 163
(4) 풍식과 그 대책 = 164
3.2.14 토양오염 = 164
(1) 중금속 오염 = 164
(2) 염류장해 = 165
3.3 수분 = 165
3.3.1 작물의 흡수 = 166
(1) 작물생육에 대한 수분의 기본역할 = 166
(2) 수분퍼텐셜 = 166
(3) 흡수의 기구 = 167
(4) 근계의 발달과 흡수 = 169
3.3.2 작물의 요수량 = 169
(1) 요수량의 뜻 = 169
(2) 요수량의 지배요인 = 170
3.3.3 대기 중의 수분과 강수 = 170
(1) 습도 = 170
(2) 이슬 = 171
(3) 안개 = 171
(4) 비 = 171
(5) 우박 = 171
(6) 눈 = 172
3.3.4 한해 = 173
(1) 한해의 발생 = 173
(2) 한해의 발생기구 = 173
(3) 작물의 내건성 = 173
(4) 생육단계 및 재배조건과 내건성 = 174
(5) 한해대책 = 174
3.3.5 관개 = 176
(1) 관개의 효과 = 176
(2) 밭관개와 재배상의 유의점 = 177
(3) 논의 용수량과 관개방식 = 178
(4) 밭의 관개수량 = 179
(5) 관개방법 = 180
3.3.6 습해 = 181
(1) 습해의 발생 = 181
(2) 습해의 발생기구 = 182
(3) 작물의 내습성 = 182
(4) 습해대책 = 183
3.3.7 배수 = 184
(1) 배수의 효과 = 184
(2) 배수법 = 184
(3) 암거배수를 할 때 재배상의 유의점 = 184
3.3.8 수해 = 185
(1) 수해의 발생 = 185
(2) 수해의 양상 = 185
(3) 관수해의 생리 = 185
(4) 수해에 관여하는 요인 = 186
(5) 수해대책 = 187
3.3.9 수질오염 = 187
(1) 수질오염원 = 188
(2) 수질등급 = 189
3.4 공기 = 190
3.4.1 공기와 작물 = 190
3.4.2 대기의 조성과 작물생육 = 190
(1) 대기의 조성 = 190
(2) 대기 중의 질소농도와 질소고정 = 190
(3) 대기 중의 산소농도와 호흡작용 = 191
(4) 대기 중의 이산화탄소와 작물의 생리작용 = 191
(5) 이산화탄소 농도에 관여하는 요인 = 195
3.4.3 대기오염 = 195
(1) 아황산가스 = 196
(2) 불화수소가스 = 196
(3) 오존가스(O₃) = 196
(4) 암모니아가스 = 197
(5) 질소산화물(NO₂) = 197
(6) 염소계 가스(Cl₂) = 197
(7) 그 밖의 유해가스 및 산성비 = 198
3.4.4 바람 = 198
(1) 연풍의 이해 = 198
(2) 풍해 = 199
(3) 풍해대책 = 200
(4) 도복 = 201
3.5 온도 = 201
3.5.1 유효온도 = 201
(1) 주요온도 = 201
(2) 온도와 작물의 생리작용 = 202
(3) 적산온도 = 204
(4) 유효적산온도 = 204
3.5.2 온도의 변화 = 205
(1) 계절적 변화 = 205
(2) 일변화 = 206
(3) 수온ㆍ지온 및 작물 체온의 변화 = 207
3.5.3 열해 = 207
(1) 열해의 기구 = 208
(2) 열사온도와 열사의 원인 = 208
(3) 작물의 내열성 = 208
(4) 열해대책 = 209
(5) 목초의 하고현상 = 209
3.5.4 냉해 = 211
(1) 냉해의 구분과 기구 = 211
(2) 냉해의 발생과 품종의 내냉성 = 212
(3) 벼의 생육시기별 냉해 양상 = 213
(4) 냉해대책 = 213
3.5.5 한해 = 214
(1) 한해의 구분 = 214
(2) 작물의 동사온도 = 215
(3) 동사의 기구 = 216
(4) 작물의 내동성 = 217
(5) 동상해 대책 = 219
3.6 광 = 221
3.6.1 광과 작물의 생리작용 = 221
(1) 광합성(탄소동화작용) = 221
(2) 증산작용 = 221
(3) 호흡작용 = 221
(4) 굴광현상 = 223
(5) 착색 = 223
(6) 신장 및 개화 = 223
3.6.2 광합성과 태양에너지의 이용 = 224
3.6.3 보상점과 광포화점 = 225
(1) 조사광량과 광합성속도 = 225
(2) 보상점과 내음성 = 226
(3) 고립상태에서의 광포화점 = 227
3.6.4 포장 광합성 = 228
(1) 군락의 광포화점 = 228
(2) 포장동화능력 = 229
(3) 최적엽면적 = 229
(4) 군락의 수광태세 = 231
3.6.5 생육단계와 일사 = 232
(1) 생육단계와 차광의 영향 = 232
(2) 벼의 시기별 소모도장 효과 = 233
3.6.6 수광과 그 밖의 재배적 문제 = 234
(1) 작물의 광입지 = 234
(2) 이랑의 방향 = 234
(3) 보온자재의 투광 = 234
(4) 보광 = 234
(5) 차광 = 235
3.7 상적 발육과 환경 = 235
3.7.1 상적 발육의 개념 = 235
(1) 발육상과 상적 발육 = 235
(2) 상적 발육설 = 235
(3) 작물의 발육상 = 236
(4) 화성의 유인 = 236
(5) 화성에 대한 환경의 지배도 = 236
3.7.2 버널리제이션 = 237
(1) 버널리제이션의 뜻 = 237
(2) 버널리제이션의 구분 = 238
(3) 버널리제이션의 방법 = 239
(4) 이춘화와 재춘화 = 240
(5) 식물생장조절제와 버널리제이션 = 241
(6) 분얼 및 등숙종자와 버널리제이션 = 241
(7) 버널리제이션의 기구 = 242
(8) 버널리제이션의 농업적 이용 = 242
3.7.3 일장효과 = 243
(1) 일장효과의 뜻 = 243
(2) 식물의 일장형 = 244
(3) 일장효과에 영향을 끼치는 조건 = 246
(4) 일장효과의 기구 = 248
(5) 개화 이외의 일장효과 = 249
(6) 일장효과의 농업적 이용 = 250
3.7.4 품종의 기상생태형 = 251
(1) 기상생태형을 구성하는 세 가지 성질 = 251
(2) 기상생태형의 분류 = 252
(3) 기상생태형의 지리적 분포 = 253
(4) 기상생태형과 재배적 특성 = 255
(5) 주요 작물의 기상생태형 = 256
3.8 생물 = 256
제4장 재배기술
4.1 재배기술의 변천 = 258
4.2 작부체계 = 259
4.2.1 작부체계의 뜻과 중요성 = 259
(1) 작부체계의 뜻 = 259
(2) 작부체계의 중요성 = 259
4.2.2 작부체계의 변천 발달 = 259
(1) 대전법 = 259
(2) 주곡식 대전법 = 260
(3) 휴한농업 = 260
(4) 윤작 = 260
(5) 자유식 = 260
(6) 답전윤환 = 260
4.2.3 연작과 기지 = 260
(1) 작물의 종류와 기지 = 261
(2) 기지의 원인 = 261
(3) 기지대책 = 262
4.2.4 윤작 = 263
(1) 윤작방식 = 263
(2) 윤작에서의 작물선택 = 264
(3) 윤작의 효과 = 264
4.2.5 답전윤환 = 265
(1) 답전윤환의 뜻과 방법 = 265
(2) 답전윤환의 효과 = 266
(3) 답전윤환의 한계 = 266
4.2.6 혼파 = 266
(1) 혼파의 뜻과 방법 = 266
(2) 혼파의 이점 = 267
(3) 혼파의 불리한 점 = 268
4.2.7 그 밖의 작부체계 = 268
(1) 간작 = 268
(2) 혼작 = 268
(3) 교호작 = 268
(4) 주위작 = 269
4.2.8 우리나라 작부체계의 변천 및 발전방향 = 269
(1) 논 = 269
(2) 밭 = 270
(3) 작부체계의 발전방향 = 271
4.3 종묘 = 272
4.3.1 종묘의 뜻과 종류 = 272
(1) 종묘의 뜻 = 272
(2) 종자의 분류 = 272
(3) 종묘로 이용되는 영향 기관의 분류 = 273
(4) 모의 분류 = 274
4.3.2 종자의 형태와 구조 = 274
4.3.3 종자의 품질 = 276
(1) 외적 조건 = 276
(2) 내적 조건 = 276
(3) 종자검사 = 277
(4) 종자보증 = 278
4.3.4 채종재배 = 279
(1) 채종포의 선정 = 279
(2) 채종포 관리 = 280
4.3.5 종자의 수명과 퇴화 = 282
(1) 종자의 수명 = 282
(2) 종자의 퇴화 = 282
4.3.6 선종과 종자처리 = 284
(1) 선종 = 284
(2) 종자소독 = 285
(3) 침종 = 286
(4) 종자의 발아와 생육 촉진처리 = 287
(5) 종자코팅 = 289
(6) 훈증처리 = 289
4.4 종자의 발아와 휴면 = 290
4.4.1 종자의 발아 = 290
(1) 발아ㆍ출아 및 맹아 = 290
(2) 발아의 내적 조건 = 290
(3) 발아의 외적 조건 = 290
(4) 발아과정 = 292
(5) 발아조사 = 294
(6) 종자 발아력의 간이 검정법 = 296
4.4.2 종자의 휴면 = 297
(1) 휴면의 뜻과 형태 = 297
(2) 휴면의 원인 = 297
(3) 휴면타파와 발아촉진 = 299
(4) 휴면연장과 발아억제 = 300
4.5 영양번식과 육묘 = 300
4.5.1 영양번식 = 300
(1) 영양번식의 뜻과 이점 = 300
(2) 분주 = 301
(3) 취목 = 301
(4) 삽목 = 302
(5) 접목 = 303
(6) 채소류의 접목육묘 = 306
(7) 인공영양번식에서 발근 및 활착을 촉진하는 처리 = 307
(8) 조직배양 = 308
4.5.2 육묘 = 310
(1) 육묘의 필요성 = 310
(2) 보상의 종류 = 311
(3) 묘상의 구조와 설비 = 313
(4) 기계이앙용 상자육묘 = 314
(5) 채소류의 육묘 = 314
(6) 상토 = 316
(7) 묘상의 관리 = 316
4.6 정지ㆍ파종 및 이식 = 317
4.6.1 정지 = 317
(1) 경운 = 317
(2) 쇄토 = 318
(3) 작휴 = 318
(4) 진압 = 319
4.6.2 파종 = 320
(1) 파종시기 = 320
(2) 파증양식 = 321
(3) 파종량 = 322
(4) 파종절차 = 323
4.6.3 이식 = 325
(1) 가식 및 정식 = 325
(2) 이식시기 = 326
(3) 이식양식 = 326
(4) 벼의 이앙양식 = 327
(5) 이식방법 = 327
4.7 시비 = 328
4.7.1 비료의 종류 = 328
(1) 비효 및 성분에 따른 분류 = 328
(2) 비효의 지속성에 따른 분류 = 328
(3) 반응에 따른 분류 = 329
(4) 급원에 따른 분류 = 329
(5) 경제적 견지에 따른 분류 = 330
4.7.2 시비의 이론적 배경 = 330
(1) 최소양분율 = 330
(2) 수량점감의 법칙 = 330
(3) 비료요소의 형태와 특성 = 331
(4) 작물의 종류와 시비 = 332
(5) 품종과 시비 = 333
(6) 생육과정과 시비 = 334
(7) 재배조건과 시비 = 334
4.7.3 시비량 = 334
시비량의 이론적 계산법 = 334
4.7.4 시비법 = 335
(1) 시비시기 = 335
(2) 시비의 평면적 위치 = 335
(3) 시비의 입체적 위치 = 335
4.7.5 비료의 배합 = 336
(1) 배합비료의 장점 = 336
(2) 배합상 불리한 점 또는 주의할 점 = 336
4.7.6 엽면시비 = 336
(1) 엽면시비의 이용 = 337
(2) 비료의 종류와 살포액의 농도 = 338
(3) 비료의 엽면흡수에 영향을 끼치는 요인 = 338
4.7.7 토양개량제 = 339
4.8 작물의 내적 균형과 식물 생장조절제 및 방사성 동위원소의 재배적 이용 = 339
4.8.1 작물의 내적 균형 = 339
(1) C/N 율 = 339
(2) T/R 율 = 340
(3) G/D 균형 = 341
4.8.2 식물생장조절제 = 341
4.8.3 옥신류 = 343
(1) 생성과 작용 = 343
(2) 재배적 이용 = 344
4.8.4 지베렐린 = 345
(1) 생성과 작용 = 345
(2) 재배적 이용 = 346
4.8.5 시토키닌 = 347
4.8.6 ABA = 348
4.8.7 에틸렌 = 348
에세폰의 주요 생리작용과 재배적 이용 = 349
4.8.8 생장억제물질 = 350
(1) B-Nine = 350
(2) Phosfon-D = 350
(3) CCC = 350
(4) Amo-1618 = 350
(5) MH = 351
(6) Rh-531 = 351
(7) BOH = 351
(8) 2,4-DNC = 351
(9) 모르파크틴 = 351
4.8.9 방사성 동위원소의 재배적 이용 = 351
(1) 추적자로서의 이용 = 352
(2) 방사선 조사 = 352
(3) 육종적 이용 = 352
4.9 관리 = 353
4.9.1 보식과 솎기 = 353
(1) 보식 = 353
(2) 솎기 = 353
4.9.2 중경 및 제초 = 353
(1) 중경 = 354
(2) 잡초의 뜻 = 355
(3) 잡초의 해작용 = 355
(4) 잡초의 번식 및 전파특성 = 356
(5) 잡초 종자의 발아 및 출현특성 = 356
(6) 잡초의 생육 및 경합특성 = 357
(7) 잡초의 분류 = 357
(8) 잡초의 방제 = 358
(9) 제초제의 사용 = 360
(10) 제초제 저항성 잡초 = 361
4.9.3 멀칭ㆍ배토ㆍ토입 및 답압 = 362
(1) 멀칭 = 362
(2) 배토 = 363
(3) 토입 = 364
(4) 답압 = 365
4.9.4 생육형태의 조정 = 365
(1) 정지 = 366
(2) 전정 = 368
(3) 주요 과수의 결과습성 = 370
(4) 그 밖의 생육형태 조정법 = 370
4.9.5 결실의 조절 = 371
(1) 적화 및 적과 = 371
(2) 수분의 매개 = 372
(3) 단위결과의 유도 = 373
(4) 낙과의 방지 = 373
(5) 봉지씌우기 = 374
(6) 성숙촉진 = 375
(7) 성숙지연 = 375
4.10 재해의 방제 = 375
4.10.1 작물재해의 종류 = 376
(1) 수분장해 = 376
(2) 온도장해 = 376
(3) 광스트레스 = 377
(4) 대기오염 = 377
(5) 풍해 = 377
4.10.2 도복 및 수발아 = 378
(1) 도복의 뜻과 위험기 = 378
(2) 도복의 유발조건 = 378
(3) 도복의 피해 = 378
(4) 도복대책 = 379
(5) 수발아 = 379
4.10.3 병충해 방제 = 380
(1) 경종적 방제법 = 381
(2) 생물학적 방제법 = 382
(3) 물리적 방제법 = 383
(4) 화학적 방제법 = 383
(5) 법적 방제법 = 384
(6) 종합적 방제법 = 384
4.10.4 새ㆍ쥐ㆍ들짐승의 피해방제 = 385
(1) 새 피해방제 = 385
(2) 쥐 피해방제 = 385
(3) 들짐승 피해방제 = 385
4.11 생력재배 = 386
4.11.1 생력재배의 뜻 = 386
4.11.2 생력재배의 효과 = 386
(1) 노동투하시간의 절감 = 386
(2) 단위수량의 증대 = 386
(3) 작부체계의 개선과 재배면적의 증대 = 387
(4) 농업경영의 개선 = 387
4.11.3 생력기계화재배의 전제조건 = 387
(1) 경지정리 = 387
(2) 집단재배 = 387
(3) 공동재배 = 387
(4) 잉여노력의 수익화 = 388
(5) 제초제의 이용 = 388
(6) 적응재배체계의 확립 = 388
(7) 그 밖의 조건 = 388
4.11.4 기계화적응재배 = 388
(1) 벼의 기계화재배 = 388
(2) 맥류의 기계화재배 = 389
(3) 콩의 기계화재배 = 390
(4) 참깨의 기계화재배 = 391
4.12 시설재배 = 391
4.12.1 시설재배의 개념 = 391
4.12.2 시설의 종류와 특성 = 392
4.12.3 시설의 자재 = 393
(1) 골격자재 = 393
(2) 피복재 = 393
4.12.4 시설재배의 환경 = 394
(1) 온도 = 394
(2) 광선 = 394
(3) 공기 = 394
(4) 수분 = 394
(5) 토양 = 395
4.13 환경친화형 재배 = 395
4.13.1 친환경농업의 개념 = 395
4.13.2 친환경농업의 발전과정 = 396
4.13.3 정밀농업 = 397
4.13.4 친환경농업의 발전방향 = 398
4.14 작물의 수확 및 수확후관리 = 399
4.14.1 수확 = 400
(1) 성숙 = 400
(2) 수확시기 = 400
(3) 수확방법 = 400
(4) 작물의 수확 후 생리 작용 및 손실요인 = 401
4.14.2 건조 = 402
(1) 건조목적 = 402
(2) 건조원리 = 402
(3) 건조방법 = 402
(4) 건조기술 = 402
4.14.3 탈곡 및 조제 = 403
4.14.4 저장 = 404
(1) 저장목적 = 404
(2) 저장 중 곡물의 변화 = 404
(3) 저장원리 = 404
(4) 큐어링과 예냉 = 405
(5) 저장에 영향을 끼치는 요인 = 405
(6) 작물별 안전저장 조건 = 406
(7) 저장시설 = 407
4.14.5 도정 = 408
(1) 도정원리 = 408
(2) 도정과정 = 408
(3) 도정단계와 도정률 = 409
4.14.6 포장 = 409
(1) 포장의 종류와 방법 = 409
(2) 포장재와 품질 = 409
4.14.7 수량구성요소 및 수량의 사정 = 410
(1) 수량구성요소 = 410
(2) 수량구성요소의 변이계수 = 411
(3) 수량의 사정 = 411
연습문제 = 413
찾아보기 = 419
INDEX = 428
1.1 작물재배의 정의와 이론 = 18
1.1.1 재배 및 작물의 정의 = 18
1.1.2 재배의 이론과 재배학 = 19
1.1.3 재배와 작물의 특징 = 20
(1) 재배의 특징 = 20
(2) 작물의 특징 = 20
1.2 재배의 기원과 발달 = 21
1.2.1 재배의 기원 = 21
(1) 석기시대의 생활과 원시 재배 = 21
(2) 농경법 발견의 계기 = 21
(3) 농경의 발상지 = 22
1.2.2 세계 재배의 발달 = 22
(1) 식물영양 = 22
(2) 작물의 개량 = 23
(3) 작물보호 = 24
(4) 잡초방제 = 25
(5) 식물의 생육조절 = 26
(6) 농기구 및 농자재 = 26
(7) 작부방식 = 27
1.2.3 우리나라 재배의 기원과 발달 = 28
1.3 작물의 기원과 전파 = 30
1.3.1 작물의 기원 = 30
1.3.2 식물의 진화와 작물로서의 특징 획득 = 30
1.3.3 작물의 기원지 = 31
1.4 작물의 분류 = 34
1.4.1 작물의 종류와 종수 = 34
1.4.2 작물의 분류 = 35
(1) 용도에 따른 분류 = 36
(2) 생태적 분류 = 37
(3) 재배ㆍ이용에 따른 분류 = 38
1.5 재배의 현황 = 39
1.5.1 세계의 재배현황 = 39
(1) 토지이용 = 39
(2) 농업인구 = 41
(3) 주요 작물 및 가축의 생산 = 42
1.5.2 우리나라의 재배현황 = 43
(1) 농업 및 재배업의 비중 = 43
(2) 국토 및 경지이용 = 43
(3) 농경지 지력 = 44
(4) 농업인구 및 경영규모 = 46
(5) 경지기반 정비 및 농기계 보급 = 47
(6) 작물생산 = 48
(7) 가축생산 = 50
(8) 양곡 수급 및 식량자급률 = 51
(9) 농가소득 및 총수입 = 52
1.5.3 우리나라 농업의 특색과 과제 = 53
(1) 우리나라 작물재배의 특색 = 53
(2) 우리나라 농업의 과제 = 55
제2장 작물의 유전성
2.1 작물의 품종과 유전 및 육종 = 58
2.2 품종 = 59
2.2.1 식물분류학과 작물의 품종 = 59
(1) 식물학적 종과 작물 = 59
(2) 작물의 품종과 계통 = 60
2.2.2 품종의 특성과 신품종의 구비조건 = 61
(1) 품종의 특성 = 61
(2) 신품종의 구비조건 = 63
2.2.3 품종의 선택 = 63
2.2.4 품종의 변천 = 64
2.2.5 품종의 육성 = 64
2.3 유전 = 65
2.3.1 변이 = 65
(1) 변이의 종류 = 65
(2) 변이의 작성 = 66
(3) 변이의 선발 = 67
2.3.2 생식 = 67
(1) 생식방법 = 67
(2) 배우자형성 = 70
(3) 수분ㆍ수정 및 종자형성 = 74
(4) 자가불화합성과 웅성 불임성 = 75
2.3.3 염색체와 유전자 = 76
(1) 염색체와 게놈 = 76
(2) 염색체의 구조와 발현 = 80
(3) 유전자와 단백질 = 85
(4) 유전자돌연변이 = 85
(5) 유전자조작 = 87
2.3.4 유전양식 = 90
(1) Mendel 의 법칙 = 90
(2) 유전자 상호작용 = 94
(3) 연관과 재조합 및 유전자지도 = 97
(4) 핵외유전 = 100
(5) 양적 유전 = 100
(6) 집단유전 = 101
2.4 육종 = 102
2.4.1 육종과정 = 102
2.4.2 자식성 작물의 육종 = 103
(1) 자식성 작물 집단의 유전적 특성 = 103
(2) 자식성 작물의 육종방법 = 103
2.4.3 타식성 작물의 육종 = 108
(1) 타식성 작물 집단의 유전적 특성 = 108
(2) 타식성 작물의 유종방법 = 108
2.4.4 영양번식작물의 육종 = 109
(1) 영양번식작물의 유전적 특성 = 109
(2) 영양번식작물의 육종방법 = 110
2.4.5 1 대잡종육종 = 110
(1) 1 대잡종품종의 이점 = 110
(2) 1 대잡종품종의 육성 = 111
(3) 1 대잡종 종자의 채종 = 112
2.4.6 배수성 육종 = 113
2.4.7 돌연변이육종 = 114
2.4.8 생물공학적 작물육종 = 115
(1) 조직배양 = 115
(2) 세포융합 = 115
(3) 유전자전환 = 116
2.5 신품종의 유지ㆍ증식 및 보급 = 117
2.5.1 신품종의 등록과 특성유지 = 117
(1) 신품종의 등록과 보호 = 117
(2) 신품종의 특성유지 = 117
2.5.2 신품종의 종자증식과 보급 = 118
(1) 신품종의 종자증식 = 118
(2) 신품종의 보급 = 119
2.6 유전자원의 보존과 이용 = 119
2.6.1 유전자원의 의의 = 119
2.6.2 유전자원의 수집과 이용 = 120
2.6.3 유전자원의 보존 = 120
제3장 재배환경
3.1 환경의 개념 = 122
3.2 토양 = 123
3.2.1 지력 = 123
(1) 토성 = 123
(2) 토양구조 = 124
(3) 토층 = 124
(4) 토양반응 = 124
(5) 무기성분 = 124
(6) 유기물 = 124
(7) 토양수분 = 124
(8) 토양공기 = 124
(9) 토양미생물 = 124
(10) 유해물질 = 124
3.2.2 토성 = 125
(1) 토양의 3상분포 = 125
(2) 토양입자의 정조 = 125
(3) 토성 = 126
3.2.3 토양구조 및 토층 = 128
(1) 토양구조 = 128
(2) 토양의 입단 = 130
(3) 토층 = 131
3.2.4 토양 중의 무기성분 = 132
(1) 필수원소 = 132
(2) 필수원소의 생리작용 = 132
(3) 무기성분의 과잉해 = 136
3.2.5 토양유기물 = 137
(1) 토양유기물의 기능 = 137
(2) 토양의 부식함량과 작물의 생육 = 138
(3) 토양유기물의 공급 = 139
3.2.6 토양수분 = 139
(1) 토양수분함량의 표시법 = 139
(2) 토양수분의 형태 = 140
(3) 토양의 수분항수 = 141
(4) 토양의 유효수분 = 142
3.2.7 토양공기 = 142
(1) 토양의 용기량 = 142
(2) 토양공기의 조성 = 143
(3) 토양공기를 지배하는 요인 = 144
(4) 토양공기와 작물생육 = 144
(5) 토양통기의 촉진책 = 145
3.2.8 토양반응과 산성토양 = 145
(1) 토양반응의 표시법 = 145
(2) 토양반응과 작물생육 = 146
(3) 활산성과 잠산성 = 147
(4) 토양산성화의 원인 = 148
(5) 산성토양의 개량과 재배대책 = 148
(6) 알칼리성 토양의 생성 = 149
3.2.9 개간지와 사구지 = 149
(1) 개간지 = 149
(2) 사구지 = 149
3.2.10 논토양 = 150
(1) 논토양의 일반특성 = 150
(2) 노후답 = 153
(3) 간척지답 = 154
(4) 습답 = 156
(5) 중점토답 = 156
(6) 사력질답 157
(7) 퇴화염토답 = 157
3.2.11 논토양과 밭토양의 특징 = 157
3.2.12 토양미생물 = 158
(1) 작물에 유익한 활동 = 159
(2) 작물에 유해한 활동 = 160
(3) 토양조건과 미생물 = 161
3.2.13 토양보호 = 162
(1) 토양의 침식과 보호 = 162
(2) 수식에 관여하는 요인 = 162
(3) 수식대책 = 163
(4) 풍식과 그 대책 = 164
3.2.14 토양오염 = 164
(1) 중금속 오염 = 164
(2) 염류장해 = 165
3.3 수분 = 165
3.3.1 작물의 흡수 = 166
(1) 작물생육에 대한 수분의 기본역할 = 166
(2) 수분퍼텐셜 = 166
(3) 흡수의 기구 = 167
(4) 근계의 발달과 흡수 = 169
3.3.2 작물의 요수량 = 169
(1) 요수량의 뜻 = 169
(2) 요수량의 지배요인 = 170
3.3.3 대기 중의 수분과 강수 = 170
(1) 습도 = 170
(2) 이슬 = 171
(3) 안개 = 171
(4) 비 = 171
(5) 우박 = 171
(6) 눈 = 172
3.3.4 한해 = 173
(1) 한해의 발생 = 173
(2) 한해의 발생기구 = 173
(3) 작물의 내건성 = 173
(4) 생육단계 및 재배조건과 내건성 = 174
(5) 한해대책 = 174
3.3.5 관개 = 176
(1) 관개의 효과 = 176
(2) 밭관개와 재배상의 유의점 = 177
(3) 논의 용수량과 관개방식 = 178
(4) 밭의 관개수량 = 179
(5) 관개방법 = 180
3.3.6 습해 = 181
(1) 습해의 발생 = 181
(2) 습해의 발생기구 = 182
(3) 작물의 내습성 = 182
(4) 습해대책 = 183
3.3.7 배수 = 184
(1) 배수의 효과 = 184
(2) 배수법 = 184
(3) 암거배수를 할 때 재배상의 유의점 = 184
3.3.8 수해 = 185
(1) 수해의 발생 = 185
(2) 수해의 양상 = 185
(3) 관수해의 생리 = 185
(4) 수해에 관여하는 요인 = 186
(5) 수해대책 = 187
3.3.9 수질오염 = 187
(1) 수질오염원 = 188
(2) 수질등급 = 189
3.4 공기 = 190
3.4.1 공기와 작물 = 190
3.4.2 대기의 조성과 작물생육 = 190
(1) 대기의 조성 = 190
(2) 대기 중의 질소농도와 질소고정 = 190
(3) 대기 중의 산소농도와 호흡작용 = 191
(4) 대기 중의 이산화탄소와 작물의 생리작용 = 191
(5) 이산화탄소 농도에 관여하는 요인 = 195
3.4.3 대기오염 = 195
(1) 아황산가스 = 196
(2) 불화수소가스 = 196
(3) 오존가스(O₃) = 196
(4) 암모니아가스 = 197
(5) 질소산화물(NO₂) = 197
(6) 염소계 가스(Cl₂) = 197
(7) 그 밖의 유해가스 및 산성비 = 198
3.4.4 바람 = 198
(1) 연풍의 이해 = 198
(2) 풍해 = 199
(3) 풍해대책 = 200
(4) 도복 = 201
3.5 온도 = 201
3.5.1 유효온도 = 201
(1) 주요온도 = 201
(2) 온도와 작물의 생리작용 = 202
(3) 적산온도 = 204
(4) 유효적산온도 = 204
3.5.2 온도의 변화 = 205
(1) 계절적 변화 = 205
(2) 일변화 = 206
(3) 수온ㆍ지온 및 작물 체온의 변화 = 207
3.5.3 열해 = 207
(1) 열해의 기구 = 208
(2) 열사온도와 열사의 원인 = 208
(3) 작물의 내열성 = 208
(4) 열해대책 = 209
(5) 목초의 하고현상 = 209
3.5.4 냉해 = 211
(1) 냉해의 구분과 기구 = 211
(2) 냉해의 발생과 품종의 내냉성 = 212
(3) 벼의 생육시기별 냉해 양상 = 213
(4) 냉해대책 = 213
3.5.5 한해 = 214
(1) 한해의 구분 = 214
(2) 작물의 동사온도 = 215
(3) 동사의 기구 = 216
(4) 작물의 내동성 = 217
(5) 동상해 대책 = 219
3.6 광 = 221
3.6.1 광과 작물의 생리작용 = 221
(1) 광합성(탄소동화작용) = 221
(2) 증산작용 = 221
(3) 호흡작용 = 221
(4) 굴광현상 = 223
(5) 착색 = 223
(6) 신장 및 개화 = 223
3.6.2 광합성과 태양에너지의 이용 = 224
3.6.3 보상점과 광포화점 = 225
(1) 조사광량과 광합성속도 = 225
(2) 보상점과 내음성 = 226
(3) 고립상태에서의 광포화점 = 227
3.6.4 포장 광합성 = 228
(1) 군락의 광포화점 = 228
(2) 포장동화능력 = 229
(3) 최적엽면적 = 229
(4) 군락의 수광태세 = 231
3.6.5 생육단계와 일사 = 232
(1) 생육단계와 차광의 영향 = 232
(2) 벼의 시기별 소모도장 효과 = 233
3.6.6 수광과 그 밖의 재배적 문제 = 234
(1) 작물의 광입지 = 234
(2) 이랑의 방향 = 234
(3) 보온자재의 투광 = 234
(4) 보광 = 234
(5) 차광 = 235
3.7 상적 발육과 환경 = 235
3.7.1 상적 발육의 개념 = 235
(1) 발육상과 상적 발육 = 235
(2) 상적 발육설 = 235
(3) 작물의 발육상 = 236
(4) 화성의 유인 = 236
(5) 화성에 대한 환경의 지배도 = 236
3.7.2 버널리제이션 = 237
(1) 버널리제이션의 뜻 = 237
(2) 버널리제이션의 구분 = 238
(3) 버널리제이션의 방법 = 239
(4) 이춘화와 재춘화 = 240
(5) 식물생장조절제와 버널리제이션 = 241
(6) 분얼 및 등숙종자와 버널리제이션 = 241
(7) 버널리제이션의 기구 = 242
(8) 버널리제이션의 농업적 이용 = 242
3.7.3 일장효과 = 243
(1) 일장효과의 뜻 = 243
(2) 식물의 일장형 = 244
(3) 일장효과에 영향을 끼치는 조건 = 246
(4) 일장효과의 기구 = 248
(5) 개화 이외의 일장효과 = 249
(6) 일장효과의 농업적 이용 = 250
3.7.4 품종의 기상생태형 = 251
(1) 기상생태형을 구성하는 세 가지 성질 = 251
(2) 기상생태형의 분류 = 252
(3) 기상생태형의 지리적 분포 = 253
(4) 기상생태형과 재배적 특성 = 255
(5) 주요 작물의 기상생태형 = 256
3.8 생물 = 256
제4장 재배기술
4.1 재배기술의 변천 = 258
4.2 작부체계 = 259
4.2.1 작부체계의 뜻과 중요성 = 259
(1) 작부체계의 뜻 = 259
(2) 작부체계의 중요성 = 259
4.2.2 작부체계의 변천 발달 = 259
(1) 대전법 = 259
(2) 주곡식 대전법 = 260
(3) 휴한농업 = 260
(4) 윤작 = 260
(5) 자유식 = 260
(6) 답전윤환 = 260
4.2.3 연작과 기지 = 260
(1) 작물의 종류와 기지 = 261
(2) 기지의 원인 = 261
(3) 기지대책 = 262
4.2.4 윤작 = 263
(1) 윤작방식 = 263
(2) 윤작에서의 작물선택 = 264
(3) 윤작의 효과 = 264
4.2.5 답전윤환 = 265
(1) 답전윤환의 뜻과 방법 = 265
(2) 답전윤환의 효과 = 266
(3) 답전윤환의 한계 = 266
4.2.6 혼파 = 266
(1) 혼파의 뜻과 방법 = 266
(2) 혼파의 이점 = 267
(3) 혼파의 불리한 점 = 268
4.2.7 그 밖의 작부체계 = 268
(1) 간작 = 268
(2) 혼작 = 268
(3) 교호작 = 268
(4) 주위작 = 269
4.2.8 우리나라 작부체계의 변천 및 발전방향 = 269
(1) 논 = 269
(2) 밭 = 270
(3) 작부체계의 발전방향 = 271
4.3 종묘 = 272
4.3.1 종묘의 뜻과 종류 = 272
(1) 종묘의 뜻 = 272
(2) 종자의 분류 = 272
(3) 종묘로 이용되는 영향 기관의 분류 = 273
(4) 모의 분류 = 274
4.3.2 종자의 형태와 구조 = 274
4.3.3 종자의 품질 = 276
(1) 외적 조건 = 276
(2) 내적 조건 = 276
(3) 종자검사 = 277
(4) 종자보증 = 278
4.3.4 채종재배 = 279
(1) 채종포의 선정 = 279
(2) 채종포 관리 = 280
4.3.5 종자의 수명과 퇴화 = 282
(1) 종자의 수명 = 282
(2) 종자의 퇴화 = 282
4.3.6 선종과 종자처리 = 284
(1) 선종 = 284
(2) 종자소독 = 285
(3) 침종 = 286
(4) 종자의 발아와 생육 촉진처리 = 287
(5) 종자코팅 = 289
(6) 훈증처리 = 289
4.4 종자의 발아와 휴면 = 290
4.4.1 종자의 발아 = 290
(1) 발아ㆍ출아 및 맹아 = 290
(2) 발아의 내적 조건 = 290
(3) 발아의 외적 조건 = 290
(4) 발아과정 = 292
(5) 발아조사 = 294
(6) 종자 발아력의 간이 검정법 = 296
4.4.2 종자의 휴면 = 297
(1) 휴면의 뜻과 형태 = 297
(2) 휴면의 원인 = 297
(3) 휴면타파와 발아촉진 = 299
(4) 휴면연장과 발아억제 = 300
4.5 영양번식과 육묘 = 300
4.5.1 영양번식 = 300
(1) 영양번식의 뜻과 이점 = 300
(2) 분주 = 301
(3) 취목 = 301
(4) 삽목 = 302
(5) 접목 = 303
(6) 채소류의 접목육묘 = 306
(7) 인공영양번식에서 발근 및 활착을 촉진하는 처리 = 307
(8) 조직배양 = 308
4.5.2 육묘 = 310
(1) 육묘의 필요성 = 310
(2) 보상의 종류 = 311
(3) 묘상의 구조와 설비 = 313
(4) 기계이앙용 상자육묘 = 314
(5) 채소류의 육묘 = 314
(6) 상토 = 316
(7) 묘상의 관리 = 316
4.6 정지ㆍ파종 및 이식 = 317
4.6.1 정지 = 317
(1) 경운 = 317
(2) 쇄토 = 318
(3) 작휴 = 318
(4) 진압 = 319
4.6.2 파종 = 320
(1) 파종시기 = 320
(2) 파증양식 = 321
(3) 파종량 = 322
(4) 파종절차 = 323
4.6.3 이식 = 325
(1) 가식 및 정식 = 325
(2) 이식시기 = 326
(3) 이식양식 = 326
(4) 벼의 이앙양식 = 327
(5) 이식방법 = 327
4.7 시비 = 328
4.7.1 비료의 종류 = 328
(1) 비효 및 성분에 따른 분류 = 328
(2) 비효의 지속성에 따른 분류 = 328
(3) 반응에 따른 분류 = 329
(4) 급원에 따른 분류 = 329
(5) 경제적 견지에 따른 분류 = 330
4.7.2 시비의 이론적 배경 = 330
(1) 최소양분율 = 330
(2) 수량점감의 법칙 = 330
(3) 비료요소의 형태와 특성 = 331
(4) 작물의 종류와 시비 = 332
(5) 품종과 시비 = 333
(6) 생육과정과 시비 = 334
(7) 재배조건과 시비 = 334
4.7.3 시비량 = 334
시비량의 이론적 계산법 = 334
4.7.4 시비법 = 335
(1) 시비시기 = 335
(2) 시비의 평면적 위치 = 335
(3) 시비의 입체적 위치 = 335
4.7.5 비료의 배합 = 336
(1) 배합비료의 장점 = 336
(2) 배합상 불리한 점 또는 주의할 점 = 336
4.7.6 엽면시비 = 336
(1) 엽면시비의 이용 = 337
(2) 비료의 종류와 살포액의 농도 = 338
(3) 비료의 엽면흡수에 영향을 끼치는 요인 = 338
4.7.7 토양개량제 = 339
4.8 작물의 내적 균형과 식물 생장조절제 및 방사성 동위원소의 재배적 이용 = 339
4.8.1 작물의 내적 균형 = 339
(1) C/N 율 = 339
(2) T/R 율 = 340
(3) G/D 균형 = 341
4.8.2 식물생장조절제 = 341
4.8.3 옥신류 = 343
(1) 생성과 작용 = 343
(2) 재배적 이용 = 344
4.8.4 지베렐린 = 345
(1) 생성과 작용 = 345
(2) 재배적 이용 = 346
4.8.5 시토키닌 = 347
4.8.6 ABA = 348
4.8.7 에틸렌 = 348
에세폰의 주요 생리작용과 재배적 이용 = 349
4.8.8 생장억제물질 = 350
(1) B-Nine = 350
(2) Phosfon-D = 350
(3) CCC = 350
(4) Amo-1618 = 350
(5) MH = 351
(6) Rh-531 = 351
(7) BOH = 351
(8) 2,4-DNC = 351
(9) 모르파크틴 = 351
4.8.9 방사성 동위원소의 재배적 이용 = 351
(1) 추적자로서의 이용 = 352
(2) 방사선 조사 = 352
(3) 육종적 이용 = 352
4.9 관리 = 353
4.9.1 보식과 솎기 = 353
(1) 보식 = 353
(2) 솎기 = 353
4.9.2 중경 및 제초 = 353
(1) 중경 = 354
(2) 잡초의 뜻 = 355
(3) 잡초의 해작용 = 355
(4) 잡초의 번식 및 전파특성 = 356
(5) 잡초 종자의 발아 및 출현특성 = 356
(6) 잡초의 생육 및 경합특성 = 357
(7) 잡초의 분류 = 357
(8) 잡초의 방제 = 358
(9) 제초제의 사용 = 360
(10) 제초제 저항성 잡초 = 361
4.9.3 멀칭ㆍ배토ㆍ토입 및 답압 = 362
(1) 멀칭 = 362
(2) 배토 = 363
(3) 토입 = 364
(4) 답압 = 365
4.9.4 생육형태의 조정 = 365
(1) 정지 = 366
(2) 전정 = 368
(3) 주요 과수의 결과습성 = 370
(4) 그 밖의 생육형태 조정법 = 370
4.9.5 결실의 조절 = 371
(1) 적화 및 적과 = 371
(2) 수분의 매개 = 372
(3) 단위결과의 유도 = 373
(4) 낙과의 방지 = 373
(5) 봉지씌우기 = 374
(6) 성숙촉진 = 375
(7) 성숙지연 = 375
4.10 재해의 방제 = 375
4.10.1 작물재해의 종류 = 376
(1) 수분장해 = 376
(2) 온도장해 = 376
(3) 광스트레스 = 377
(4) 대기오염 = 377
(5) 풍해 = 377
4.10.2 도복 및 수발아 = 378
(1) 도복의 뜻과 위험기 = 378
(2) 도복의 유발조건 = 378
(3) 도복의 피해 = 378
(4) 도복대책 = 379
(5) 수발아 = 379
4.10.3 병충해 방제 = 380
(1) 경종적 방제법 = 381
(2) 생물학적 방제법 = 382
(3) 물리적 방제법 = 383
(4) 화학적 방제법 = 383
(5) 법적 방제법 = 384
(6) 종합적 방제법 = 384
4.10.4 새ㆍ쥐ㆍ들짐승의 피해방제 = 385
(1) 새 피해방제 = 385
(2) 쥐 피해방제 = 385
(3) 들짐승 피해방제 = 385
4.11 생력재배 = 386
4.11.1 생력재배의 뜻 = 386
4.11.2 생력재배의 효과 = 386
(1) 노동투하시간의 절감 = 386
(2) 단위수량의 증대 = 386
(3) 작부체계의 개선과 재배면적의 증대 = 387
(4) 농업경영의 개선 = 387
4.11.3 생력기계화재배의 전제조건 = 387
(1) 경지정리 = 387
(2) 집단재배 = 387
(3) 공동재배 = 387
(4) 잉여노력의 수익화 = 388
(5) 제초제의 이용 = 388
(6) 적응재배체계의 확립 = 388
(7) 그 밖의 조건 = 388
4.11.4 기계화적응재배 = 388
(1) 벼의 기계화재배 = 388
(2) 맥류의 기계화재배 = 389
(3) 콩의 기계화재배 = 390
(4) 참깨의 기계화재배 = 391
4.12 시설재배 = 391
4.12.1 시설재배의 개념 = 391
4.12.2 시설의 종류와 특성 = 392
4.12.3 시설의 자재 = 393
(1) 골격자재 = 393
(2) 피복재 = 393
4.12.4 시설재배의 환경 = 394
(1) 온도 = 394
(2) 광선 = 394
(3) 공기 = 394
(4) 수분 = 394
(5) 토양 = 395
4.13 환경친화형 재배 = 395
4.13.1 친환경농업의 개념 = 395
4.13.2 친환경농업의 발전과정 = 396
4.13.3 정밀농업 = 397
4.13.4 친환경농업의 발전방향 = 398
4.14 작물의 수확 및 수확후관리 = 399
4.14.1 수확 = 400
(1) 성숙 = 400
(2) 수확시기 = 400
(3) 수확방법 = 400
(4) 작물의 수확 후 생리 작용 및 손실요인 = 401
4.14.2 건조 = 402
(1) 건조목적 = 402
(2) 건조원리 = 402
(3) 건조방법 = 402
(4) 건조기술 = 402
4.14.3 탈곡 및 조제 = 403
4.14.4 저장 = 404
(1) 저장목적 = 404
(2) 저장 중 곡물의 변화 = 404
(3) 저장원리 = 404
(4) 큐어링과 예냉 = 405
(5) 저장에 영향을 끼치는 요인 = 405
(6) 작물별 안전저장 조건 = 406
(7) 저장시설 = 407
4.14.5 도정 = 408
(1) 도정원리 = 408
(2) 도정과정 = 408
(3) 도정단계와 도정률 = 409
4.14.6 포장 = 409
(1) 포장의 종류와 방법 = 409
(2) 포장재와 품질 = 409
4.14.7 수량구성요소 및 수량의 사정 = 410
(1) 수량구성요소 = 410
(2) 수량구성요소의 변이계수 = 411
(3) 수량의 사정 = 411
연습문제 = 413
찾아보기 = 419
INDEX = 428