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버섯산업의 현황과 과제 / 한국농촌경제연구원 [편]
  • 국적:한국
자료유형
단행본
ISBN
8960130028 93520
KDC
525.49-4
청구기호
525.49 한17ㅂ
단체저자
한국농촌경제연구원
서명/저자
버섯산업의 현황과 과제 / 한국농촌경제연구원 [편]
발행사항
서울 : 한국농촌경제연구원, 2005
형태사항
xv, 145 p. : 삽도 ; 23 cm
총서명
연구보고 ; R507
주기사항
연구자 : 강창용, 민경택, 김연중, 유창현
서지주기
참고문헌 : p.142-143
기타저자
강창용
기타저자
민경택
기타저자
김연중
기타저자
유창현
통일총서명
연구보고(한국농촌경제연구원) ; R507
가격
비매품
Control Number
maf:13189

소장정보

 
소장자료
서가번호 등록번호 청구기호 소장처 대출가능여부 대출정보
0011319 525.49 한17ㅂ   농림축산식품부 자료실 대출가능    
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목차정보보기
제1장 서론
 1. 연구의 필요성 = 1
 2. 연구 목적 = 2
 3. 선행 연구 검토 = 3
 4. 연구 범위와 내용 = 4
 5. 연구 방법 = 5

제2장 버섯산업의 특징과 과제
 1. 버섯 생산의 특징 = 6
 2. 버섯산업의 규모와 성장 = 12
 3. 버섯산업의 구조 = 23
 4. 버섯산업의 특징과 과제 = 49

제3장 버섯의 생산 실태와 문제
 1. 조사 개요 = 55
 2. 버섯의 생산 실태와 문제 = 56

제4장 버섯 유통의 현황과 문제
 1. 버섯유통 실태 = 76
 2. 산지유통 실태 = 84
 3. 소비지 유통 실태 = 86
 4. 버섯유통의 문제 = 89

제5장 버섯종균과 배지의 과제
 1. 버섯종균 = 90
 2. 버섯배지 = 106

제6장 버섯산업의 발전방안
 1. 버섯산업의 특징과 과제 = 123
 2. 버섯산업의 4대 과제 = 125
 3. 버섯산업의 발전 전략 = 127

제7장 결론 = 131

부록 자조금 사업 개요 = 133

참고 문헌 = 142