- 자료유형
- 단행본
- KDC
- 522.31-4
- 청구기호
- 522.31 농57ㅇ
- 단체저자
- 농수산물유통공사 정보서비스센터
- 서명/저자
- 2005년 주요 과채류 소비패턴 / 농수산물유통공사 정보서비스센터 유통정보팀 [편]
- 발행사항
- 서울 : 농수산물유통공사 정보서비스센터 유통정보팀, 2005
- 형태사항
- ⅶ, 412 p. : 삽도 ; 26 cm
- 주기사항
- 권말부록으로 '과채류 설문 결과분석표', '설문지' 수록
- 가격
- 비매품
- Control Number
- maf:12724
소장정보
서가번호 | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 | |
---|---|---|---|---|---|---|
0002950 | 522.31 농57ㅇ | 농림축산식품부 자료실 | 대출가능 |
* 대출중인 자료에 한하여 예약이 가능합니다. 예약을 원하시면 예약버튼을 클릭하십시오.
008051128s2005 ulka 000a korWA
056 ▼a522.31▼24
090 ▼a522.31▼b농57ㅇ
110 ▼a농수산물유통공사▼b정보서비스센터▼b유통정보팀
24500▼a2005년 주요 과채류 소비패턴▼d농수산물유통공사 정보서비스센터 유통정보팀 [편]
260 ▼a서울▼b농수산물유통공사 정보서비스센터 유통정보팀▼c2005
300 ▼aⅶ, 412 p.▼b삽도▼c26 cm
50010▼a권말부록으로 '과채류 설문 결과분석표', '설문지' 수록
9501 ▼a비매품
Ⅰ. 조사 개요 = 1
1. 배경과 목적 = 3
가. 조사 배경 = 3
나. 조사 목적 = 3
2. 품목 및 대상 = 4
가. 조사 품목 = 4
나. 조사 내용 = 4
3. Sampling 설계 = 5
가. 조사 지역 = 5
나. 조사 대상 = 5
다. 표본규모 및 표본 추출방법 = 5
라. 표본 오차 = 5
4. 실사 및 분석 설계 = 6
가. 조사 방법 = 6
나. 진행 일정 = 6
다. 자료 처리 및 분석 방법 = 6
5. 응답자 특성 = 7
Ⅱ. 과채류 = 9
1. 종합 = 11
가. 일반 = 13
1) 가족 구성원 별 선호하는 과채류 = 13
2) 가장 많이 구입하는 품목 = 14
나. 소비실태 = 15
1) 연간 소비량 = 15
2) 주 소비 용도 변화 추이 = 15
3) 주 소비 행태 = 16
4) 향후 소비 의향 = 16
5) 소비 증감의 원인 = 17
다. 구입실태 = 18
1) 품목별 구입 성수기 = 18
2) 품목별 성수기에 구입 빈도 = 18
3) 주로 구입하는 가격대 = 19
4) 주 구입시기 추이 = 20
5) 구입 준거 기준 변화 추이 = 21
6) 구입 시 선택 기준 = 22
7) 구입시 선호하는 크기 = 23
8) 주 구입 장소 변화 추이 = 24
9) 대형유통업체 이용 이유 변화 추이 = 25
라. 인식 및 태도
1) Brand 인지 = 26
2) 가격과 품질의 상대적 중요성에 대한 인식 = 26
3) 가구 소득 증감에 따른 과채류 소비심리 = 27
4) 소득 증감에 따른 과채류별 소비태도 변화 = 27
5) 대체 품목에 대한 인식 = 28
6) 과채류 세척방법 = 28
7) 품목별 불만 사항 = 29
8) 잔류농약 등 안전성에 대한 인식 = 29
9) 친환경 과채류에 대한 태도 = 30
10) 변이수박에 대한 인식 및 태도 = 31
마. 전략적 생산 및 유통방안 = 32
2. 품목별 = 35
가. 수박 = 35
1) 소비 = 37
가) 연간 소비량 = 37
나) 주 소비 형태 = 38
다) 소비량 변화 인식 = 39
2) 구입 = 40
가) 주 구입 시기 및 구입 빈도 = 40
나) 구입 가격 = 41
다) 주 구입 시기 = 42
라) 주 구입 장소 = 43
마) 주 구입처 선택 이유 = 44
바) 주 구입 포장 단위 = 45
사) 선택기준 = 46
아) 선택방법 = 47
자) 구입 시 불만사항 = 48
3) 인식/태도 = 49
가) 가격과 품질의 상대적 중요성에 대한 인식 = 49
나) Brand 인지도 = 50
다) 잔류 농약 등 안전성에 대한 인식 = 51
라) 대체 품목에 대한 인식 = 52
4) 변이 수박 = 53
가) 인지 및 취식경험 = 53
나. 딸기 = 55
1) 소비 = 57
가) 연간 소비량 = 57
나) 주 소비 형태 = 58
다) 선호 맛 및 취식 형태 = 59
라) 소비량 변화 인식 = 60
2) 구입 = 61
가) 주 구입 시기 및 구입 빈도 = 61
나) 구입 가격 = 62
다) 주 구입 시기 = 63
라) 주 구입 장소 = 64
마) 주 구입처 선택 이유 = 65
바) 주 구입 포장 단위 = 66
사) 선택기준 = 67
아) 선택방법 = 68
자) 구입 시 불만사항 = 69
3) 인식/태도 = 70
가) 가격과 품질의 상대적 중요성에 대한 인식 = 70
나) Brand 인지도 = 71
다) 잔류 농약 등 안전성에 대한 인식 = 72
라) 대체 품목에 대한 인식 = 73
다. 참외 = 75
1) 소비 = 77
가) 연간 소비량 = 77
나) 주 소비 형태 = 78
다) 소비량 변화 인식 = 79
2) 구입 = 80
가) 주 구입 시기 및 구입 빈도 = 80
나) 구입 가격 = 81
다) 주 구입 시기 = 82
라) 주 구입 장소 = 83
마) 구입처 선택 이유 = 84
바) 주 구입 포장 단위 = 85
사) 선택기준 = 86
아) 선택방법 = 87
자) 구입 시 불만사항 = 88
3) 인식/태도 = 89
가) 가격과 품질의 상대적 중요성에 대한 인식 = 89
나) Brand 인지도 = 90
다) 잔류 농약 등 안전성에 대한 인식 = 91
라) 대체 품목에 대한 인식 = 92
라. 일반토마토 = 93
1) 소비 = 95
가) 연간 소비량 = 95
나) 주 소비 형태 = 96
다) 일반토마토 VS 방울토마토 소비 비중 = 97
라) 소비량 변화 인식 = 98
2) 구입 = 99
가) 주 구입 시기 및 구입 빈도 = 99
나) 구입 가격 = 100
다) 주 구입 시기 = 101
라) 주 구입 장소 = 102
마) 주 구입처 선택 이유 = 103
바) 주 구입 포장 단위 = 104
사) 선택기준 = 105
아) 선택방법 = 106
자) 구입 시 불만사항 = 107
3) 인식/태도 = 108
가) 가격과 품질의 상대적 중요성에 대한 인식 = 108
나) Brand 인지도 = 109
다) 잔류 농약 등 안전성에 대한 인식 = 110
라) 대체 품목에 대한 인식 = 111
마. 방울토마토 = 113
1) 소비 = 115
가) 연간 소비량 = 115
나) 주 소비 형태 = 116
다) 세척 방법 = 117
라) 소비량 변화 인식 = 118
2) 구입 = 119
가) 주 구입 시기 및 구입 빈도 = 119
나) 구입 가격 = 120
다) 주 구입 시기 = 121
라) 주 구입 장소 = 122
마) 주 구입처 선택 이유 = 123
바) 주 구입 포장 단위 = 124
사) 선택기준 = 125
아) 선택방법 = 126
자) 구입 시 불만사항 = 127
3) 인식/태도 = 128
가) 가격과 품질의 상대적 중요성에 대한 인식 = 128
나) Brand 인지도 = 129
다) 잔류 농약 등 안전성에 대한 인식 = 130
라) 대체 품목에 대한 인식 = 131
바. 오이 = 13
1) 소비 = 135
가) 소비량 변화 인식 = 135
2) 구입 = 136
가) 주 구입 시기 = 136
나) 주 구입 장소 = 137
다) 주 구입처 선택 이유 = 138
라) 주 구입 포장 단위 = 139
사. 호박 = 141
1) 소비 = 143
가) 소비량 변화 인식 = 143
2) 구입 = 144
가) 주 구입 시기 = 144
나) 주 구입 장소 = 145
다) 주 구입처 선택 이유 = 146
라) 주 구입 포장 단위 = 147
Ⅲ. 부록 = 149
1. 배경과 목적 = 3
가. 조사 배경 = 3
나. 조사 목적 = 3
2. 품목 및 대상 = 4
가. 조사 품목 = 4
나. 조사 내용 = 4
3. Sampling 설계 = 5
가. 조사 지역 = 5
나. 조사 대상 = 5
다. 표본규모 및 표본 추출방법 = 5
라. 표본 오차 = 5
4. 실사 및 분석 설계 = 6
가. 조사 방법 = 6
나. 진행 일정 = 6
다. 자료 처리 및 분석 방법 = 6
5. 응답자 특성 = 7
Ⅱ. 과채류 = 9
1. 종합 = 11
가. 일반 = 13
1) 가족 구성원 별 선호하는 과채류 = 13
2) 가장 많이 구입하는 품목 = 14
나. 소비실태 = 15
1) 연간 소비량 = 15
2) 주 소비 용도 변화 추이 = 15
3) 주 소비 행태 = 16
4) 향후 소비 의향 = 16
5) 소비 증감의 원인 = 17
다. 구입실태 = 18
1) 품목별 구입 성수기 = 18
2) 품목별 성수기에 구입 빈도 = 18
3) 주로 구입하는 가격대 = 19
4) 주 구입시기 추이 = 20
5) 구입 준거 기준 변화 추이 = 21
6) 구입 시 선택 기준 = 22
7) 구입시 선호하는 크기 = 23
8) 주 구입 장소 변화 추이 = 24
9) 대형유통업체 이용 이유 변화 추이 = 25
라. 인식 및 태도
1) Brand 인지 = 26
2) 가격과 품질의 상대적 중요성에 대한 인식 = 26
3) 가구 소득 증감에 따른 과채류 소비심리 = 27
4) 소득 증감에 따른 과채류별 소비태도 변화 = 27
5) 대체 품목에 대한 인식 = 28
6) 과채류 세척방법 = 28
7) 품목별 불만 사항 = 29
8) 잔류농약 등 안전성에 대한 인식 = 29
9) 친환경 과채류에 대한 태도 = 30
10) 변이수박에 대한 인식 및 태도 = 31
마. 전략적 생산 및 유통방안 = 32
2. 품목별 = 35
가. 수박 = 35
1) 소비 = 37
가) 연간 소비량 = 37
나) 주 소비 형태 = 38
다) 소비량 변화 인식 = 39
2) 구입 = 40
가) 주 구입 시기 및 구입 빈도 = 40
나) 구입 가격 = 41
다) 주 구입 시기 = 42
라) 주 구입 장소 = 43
마) 주 구입처 선택 이유 = 44
바) 주 구입 포장 단위 = 45
사) 선택기준 = 46
아) 선택방법 = 47
자) 구입 시 불만사항 = 48
3) 인식/태도 = 49
가) 가격과 품질의 상대적 중요성에 대한 인식 = 49
나) Brand 인지도 = 50
다) 잔류 농약 등 안전성에 대한 인식 = 51
라) 대체 품목에 대한 인식 = 52
4) 변이 수박 = 53
가) 인지 및 취식경험 = 53
나. 딸기 = 55
1) 소비 = 57
가) 연간 소비량 = 57
나) 주 소비 형태 = 58
다) 선호 맛 및 취식 형태 = 59
라) 소비량 변화 인식 = 60
2) 구입 = 61
가) 주 구입 시기 및 구입 빈도 = 61
나) 구입 가격 = 62
다) 주 구입 시기 = 63
라) 주 구입 장소 = 64
마) 주 구입처 선택 이유 = 65
바) 주 구입 포장 단위 = 66
사) 선택기준 = 67
아) 선택방법 = 68
자) 구입 시 불만사항 = 69
3) 인식/태도 = 70
가) 가격과 품질의 상대적 중요성에 대한 인식 = 70
나) Brand 인지도 = 71
다) 잔류 농약 등 안전성에 대한 인식 = 72
라) 대체 품목에 대한 인식 = 73
다. 참외 = 75
1) 소비 = 77
가) 연간 소비량 = 77
나) 주 소비 형태 = 78
다) 소비량 변화 인식 = 79
2) 구입 = 80
가) 주 구입 시기 및 구입 빈도 = 80
나) 구입 가격 = 81
다) 주 구입 시기 = 82
라) 주 구입 장소 = 83
마) 구입처 선택 이유 = 84
바) 주 구입 포장 단위 = 85
사) 선택기준 = 86
아) 선택방법 = 87
자) 구입 시 불만사항 = 88
3) 인식/태도 = 89
가) 가격과 품질의 상대적 중요성에 대한 인식 = 89
나) Brand 인지도 = 90
다) 잔류 농약 등 안전성에 대한 인식 = 91
라) 대체 품목에 대한 인식 = 92
라. 일반토마토 = 93
1) 소비 = 95
가) 연간 소비량 = 95
나) 주 소비 형태 = 96
다) 일반토마토 VS 방울토마토 소비 비중 = 97
라) 소비량 변화 인식 = 98
2) 구입 = 99
가) 주 구입 시기 및 구입 빈도 = 99
나) 구입 가격 = 100
다) 주 구입 시기 = 101
라) 주 구입 장소 = 102
마) 주 구입처 선택 이유 = 103
바) 주 구입 포장 단위 = 104
사) 선택기준 = 105
아) 선택방법 = 106
자) 구입 시 불만사항 = 107
3) 인식/태도 = 108
가) 가격과 품질의 상대적 중요성에 대한 인식 = 108
나) Brand 인지도 = 109
다) 잔류 농약 등 안전성에 대한 인식 = 110
라) 대체 품목에 대한 인식 = 111
마. 방울토마토 = 113
1) 소비 = 115
가) 연간 소비량 = 115
나) 주 소비 형태 = 116
다) 세척 방법 = 117
라) 소비량 변화 인식 = 118
2) 구입 = 119
가) 주 구입 시기 및 구입 빈도 = 119
나) 구입 가격 = 120
다) 주 구입 시기 = 121
라) 주 구입 장소 = 122
마) 주 구입처 선택 이유 = 123
바) 주 구입 포장 단위 = 124
사) 선택기준 = 125
아) 선택방법 = 126
자) 구입 시 불만사항 = 127
3) 인식/태도 = 128
가) 가격과 품질의 상대적 중요성에 대한 인식 = 128
나) Brand 인지도 = 129
다) 잔류 농약 등 안전성에 대한 인식 = 130
라) 대체 품목에 대한 인식 = 131
바. 오이 = 13
1) 소비 = 135
가) 소비량 변화 인식 = 135
2) 구입 = 136
가) 주 구입 시기 = 136
나) 주 구입 장소 = 137
다) 주 구입처 선택 이유 = 138
라) 주 구입 포장 단위 = 139
사. 호박 = 141
1) 소비 = 143
가) 소비량 변화 인식 = 143
2) 구입 = 144
가) 주 구입 시기 = 144
나) 주 구입 장소 = 145
다) 주 구입처 선택 이유 = 146
라) 주 구입 포장 단위 = 147
Ⅲ. 부록 = 149