목차정보

목차정보
[목차정보]
서명 : 세계의 식량 : 쌀
제1장 세계식량과 쌀 = 13
 1. 농업의 정의 = 15
 2. 농업의 역할 = 15
 3. 세계의 곡물수급 = 17

제2장 세계의 쌀 생산과 교역현황 = 25
 1. 쌀의 생산현황 = 27
 2. 쌀의 교역현황 = 30

제3장 주요국의 쌀 산업 동향 = 37
 1. 미국 = 39
  가. 생산 개요 = 39
  나. 미국 쌀 수량 = 43
  다. 미국의 쌀 수급전망 = 45
  라. 미국의 쌀 소득 = 48
 2. 호주 = 50
  가. 생산 개요 = 50
  나. 쌀 생산과 수출입 = 57
  다. 벼 파종 및 수량 = 59
  라. 벼 재배관리 = 61
  마. Yanco 농업연구소 = 64
 3. 태국 = 65
  가. 생산 개요 = 65
  나. 생산 및 수출현황 = 70
  다. 농작업 기계화 및 관개시설 = 74
  라. 벼 재배연구 = 76
 4. 베트남 = 78
  가. 생산 개요 = 78
  나. 쌀 생산과 수출입 = 83
  다. 쌀의 수량 = 85
 5. 중국 = 88
  가. 중국 개요 = 88
  나. 지형과 기후 = 92
  다. 주요 경제동향 = 93
  라. 우리나라의 對중국 교역 = 94
  마. 농업정책 = 96
  바. 쌀 농업현황 = 99
  사. 흑룡강·길림·요영성의 쌀 산업 = 112
  아. 중국 쌀의 유통 및 수출현황 = 115
  자. 중국의 WTO 가입영향 = 119
 6. 일본 = 122
  가. 일본 개요 = 122
  나. 일본의 농업정책 = 125
  다. 쌀 산업 현황 = 131

제4장 주요국의 쌀 생산비 및 쌀 산업의 잠재력 = 141
 1. 미국 = 146
  가. 생산비 내역 및 추이 = 146
  나. 생산비 변화내용 = 152
  다. 생산비 절감사례 = 156
  라. 미국 쌀 산업의 잠재력 = 161
 2. 호주 = 164
  가. 생산비 내역 = 164
  나. 쌀 생산자 조직 = 166
  다. 호주 쌀 산업의 잠재력 = 167
 3. 태국 = 169
  가. 생산비 내역 = 169
  나. 태국 쌀 산업의 잠재력 = 174
 4. 베트남 = 176
  가. 생산비 내역 = 176
  나. 베트남 쌀 산업의 잠재력 = 179
 5. 중국 = 190
  가. 생산비 내역 = 190
  나. 중국 쌀 산업의 잠재력 = 193
 6. 일본 = 196
  가. 생산비 내역 = 196
  나. 일본 쌀 산업의 잠재력 = 208

제5장 우리나라 쌀 산업의 발전방향 = 211
 1. 남북한의 쌀 산업개황 = 217
  가. 남한 = 218
  나. 북한 = 221
 2. 우리나라 쌀 산업의 발전방향 = 223
  가. 직접소득보상과 규모화 = 224
  나. 경쟁력 강화와 수출 = 225
  다. 공동출하와 브랜드화 = 227
  라. 전업농 정책 = 229
  마. 품질향상과 논 면적확보 = 230

참고문헌 = 233
부록 = 239