목차정보

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서명 : 장수의 비밀 : 건강하고 행복하게 100세를 사는 법
[01] 장수를 위한 기초 공사, 올바른 식습관 = 17
 백세인은 무얼 먹을까? = 18
  직접 가꾼 채소로 차린 소박한 밥상 = 19
  생야채보다 데친 나물을 좋아한다 = 21
  콩을 많이 먹는다 = 23
  삶은 돼지고기의 비밀 = 25
  장수인이 싫어하는 음식 = 29
  백세인 밥상의 감초, 장류 = 32
 무엇을 먹느냐보다 어떻게 먹느냐가 중요하다 = 37
  무조건 소식은 아니다 = 38
  가리지 않고 골고루 먹는다 = 43
  정해진 시간에 정해진 양만 먹는다 = 47
  가족과 함께 먹는다 = 50
 해외 백세인의 식생활 = 53
  장수의 본향, 일본 오키나와 장수인들의 식단 = 54
  장수촌의 새로운 신화, 일본 나가노 = 71
  오지에 핀 장수꽃, 중국 신장성 = 64

[02] 건강한 생활 습관이 장수를 불러온다 = 69
 적당한 노동은 장수의 원천 = 70
  힘이 있는 한 일을 놓지 않는다 = 70
  일하는 사람이 노는 사람보다 14년 더 오래 산다 = 73
  정년은 없다 = 76
 나는 움직인다, 고로 존재한다 = 82
  운동해야 장수한다 = 82
  노동도 즐기면 운동이 된다 = 86
  꾸준히 매일 하는 운동이 좋다 = 90
  노년기에 좋은 운동 = 95
 시계추처럼 살아라 = 98
 백세인의 음주와 흡연 습관 = 104
  술 마시고 담배 피우는 백세인? = 104
  절주·금연해야 오래 산다 = 109

[03] 가정의 화목이 천수를 누리게 한다 = 115
 맏며느리가 모셔야 장수한다? = 116
 친구처럼 함께 늙는 고부 = 119
 백세인 가정의 여러 가지 풍경 = 125
  딸과 함께 사는 경우 = 125
  혼자 된 아들과 함께 사는 경우 = 127
  손자와 함께 사는 경우 = 128
  부부가 함께 사는 경우 = 129
 당당하게 늙는다 = 131
 장수의 기초 단위, 가족 = 135
 백년해로의 비밀 = 140
 남자는 같이 살아야 장수, 여자는 혼자 살아도 장수 = 144
 여성이 오래 사는 이유 = 149
 오키나와 장수인들의 가족 사랑과 부부애 = 153
  가족들의 따뜻한 관심 = 153
  늙어서도 연인 같은 금실 = 155
  여성의 지위를 인정하는 문화 = 156
 최고의 남성 장수율 자랑하는 나가노 = 159
 화목할 수 없으면 헤어지는 신장성 사람들 = 162
  이혼과 재혼에 관대 = 162
  부모에 대한 지극한 효도 = 163
  일상화된 종교 의식이 정신적 안정 가져와 = 164
 부부 생활과 장수 = 165
  여든다섯까지도 문제 없었지… = 165
  노인은 화석이 아니다 = 168

[04] 장수 사회를 위한 건강한 사회적 관계 = 171
 외로움은 장수의 가장 큰 적 = 172
 방에서 나와 사람을 만나라 = 175
  마을 일에 빠지지 않는다 = 175
  80세나 100세나 그게 그거 = 176
  외모에 신경 써야 오래 산다 = 178
 건강한 공동체가 필요 - 노인정·복지회관에 열심히 다녀라 = 181
 취미 생활 즐기면 빨리 늙지 않는다 = 184
 장수를 위한 사회적 배려 = 189
  간단한 검진과 진료만으로도 수명 연장 = 189
  생활 습관 개선 운동 = 190
 장수 지역은 존재하는가 = 192
  어떤 곳이든 노력하면 '장수 마을' 가능 = 199
 남성 장수 지역과 여성 장수 지역 = 203
 건강과 장수의 섬, 제주 = 207

[05] 스스로 만드는 장수 인생 = 211
 장수는 유전되는가 = 212
 백세인들의 의학적 특징 = 216
  당뇨병이 없다 = 216
  간염이 없다 = 217
  혈중 콜레스테롤 수치가 낮다 = 218
 백세인은 치명적인 질환을 비켜갔다 = 220
 치매 없는 우아한 노년을 위하여 = 222
  치매의 덫에 빠지지 않은 백세인 = 223
 끊임없는 활동이 치매를 막아준다 = 225
  건강한 대인관계가 치매를 예방한다 = 230
  도쿄의 치매 퇴치 프로젝트 = 232
 장수하는 성격이 따로 있다 = 235
  할 말은 하고 본다 = 236
  나는 나, 남은 남 = 238
  현실에 순응한다 = 239
  오늘 할 일을 내일로 미룬다 = 241
  사람을 좋아하는 사교적인 성격 = 243
 적절한 스트레스는 장수를 돕는다 = 244
 잘 늙는다는 것 = 248