목차정보
서명 : 규합총서의 전통생활기술집 Ⅰ. 머리말 = 3 Ⅱ. 「규합총서」의 개관 = 4 1. 저자 = 4 2. 내용구성 = 5 Ⅲ. 음식 부문 = 7 1. 주식류 = 9 2. 부식류 = 33 3. 떡·과정류 = 167 4. 주류 = 265 Ⅳ. 복식 부문 = 303 1. 의복류 = 305 2. 장식류 = 321 3. 직물·봉제 = 347 Ⅴ. 주거 부문 = 405 1. 건축 = 407 2. 생활 = 417 3. 주생활용품 = 443 Ⅵ. 민간요법 부문 = 487 1. 잡방 = 489 2. 부인 = 507 3. 소아 = 527 4. 구급 = 533 Ⅶ. 맺음말 = 589 참고문헌 = 590 부록 1. 「규합총서」에 수록된 농산물의 종류 = 595 2. 「규합총서」에 나타난 조선후기 생활에서의 농산물 이용 = 597 3. 「규합총서」에 제시된 단위 = 602 |