목차정보
![목차정보](/Users/maf/K/Images/sub/ElevenTitleSearch_content.gif)
서명 : 대일수출용 단무지 생산 기술개발 Ⅰ. 서언 = 3 1. 현황 = 3 2. 기술개발 필요성 = 6 Ⅱ. 기술개발 수행 = 7 1. 기술개발 개요 = 7 2. 개술개발 수행내용 = 7 가. 재배기술정립 = 7 (1) 토성에 맞는 적품종 선발 = 7 (2) 재배방법에 따른 생육상황 비교측정 = 7 나. 무 건조방법 개선 = 8 다. 염장무 제조방법 = 9 3. 결과 및 고찰 = 10 가. 재배기술정립 = 10 (1) 재배방법에 따른 생육상황 비교측정 = 10 나. 무 건조방법 개선 = 14 다. 염장무 제조방법 = 15 Ⅲ. 지도사업 활용방안 = 16 1. 요약 = 16 2. 기대효과 = 16 Ⅳ. 단무지 건조시설 단면도 = 19 Ⅴ. 참고문헌 = 24 |