목차정보

목차정보
[목차정보]
서명 : 원유품질 저해요인 분석 및 위생지침개발
제1세부과제명 : 착유장치, 착유절차 보관 및 수송관련 청정원유 생산관리 기술 개발
 Summary = 5
 Ⅰ. 서언 = 7
 Ⅱ. 연구사 = 8
 Ⅲ. 재료 및 방법 = 11
 Ⅳ. 결과 및 고찰 = 13
 Ⅴ. 적요 = 42
 Ⅵ. 인용문헌 = 44

제2세부과제명 : 사양관리, 목장환경, 관리자 기인성 저해요인 도출 및 위생표준지침 개발
 Summary = 50
 Ⅰ. 서언 = 52
 Ⅱ. 연구사 = 54
 Ⅲ. 재료 및 방법 = 57
 Ⅳ. 결과 및 고찰 = 59
 Ⅴ. 적요 = 90
 Ⅵ. 인용문헌 = 92

제3세부과제명 : 원유저장중 미생물 품질 저하요인 도출 및 제어기술 개발
 Summary = 101
 Ⅰ. 서언 = 102
 Ⅱ. 연구사 = 104
 Ⅲ. 재료 및 방법 = 108
 Ⅳ. 결과 및 고찰 = 111
 Ⅴ. 적요 = 126
 Ⅵ. 인용문헌 = 128

제4세부과제명 : 원유 품질평가를 위한 생화학적 분석방법 개발
 Summary = 135
 Ⅰ. 서언 = 137
 Ⅱ. 연구사 = 139
 Ⅲ. 재료 및 방법 = 143
 Ⅳ. 결과 및 고찰 = 149
 Ⅴ. 적요 = 170
 Ⅵ. 인용문헌 = 172