목차정보

목차정보
[목차정보]
서명 : 채소원예각론
제1장 오이 / 김용철
 1. 원산지 및 내력 = 11
 2. 재배환경 = 12
 3. 발육과 영양 = 13
 4. 품종과 육종 = 14
 5. 재배 = 18
 6. 수확 및 저장 = 33
 7. 병충해방제 = 34
 8. 경영상의 특성 = 37

제2장 호박 / 김용철
 1. 원산지 및 내력 = 39
 2. 재배환경 = 39
 3. 품종과 육종 = 40
 4. 재배 = 42
 5. 수확 및 저장 = 50
 6. 병충해방제 = 51
 7. 경영상의 특성 = 51

제3장 참외 및 멜론 / 한동욱
 1. 원산지 및 내력 = 53
 2. 재배환경 = 54
 3. 품종과 육종 = 55
 4. 재배 = 64
 5. 수확 및 저장 = 72
 6. 병충해방제 = 73
 7. 경영상의 특성 = 74

제4장 수박 / 한동욱
 1. 원산지 및 내력 = 77
 2. 재배환경 = 77
 3. 품종과 육종 = 79
 4. 재배 = 85
 5. 수확 = 94
 6. 병충해방제 = 95
 7. 경영상의 특성 = 96

제5장 토마토 / 표현구
 1. 원산지 및 내력 = 98
 2. 재배환경 = 99
 3. 품종과 육종 = 101
 4. 재배 = 109
 5. 수확 및 저장 = 139

제6장 고추 / 김희곤
 1. 원산지 및 내력 = 141
 2. 재배환경 = 142
 3. 품종과 육종 = 145
 4. 재배 = 150
 5. 수확 및 저장 = 157
 6. 병충해방제 = 158
 7. 경영상의 특성 = 159

제7장 가지 / 이우승
 1. 원산지 및 내력 = 161
 2. 재배환경 = 162
 3. 품종과 육종 = 163
 4. 재배 = 165
 5. 수확 = 168
 6. 병충해방제 = 169
 7. 경영상의 특성 = 169

제8장 두과채소 / 이정명
 Ⅰ. 완두 = 170
  1. 원산지 및 내력 = 170
  2. 재배환경 = 171
  3. 품종과 육종 = 171
  4. 재배 = 174
  5. 수확 및 저장 = 175
  6. 병충해방제 = 176
 Ⅱ. 강남콩 = 177
  1. 원산지 및 내력 = 178
  2. 재배환경 = 178
  3. 품종과 육종 = 179
  4. 재배 = 182
  5. 수확 및 저장 = 183
  6. 병충해방제 = 184
 Ⅲ. 콩 = 185
 Ⅳ. 녹두 = 185
 Ⅴ. 라이머콩 = 186
 Ⅵ. 동부 = 187
 Ⅶ. 편두 = 187
 Ⅷ. 땅콩 = 188
 Ⅸ. 잠두 = 188

제9장 딸기 / 이병일
 1. 원산지 및 내력 = 189
 2. 재배환경 = 191
 3. 품종과 육종 = 196
 4. 재배 = 202
 5. 수확 및 저장 = 209
 6. 병충해방제 = 209

제10장 무우 / 이경희
 1. 원산지 및 내력 = 211
 2. 재배환경 = 212
 3. 품종과 육종 = 214
 4. 재배 = 226
 5. 수확 및 저장 = 234
 6. 병충해방제 = 235
 7. 경영상의 특성 = 236

제11장 당근 / 한상정
 1. 원산지 및 내력 = 238
 2. 재배환경 = 239
 3. 품종과 육종 = 241
 4. 재배 = 248
 5. 수확 및 저장 = 251
 6. 병충해방제 = 252

제12장 마늘 / 이우승
 1. 원산지 및 내력 = 254
 2. 재배환경 = 254
 3. 품종과 육종 = 256
 4. 재배 = 258
 5. 수확 및 저장 = 265
 6. 병충해방제 = 267
 7. 경영상의 특성 = 267

제13장 양파 및 파 / 이인돈
 Ⅰ. 양파 = 269
  1. 원산지 및 내력 = 269
  2. 성상과 재배환경 = 269
  3. 품종과 육종 = 270
  4. 재배 = 274
  5. 수확 및 저장 = 283
  6. 병충해방제 = 284
 Ⅱ. 파 = 284
  1. 원산지 및 내력 = 284
  2. 성상과 재배환경 = 285
  3. 품종과 육종 = 286
  4. 재배 = 289
  5. 수확 및 저장 = 293
  6. 병충해방제 = 294

제14장 배추 / 최정일
 1. 원산지 및 내력 = 298
 2. 재배환경 = 299
 3. 품종과 육종 = 300
 4. 재배 = 308
 5. 수확 및 저장 = 313
 6. 병충해방제 = 314
 7. 경영상의 특성 = 316

제15장 양배추 및 꽃양배추 / 이병기
 Ⅰ. 양배추 = 318
  1. 원산지 및 내력 = 318
  2. 재배환경 = 318
  3. 품종과 육종 = 319
  4. 재배 = 322
  5. 수확 및 저장 = 326
  6. 병충해방제 = 327
  7. 경영상의 특성 = 328
 Ⅱ. 꽃양배추 = 328
  1. 원산지 및 내력 = 328
  2. 재배환경 = 329
  3. 품종과 육종 = 329
  4. 재배 = 331
  5. 수확 및 저장 = 332
  6. 병충해방제 = 333

제16장 상치 / 이정명
 1. 원산지 및 내력 = 334
 2. 재배환경 = 335
 3. 품종과 육종 = 337
 4. 재배 = 340
 5. 수확 및 저장 = 345
 6. 병충해방제 = 346
 7. 경영상의 특성 = 347

제17장 시금치 / 박형훈
 1. 원산지 및 내력 = 348
 2. 재배환경 = 349
 3. 품종과 육종 = 351
 4. 재배 = 358
 5. 수확 = 362
 6. 병충해방제 = 362
 7. 경영상의 특성 = 363

제18장 기타채소 / 최정일
 Ⅰ. 연근 = 364
  1. 원산지 및 내력 = 364
  2. 재배환경 = 364
  3. 품종 = 365
  4. 재배 = 366
  5. 수확 = 367
  6. 병충해방제 = 367
 Ⅱ. 마 = 367
  1. 원산지 및 내력 = 368
  2. 재배환경 = 368
  3. 품종 = 368
  4. 재배 = 369
  5. 수확 및 저장 = 370
  6. 병충해방제 = 370
 Ⅲ. 아스파라거스 = 371
  1. 원산지 및 내력 = 371
  2. 재배환경 = 372
  3. 품종 = 372
  4. 재배 = 373
  5. 수확 = 375
  6. 병충해방제 = 376
 Ⅳ. 오크라 = 377
  1. 원산지 및 내력 = 377
  2. 재배환경 = 377
  3. 품종 = 378
  4. 재배 = 378
  5. 수확 = 379
  6. 병충해방제 = 379
 Ⅴ. 셀러리 = 379
  1. 원산지 및 내력 = 379
  2. 재배환경 = 380
  3. 품종 = 380
  4. 재배 = 381
  5. 수확 = 382
  6. 병충해방제 = 382
 Ⅵ. 쑥갓 = 382
  1. 원산지 및 내력 = 383
  2. 재배환경 = 383
  3. 품종 = 383
  4. 재배 = 384
  5. 수확 = 384
  6. 병충해방제 = 385
 Ⅶ. 부추 = 385
  1. 원산지 및 내력 = 385
  2. 재배환경 = 386
  3. 품종 = 386
  4. 재배 = 387
  5. 수확 = 387
  6. 병충해방제 = 388
 Ⅷ. 우엉 = 388
  1. 원산지 및 내력 = 388
  2. 재배환경 = 388
  3. 품종 = 389
  4. 재배 = 389
  5. 수확 = 390
  6. 병충해방제 = 390
 Ⅸ. 생강 = 391
  1. 원산지 및 내력 = 391
  2. 재배환경 = 392
  3. 품종 = 392
  4. 재배 = 392
  5. 수확 및 저장 = 394
  6. 병충해방제 = 394
 Ⅹ. 토란 = 394
  1. 원산지 및 내력 = 395
  2. 재배환경 = 395
  3. 품종 = 396
  4. 재배 = 396
  5. 수확 및 저장 = 398
  6. 병충해방제 = 398