목차정보
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서명 : 흙을 알아야 농사가 산다 : 쉽게 풀어본 흙의 과학과 시비기술 들어가는 글 = 5 나는 흙을 얼마나 알고 있는가? = 12 제1부 흙을 바로 알자 1. 흙의 부모님은 누구일까? = 23 2. 흙 속에 사는 삼 형제 = 26 3. 흙의 등뼈는 규산 = 29 4. 흙의 성은 규씨 = 32 5. 벼는 논에, 땅콩은 강변에 = 36 6. 봄채소는 모래흙에 = 38 7. 내 땅 흙은 몇 트럭이나 될까? = 40 8. 뭉쳐진 흙, 흩어진 흙 = 44 9. 흙도 아내처럼 부드러워야 좋다 = 47 10. 콩 뿌리도 뻗는 만큼 열린다 = 50 11. 빛깔로 보는 흙의 관상 = 52 12. 흙 속의 물은 종류도 가지가지 = 54 13. 흙 속의 물이 있어도 식물은 시든다 = 58 14. 해바라기는 물먹는 하마 = 60 15. 고추 풍년에 배추는 흉년 = 63 16. 도망가는 물 어떻게 잡나 = 66 17. 바람 든 무, 바람 든 흙 = 69 18. 흙 속의 3천만 중생 = 72 19. 흙 속에서 돌아가는 질소비료 공장 = 75 20. 제주한란을 살리는 가짜뿌리 = 77 21. 지렁이의 천국은 뿌리의 왕국 = 79 22. 채소한테 좋은 질소, 사람한테 해로운 질소 = 82 23. 날개 달고 도망가는 질소비료 = 84 24. 흙의 보약 유기물 = 87 25. 볏짚이 벼를 죽인다? = 90 26. 마음씨 고운 여성, 유기물 = 92 27. 미국 사람이 보는 유기농법 = 94 28. 흙은 여성인가 남성인가? = 98 29. 뱃구레가 작은 우리 나라 흙 = 102 30. 뱃구레를 채우는 이로운 양분들 = 104 31. 흙도 많이 먹으면 탈이 난다 = 107 32. 용감한 수소이온, 몹쓸 수소이온 = 109 33. 산성에서 허리 꺾이는 비료들 = 113 34. 미국자리공이 흙을 산성화한다? = 116 35. 부자도, 거지도 만드는 석회비료 = 119 36. 우리 나라 흙 흉보기 = 124 37. 해마다 커지는 과수원의 동그라미 = 128 38. 빗물, 흙도둑 양분도둑 = 132 39. 많이 준 비료는 우리 입으로 들어온다 = 135 40. 물로 만든 버드나무 = 138 41. 하늘로 가는 양분, 땅으로 숨는 양분 = 141 42. 식물이 좋아하는 밥상 = 144 43. 금을 빨아먹는 식물 = 147 44. 헷갈리는 %, ppm, mM, 그리고 me／ℓ = 150 45. 입이 되는 잎 = 153 46. 잎으로 보는 식물의 관상 = 158 제2부 흙 관리와 시비기술 1. 흙에 대한 일반 상식 = 167 어떤 흙이 좋은가? = 167 작물은 왜 흙을 산성으로 만드나? = 168 산성토양에서 어떤 성분이 부족한가? = 168 알카리 토양에서는 어떤 성분이 부족한가? = 168 석회는 어떻게 좋은가? = 169 매년 석회를 주는 것은 문제가 없는가? = 169 석회를 주는 방법은? = 170 석회암 지대에서도 석회를 주어야 하나? = 170 고추나 토마토는석회를 많이 주어도 석회 부족현상이 나타나는 이유는? = 170 석회를 너무많이 주면 땅이 굳어지나? = 171 논에 규산질비료는 매년 주어야 하나? = 171 굴삭기를 써서 흙을 뒤집어주면 어떤가? = 172 제초제를 계속 사용하면 흙은 어떻게 되나? = 172 CEC, EC, Eh는 무슨 뜻인가? = 173 양분의 용탈과 유실은 어떻게 다른가? = 174 경지정리를 하면 토양 성분은 어떻게 변하나? = 174 흙을 불에 태워주면 좋은 이유는? = 175 물 빠짐이 나쁜 땅을 개선하는 방법은? = 175 시설재배에서 장마기 때 담수가 오래되면 비료의 손실이 큰데, 개선대책은 없나? = 175 경사지 과수원에서는 어떻게 흙의 침식을 막나? = 176 2. 비료에 대한 궁금증들 = 178 비료의 장해 및 역효과는 무엇인가? = 178 질소비료를 너무 많이 주면 나타나는 현상은? = 178 황산암모늄(유안)과 요소, 어떤 비료가 더 좋은가? = 179 지나친 질소질 때문에 작물이 과다하게 번무할 때 효과적인 대책은? = 179 엽면시비에 요소는 쓰고 황산암모늄(유안)은 안 쓰는 이유는? = 180 생육이 나쁘고 특정 양분이 부족할 때 엽면시비에 적당한 비료와 농도는? = 180 물비료의 효과와 주는 시기는? = 181 인산비료를 웃거름으로 주면 효과가 있는가? = 181 오염된 물로 벼농사를 지을 때 피해를 줄이는 방법은? = 182 용성인비와 과린산석회 중 어떤 비료가 좋은가? = 182 인산이 너무 축적되었을 때 효과적으로 줄이는 방법은? = 184 중금속으로 오염된 지역에서 피해를 줄이는 방법은? = 184 황은 꼭 필요한 성분인가? 우리 흙 속에는 부족한가, 충분한가? = 185 채소 맛을 좋게 하는 퇴비와 황 = 185 비닐하우스에서 복합비료를 계속 쓸 때 나타나는 미량요소의 결핍증을 미리 판정하는 방법은? = 187 완효성 비료 IBDU, CDU, FU, 그리고 피복 복합비료는 어떤 비료인가? = 187 궁합이 좋은 비료와 나쁜 비료는? = 191 작물은 비료를 어떻게 빨아먹나? = 192 화학비료의 성분량과 실제 주는 양은 어떻게 따지나? = 193 어떤 비료가 놓아두면 저절로 녹는가? = 195 흑설탕 발효액을 엽면시비하면 식물이 흡수하는가? = 195 인분에 재나 인산비료를 섞으면 비료효과가 어떻게 변하나? = 195 길항작용이란? = 196 구용성비료란? = 197 과채류를 달게 하는 비료 성분은? = 198 비료를 주면 어떤꼴로 되나? = 198 제오라이트, 질석, 맥반석, 희토의 특징은 무엇이며 어떻게 농사에 쓰이는가? = 199 복비에 단비를 보충할 때 양을 정확히 계산하는 방법은? = 199 3. 유기물에 대한 궁금증들 = 202 유기물과 부식의 차이점은 무엇인가? = 202 유기물을 너무 많이 넣으면 어떤 피해가 일어나는가? = 203 우분, 돈분, 계분의 차이점은? = 204 포도나무에 계분을 많이 주면 탄저병과 꽃떨이현상이 심하게 일어난다는데 왜 그런가? = 207 가축분뇨의 비료 성분은 화학비료에 비해 몇 퍼센트나 이용되는가? = 208 축분의 비료 성분 함량은 왜 그리 들쭉날쭉한가? = 208 유기물은 어느때 주는 것이 좋은가? = 209 퇴비를 발효시킬 때 호기성, 혐기성 방법 중 어떤 것이 비료의 손실이 적은가? = 209 일 년 동안 흙에서 없어지는 유기물의 양은? = 210 볏짚을 태우면 어떤 손해가 있나? = 211 버섯을 기르고 난 폐상 유기물을 밭에 넣으면 가뭄을 잘 타는 이유는? = 212 포대형 유기질비료의 좋은 점과 나쁜 점은? = 212 불량 유기질비료를 판별하는 방법은? = 213 포대형 유기질비료 때문에 실농하는 경우가 있다? = 213 시설재배시 가스피해를 방지하는 방법은? = 215 음식물 발효 퇴비의 문제점과 대책은? = 215 깻묵, 쌀겨, 어분, 골분, 대두박의 특징은? = 216 멀칭재배에서 만나는 문제점은? = 218 유기물은 여러 종류를 줄수록 좋은 이유는? = 219 4. 염류장해에 대한 궁금증들 = 220 염류란 무엇인가? = 220 염류가 많으면 작물 생육에 지장이 많다? = 221 염류집적을 최대로 줄일 수 있는 시비방법과 비료 종류는? = 221 염류가 많이 쌓인 흙은 어떻게 해야 하나? = 223 염류집적이 되었을 때 흙 뒤집기를 하면 효과가 있나? = 225 하우스 및 노지에서 물 관리 요령은? = 225 하우스에서 적당한 염류 농도는 얼마인가? = 227 태양열 소독으로 토양 병해충 발생을 막을 수 있나? = 227 하우스 흙이 푸른색, 붉은색, 흰색으로 변하는 이유는? = 228 하우스에서 습기가 있는 곳에 푸른 이끼가 많이 발생하는데 원인과 대책은? = 228 하우스에 가스가 발생했을 때 응급조치법은? = 229 하우스에서 석회를 사용하는 것은 안전한가? = 230 <부록>토양검정을 받으려면 = 231 찾아보기 = 235 |
