목차정보
|
서명 : 환경농업 책을 펴내면서 = 5 제Ⅰ장 친환경농업 및 농산물의 개념과 발전과정 = 19 1. 친환경농업의 개념 및 배경 = 19 1) 친환경농업의 개념 = 19 2) 친환경농업 대두 배경 = 22 2. 환경오염 실태 및 농업에 미치는 영향 = 24 1) 환경오염 실태 = 24 2) 환경오염이 농업에 미치는 영향 = 30 3. 우리나라 친환경농업의 전개 과정 및 정책 = 32 1) 친환경농업의 보급과정 = 32 2) 친환경농업의 정책동향 = 34 3) 친환경농업의 정책 목표 및 추진 전략 = 36 4. 외국의 친환경농업 정책 = 44 1) 미국의 친환경농업 정책 = 44 2) 일본의 친환경농업 정책 = 54 3) EU의 환경농업 정책 = 58 제Ⅱ장 친환경농산물 생산 현황 및 진흥방안 = 66 1. 친환경농산물 생산현황과 실태 = 66 1) 친환경 농산물의 생산현황 = 66 2) 친환경 농산물 생산방법 = 71 3) 친환경 농산물 생산자단체 = 80 2. 환경농산물 생산 관련제도 및 정책 = 90 1) 친환경농산물 생산관련 제도 = 90 2) 정부의 친환경 농산물 생산 관련 정책 = 92 3) 외국의 친환경 농산물 관련제도 및 정책 = 98 3. 환경농산물 생산농가의 생산 기술체계 = 113 1) 곡물류 환경농산물 생산농가의 생산 기술체계(수도 중심) = 113 2) 과실류 환경농산물 생산농가의 생산 기술체계 = 113 3) 채소류 환경농산물 생산농가의 기술체계 = 117 4. 친환경농산물 생산 농가의 경영실태 및 경영성과 = 120 1) 친환경농업 경영 및 기술요소 = 120 2) 친환경 농산물 생산농가의 경영실태 = 126 3) 친환경 농산물 생산농가의 경영성과 = 132 5. 친환경 농산물 생산의 문제점 = 143 1) 친환경 농산물 생산의 문제점 = 143 2) 친환경 농산물 생산관련제도의 문제점 = 147 3) 친환경 농산물 생산자단체의 문제점 = 150 6. 친환경농업 생산진흥 방안 = 151 1) 지역적응형 환경농업 모델 정립 = 151 2) 환경농업 연구 및 기술개발 = 153 3) 저비용 생산기반 구축 = 154 4) 환경농업 인프라 조성 = 156 제Ⅲ장 친환경 농산물 소비 실태 및 소비촉진방안 = 159 1. 친환경 농산물 소비 실태 = 159 2. 친환경 농산물 소비 행태 분석 = 161 1) 조사방법 및 표본의 성격 = 161 2) 친환경농산물 소비 분석 = 164 3. 친환경 농산물 소비의 문제점 = 178 1) 친환경 농산물 구입처 문제점 = 178 2) 친환경 농산물 신뢰성 문제점 = 180 3) 친환경 농산물 가격의 문제점 = 181 4) 친환경 농산물 품질의 문제점 = 184 4. 친환경 농산물 소비 촉진 방안 = 185 1) 친환경 농산물의 합리적 가격수준 유지와 가격결정 방식 개선 = 185 2) 다양한 구입처 확보 = 187 3) 소비자의 신뢰성 제고 = 188 4) 친환경 농산물에 대한 적극적 홍보 강화 및 지자체와의 연계 = 190 5) 소비자 교육 강화 = 191 5. 외국의 친환경 농산물 소비 실태 = 192 1) 미국의 친환경 농산물 소비 실태 = 193 2) 일본의 친환경 농산물 소비 실태 = 194 3) EU의 환경농산물 소비 실태 = 197 제Ⅳ장 친환경 농산물의 유통실태 및 발전방안 = 200 1. 친환경 농산물의 유통개황 및 특징 = 200 1) 친환경 농산물의 유통개황 = 200 2) 친환경 농산물의 유통특징 = 201 2. 친환경 농산물의 유통구조와 기능 = 202 1) 친환경 농산물의 유통경로 = 202 2) 친환경 농산물의 유통기구 = 207 3) 친환경 농산물의 유통기능 = 217 3. 친환경 농산물의 가격 및 유통마진 = 220 1) 친환경 농산물의 가격 = 220 2) 친환경 농산물의 유통마진 = 227 4. 친환경 농산물의 유통정책 = 231 1) 친환경 농산물의 유통관련제도 및 품질인증 = 231 2) 친환경 농산물의 유통 추진실적 및 계획 = 236 3) 외국의 친환경 농산물 유통 = 238 5. 친환경 농산물 유통의 문제점 = 246 1) 유통구조의 문제점 = 246 2) 유통기구의 문제점 = 248 3) 유통기능의 문제점 = 249 4) 유통관련제도 및 품질인증의 문제점 = 252 5) 정부정책의 문제점 = 253 6. 친환경 농산물 유통의 발전방안 = 255 1) 기본방향과 시각의 재정립 = 255 2) 유통구조 및 기능개선 = 256 3) 유통관련제도 및 품질인증 보완 = 259 4) 유통정책의 개선 = 262 제Ⅴ장 친환경 농산물의 무역현황 및 수출진흥 방안 = 268 1. 우리나라 농산물의 수출입 현황 = 268 1) 우리나라 농산물의 수출현황 = 268 2) 우리나라 농산물의 수입현황 = 272 2. 세계 친환경 농산물 시장현황과 발전추세 = 274 1) 세계 친환경 농산물 현황과 발전추세 = 274 2) 일본의 친환경 농산물 현황 = 276 3) 중국의 친환경 농산물 현황 = 283 3. 한국·중국·일본의 수출입 식품 검역제도 = 292 1) 우리나라의 수출 식품 검역 규정 = 292 2) 중국의 수입 동식물 검역제도 = 294 3) 일본의 수입식품 검역제도 = 295 4. 우리나라 농산물 수출방법 및 절차 = 299 1) 주문(offer) = 300 2) 수출계약 = 300 3) 수출신용장 = 300 4) 수출승인 = 301 5) 수출물품 공급계약 체결 = 302 6) 내국 신용장(local L/C) = 303 7) 선박확보 = 304 8) 수출물품 인수 = 304 9) 수출보험계약 = 304 10) 수출검사와 검역 = 304 11) 수출통관 = 305 12) 선적 = 305 13) 선적서류 네고(NEGO) = 306 14) 수출대금 정산 = 306 5. 우리나라 친환경 농산물 수출의 문제점과 대응방안 = 308 1) 문제점 = 308 2) 대응 방안 = 309 6. 친환경 농산물의 수출진흥 방안 = 310 1) 수출제도 개선 방안 = 310 2) 수출 진흥방안 = 310 [참고문헌] = 313 [부록] 1. 환경농업 용어정리 = 321 2. 우리나라에 알려진 환경농업 관련 농법 및 자재 = 327 3. 환경농산물의 품질기준 = 329 4. 환경농산물 표시 = 330 5. 친환경농업단체 현황 = 331 6. 친환경농업 관련 단체현황 = 332 7. 친환경농산물 소비자 단체 = 333 8. 유기농산물 전문판매장 = 334 9. 친환경농산물 판매장 = 335 10. 국립농산물품질관리원 전화번호 = 349 11. 환경농업 육성법 = 352 |
