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서명 : 농정현안 연구자료집 : 원예산업/농산물유통. 제3권 1. 사과 생산 및 유통 실태와 수입전망 = 1 Ⅰ. 국내 생산 및 유통 실태 1. 국내 수급개요 = 7 2. 생산현황 = 8 3. 유통실태 = 16 Ⅱ. 사과 수입 현황 1. 수입개방조건 = 27 2. 수입실적 = 27 Ⅲ. 신선사과 수입전망 1. 주요국의 신선사과 수출가격 = 30 2. 수입 신선사과의 가격경쟁력 비교 = 31 Ⅳ. 시사점과 대응방안 = 38 [부록] 주요국의 사과 생산유통 및 수출입 현황 = 43 2. 신선배의 생산 및 유통실태와 수입전망 = 69 Ⅰ. 배의 국내 생산 및 유통 현황 1. 재배 및 생산현황 가. 재배면적 = 75 나. 생산현황 = 79 다. 농가경영실태 = 80 2. 유통실태 가. 소비 동향 = 81 나. 수급현황 = 84 다. 월별 출하동향 = 86 라. 년별／월별 가격동향 = 87 마. 유통경로 및 유통마진 = 89 Ⅱ. 배 수출입 현황 1. 수입개방조건 = 91 2. 수출입 실적 가. 수입실적 = 92 나. 수출실적 = 93 Ⅲ. 신선배의 수입 전망 1. 세계의 배 생산 및 교역 현황 가. 세계의 배 생산동향 = 95 나. 세계의 신선배 수출입 현황 = 96 2. 신선배의 수입 전망 가. 세계의 배 특성 = 98 나. 신선배의 수입가능가격 추정미국산 = 99 Ⅳ. 시사점 및 대응방안 3. 신선포도의 생산 및 유통실태와 수입현황 = 117 Ⅰ. 포도의 국내 생산 및 유통 실태 1. 과수산업에서 포도의 위치 = 123 2. 생산현황 = 124 3. 경영현황 = 128 4. 유통실태 = 133 Ⅱ. 포도 수입 현황 1. 수입개방조건 = 137 2. 수입현황 = 138 Ⅲ. 국내시장에서의 수입산과 국산의 경합 1. 경합시기 = 144 2. 가격경합 = 145 3. 품질경합 = 148 Ⅳ. 시사점 및 대응방안 = 149 〈부록〉세계의 포도 생산 및 수출입 현황 = 153 4. 단감의 국내 생산 및 유통실태와 수출입 전망 = 171 【요약】 = 177 Ⅰ. 감의 국내 생산 현황 1. 감의 수급 현황 = 185 2. 생산 현황 = 187 가. 재배면적 = 187 나. 생산량 = 190 다. 재배품종 = 193 라. 농가경영실태 = 195 Ⅱ. 감의 국내 유통실태 1. 출하동향 = 199 2. 가격동향 = 201 3. 단감의 유통경로와 저장형태 = 204 Ⅲ. 단감의 수출 현황 및 전망 1. 단감의 수출 현황 = 206 2. 단감의 수출 전망 = 209 Ⅳ. 단감의 수입 현황 및 전망 1. 단감의 수입 현황 = 214 2. 단감의 수입 전망 = 215 Ⅴ. 시사점과 대응방안 = 217 5. 신선감귤의 국내 생산 및 유통실태와 수출입전망 = 223 Ⅰ. 국내 생산 및 유통실태 1. 감귤류 수급 개요 및 감귤산업의 위치 = 229 2. 국내 감귤류 생산 현황 = 231 가. 재배품종 = 231 나. 재배면적 = 234 다. 생산현황 = 236 3. 경영 현황 = 240 가. 경영규모 = 240 나. 경영실태 = 243 4. 유통실태 = 247 가. 출하동향 = 247 나. 가격동향 = 250 다. 신선감귤 유통실태 = 257 Ⅱ. 감귤류 수출입 현황 1. 수입 개방조건 = 261 2. 수입 현황 = 264 가. 개요 = 264 나. 신선오렌지 = 265 다. 가공제품 = 267 3. 감귤류 수출 현황 = 269 가. 한국산 감귤류에 대한 외국의 수입식물검역 요건 = 269 나. 신선감귤 수출현황 = 270 Ⅲ. 감귤류 수출입 전망 1. 감귤류 수입 전망 = 273 가. 수입가능시기 = 273 나. 가격경쟁력 = 274 다. 품질경쟁력 = 277 라. 종합전망 = 279 2. 감귤류 수출 전망 = 280 가. 가격경쟁력 = 280 나. 품질경쟁력 = 281 다. 종합전망 = 285 Ⅳ. 감귤산업 발전과제 1. 감귤 생산조정 및 고품질 생산 = 286 2. 경영 효율화를 위한 경영규모 확대 = 288 3. 고품질 감귤 유통을 위한 유통시스템 구축 = 289 4. 향후 연구과제 = 291 〈부록〉 세계 감귤류 생산 및 무역 현황 = 293 6. 건고추산업 현황과 과제 = 297 7. 마늘산업 현황과 과제 - 산업피해구제조치 중심으로 - = 341 Ⅰ. 국내 마늘사업 현황 = 347 1. 생산현황 = 347 2. 유통현황 = 353 Ⅱ. 마늘 수입현황 = 357 1. 마늘 시장개방 내용 = 357 2. 수입실적 = 359 3. 수입마늘의 국내 유통현황 = 362 Ⅲ. 수입마늘이 국내 마늘산업에 미친 영향 = 364 1. 국산 마늘가격에 미친 영향 = 364 2. 마늘농가 소득에 미친 영향 = 365 Ⅳ. 마늘 산업피해구제와 의미 = 366 1. 마늘 산업피해구제 신청 배경 = 366 2. 마늘 산업피해구제 진행 경과 = 367 3. 마늘 산업피해구제조치의 의미 = 369 Ⅴ. 요약 및 과제 = 371 [부록] 1. 산업피해구제제도 개요 = 377 2. 세계 마늘 생산 및 교역 현황 = 380 8. 양파산업 현황과 과제 = 389 Ⅰ. 국내 양파산업 현황 = 395 1. 국내 수급개요 = 395 2. 생산현황 = 396 3. 유통현황 = 401 Ⅱ. 양파 수입현황 = 406 1. 양파 시장개방 내용 = 406 2. 수입실적 = 407 3. 수입양파의 국내 유통현황 = 413 Ⅲ. 양파 수입전망과 국내 양파산업에 미치는 영향 = 416 1. 양파 수입 확대 가능성 = 416 2. 양파 수입증가가 국내 양파산업에 미치는 영향 = 418 Ⅳ. 요약 및 과제 = 420 [부록] 1. 세계 양파 생산 및 교역 현황 = 425 2. 수입양파의 국내판매가격 구성 추정내용 = 441 9. 인삼산업의 현황과 농협의 과제 = 445 Ⅰ. 생산 동향 1. 인삼 개요 = 451 2. 생산 현황 = 453 Ⅱ. 유통 실태 1. 인삼의 소비형태 = 457 2. 인삼의 유통 경로 = 458 3. 가격 수준 = 460 Ⅲ. 수출입 현황 1. 수출 현황 = 461 2. 수입 및 북한산 반입 현황 = 463 Ⅳ. 인삼협동조합의 사업 현황 1. 일반 현황 = 465 2. 판매·가공사업 현황 = 468 3. 판매·가공사업의 문제점 = 471 Ⅴ. 시사점과 과제 = 473 10. 밭떼기거래 채소의 가격안정화 방안 : 고랭지배추·양파를 중심으로 = 477 [요약] = 483 Ⅰ. 조사개요 = 491 Ⅱ. 밭떼기거래 실태 = 494 1. 조사농가의 개황 = 494 2. 농가 판매실태 = 495 3. 밭떼기거래 실태 = 497 Ⅲ. 채소가격안정사업의 추진현황과 문제점 = 510 1. 사업추진 현황 = 510 2. 사업추진 성과와 문제점 = 518 Ⅳ. 채소가격안정사업의 개선방안 = 527 1. 가격불안정 요인 및 안정화 수단 = 527 2. 향후 가격안정사업의 개선방향 = 528 3. 품목별 개선방안 = 529 [부록 1] 밭떼기거래 실태에 관한 농가 및 수집상조사 결과 = 538 [부록 2] 밭떼기거래 실태에 관한 농가 및 수집상 조사표 = 551 11. 대일 신선채소류 직상장수출의 과제 = 561 Ⅰ. 문제제기 = 564 Ⅱ. 신선채소류 수출시장의 특성 = 564 Ⅲ. 직상장수출의 효과와 문제점 = 569 Ⅳ. 직상장수출의 과제 = 572 12. 신선채소류 품목별 대일 수출 현황과 과제 = 577 Ⅰ. 검토배경 = 583 Ⅱ. 신선채소류 수출현황 = 583 Ⅲ. 품목별 대일 수출여건 = 585 Ⅳ. 시사점과 과제 = 597 13. 대일 신선토마토 수출확대 가능성 검토 = 601 Ⅰ. 검토배경 = 604 Ⅱ. 일본의 토마토시장 = 604 Ⅲ. 대일 토마토 수출 현황 = 607 Ⅳ. 환율변동과 대일 토마토 수출 = 613 Ⅴ. 요약 및 함의 = 617 14. 농산물 원산지표시제 정착 방안 : 소비자 조사결과를 중심으로 = 621 Ⅰ. 머리말 = 624 Ⅱ. 농산물 원산지표시제의 개요 = 624 Ⅲ. 원산지표시제에 대한 소비자조사 결과 = 626 Ⅳ. 요약 및 결론 = 631 15. 농산물 예냉시스템의 도입효과와 과제 = 633 [요약] = 639 Ⅰ. 조사개요 1. 조사연구의 목적 = 645 2. 조사연구의 내용 = 645 Ⅱ. 예냉시스템의 의의 1. 농산물의 품질과 선도유지 = 646 2. 예냉의 의의 = 650 Ⅲ. 예냉시스템의 도입 및 운영 현황 1. 정부의 예냉관련 정책 = 656 2. 농협의 예냉관련 사업 = 666 Ⅳ. 예냉시스템의 도입사례와 효과 1. 예냉시스템 도입사례 = 673 2. 예냉시스템 도입의 경제성 분석 = 690 3. 가격상승효과의 의의와 한계 = 694 Ⅴ. 예냉시스템 기반구축을 위한 과제 1. 예냉시스템 도입의 전제조건 = 697 2. 예냉시스템의 도입 및 정착방안 = 698 [부록] 1. 농림기술개발사업에 의한 수확후 관리기술 개발 현황 = 706 2. 일본 예냉시스템의 도입 및 운영실태 = 708 참고문헌 = 725 16. 농산물 브랜드 파워 강화 방안 = 727 【요약】 = 733 Ⅰ. 브랜드의 개념과 의의 = 738 1. 개념 = 738 2. 의의 = 739 3. 브랜드의 유형 = 740 4. 브랜드의 가치 = 742 Ⅱ. 농산물 브랜드화 현황 = 747 1. 농산물 브랜드의 의의와 기능 = 747 2. 농산물 브랜드 관련 정책 = 748 3. 농산물 브랜드 현황 = 750 4. 주요 브랜드 청과물의 유통 및 관리실태 = 757 Ⅲ. 국내외 주요 농산물 브랜드 성공사례 = 763 1. 국내 사례 = 763 2. 해외 사례 = 772 Ⅳ. 농산물 브랜드 파워 강화방안 = 779 1. 필요성 = 779 2. 농산물 브랜드화의 협상과 특징 = 780 3. 브랜드 파워 강화방안 = 782 [부록] 농민신문 농축산물 브랜드 기사 모음 = 839 |
