목차정보
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서명 : 쌀 : 새로운 경영과 진단기법 제1장 한국 쌀농사의 현주소 / 안인찬 Ⅰ. 쌀농사의 여건 변화 = 15 1. 쌀농사의 국내왜 시장동향 = 15 2. 쌀 생산과 소비동향 = 23 3. 양곡 정책 = 27 Ⅱ. 쌀농사의 현황 분석 = 30 1. 쌀의 가격 = 30 2. 쌀의 유통 = 34 3. 쌀농사의 소득 = 43 Ⅲ. 쌀농사의 과제 = 46 1. 생산과 가공부문 = 46 2. 수출입 = 49 3. 행정 및 기술지원 = 51 제2장 쌀 생산 기술 / 박재성 Ⅰ. 기계이앙 재배 = 61 1. 기계이앙묘의 특징과 육묘 = 61 2. 건전 양질묘의 육묘기술 = 62 3. 본답 재배기술 = 72 Ⅱ. 직파재배 = 104 1. 벼 직파재배 유형별 특성 = 104 2. 벼 건답직파재배 = 110 3. 벼 담수직파재배 = 136 Ⅲ. 벼농사 재배력 = 161 1. 벼 기계이앙 재배(중묘, 어린모) = 161 2. 벼 직파재배(건답줄뿌림, 무논골뿌림) = 163 Ⅳ. 질 좋은 쌀 생산의 길 = 165 1. 양질 쌀의 특성 = 165 2. 양질 쌀 생산기술 = 167 제3장 경영성과 분석 / 안인찬 Ⅰ. 경영기록과 경영진단 = 183 1. 장부의 기록요령 = 183 Ⅱ. 경영성과 분석 = 197 1. 생산관리와 분석지표 = 197 2. 판매관리와 분석지표 = 202 3. 자금관리와 분석지표 = 209 4. 컴퓨터를 이용한 경영분석 = 217 제4장 경영개선의 길 / 안인찬 Ⅰ. 경영개선을 위한 준비 = 239 1. 문제의 핵심을 찾기 위한 현상분석 = 239 2. 원인을 찾기 위한 분석 = 241 Ⅱ. 자가 진단의 요령 = 246 1. 그림 분석 진단법 = 246 2. 경영자로서의 활동진단 = 248 3. 원가계산에 의한 진단 = 252 4. 손익분기점 분석에 의한 진단 = 257 5. 자가진단의 실제 = 261 Ⅲ. 경영개선의 길 = 271 1. 경영개선과 규모 확대 = 271 2. 투자 계획의 수립과 검토 = 272 3. 선형계획법에 의한 경영설계 = 279 4. 경영자로서의 훈련 및 연수 = 285 5. 경영개선의 정상적인 과정 = 286 제5장 유용한 경영정보 / 박재성 Ⅰ. 자재구입 정보 = 295 1. 농자재 관련 업체에서 제공하는 정보 = 295 2. PC통신에서 제공하는 자재정보 = 295 Ⅱ. 농업기술 및 경영정보 = 302 1. 농사기술백과 = 302 2. 주간농사정보 = 302 3. 작목별 종합기술정보 = 303 4. 국내 농업연구 문헌정보 = 303 5. 농촌소득정보 = 303 6. 농업기상정보 = 304 7. 국제연구정보 = 304 Ⅲ. 농산물 출하 및 가격정보 = 316 1. 신문을 통한 정보수집 = 316 2. 정기간행물(계간지, 월간지, 주간지)을 이용한 정보수집 = 318 3. 자동음성서비스 및 가격안내전화를 이용한 정보수집 = 319 4. PC · 정보수신용 단말기를 이용한 정보수집 = 319 제6장 성공적인 농가의 경영사례 / 박재성 쌀품질 차별화 시대 고품질로 대응한다(생거진천쌀 유통단지) = 329 대면적 쌀 재배로 IMF에 도전 = 335 벼 재배기술 개선으로 개방화 대비 = 339 직파재배의 선두주자가 되겠다 = 343 직파재배로 알찬 벼농사를 = 347 (부록) = 352 경영진단표를 이용한 진단 요령 = 352 집필자 약력 = 362 |
