목차정보
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서명 : 흙이 죽어가고 있다 서문 = 5 제1부 흙이 죽어가고 있다 1. 흙과 생명 = 13 생명의 근원 = 13 지구의 종말을 부를 토양오염 = 17 중금속의 오염 = 21 골병(骨病) = 26 또 하나의 죽음 = 30 2. 흙이 죽어가고 있다 = 35 부영양화 = 35 죽은 강 = 40 신천(新川)을 살리자 = 43 수돗물에 '페놀' 소동 = 46 자정작용(自淨作用) = 50 동방삭(東方朔)의 경솔 = 54 흙 살리기 운동 = 58 흙의 날을 제정하자 = 62 3. 천의 얼굴을 가진 토양 = 66 천의 얼굴을 가진 토양 = 66 흙의 표정 = 70 인공토양 = 73 바다 밑의 논 토양 = 76 4. 흙이 가진 별난 개성 = 80 숨막히는 땅 속 = 80 흙 속의 물 = 84 산성토양은 쓸모가 없나? = 88 흙 속의 건축양식 = 92 땅 속을 얽고 있는 물길 = 96 석회의 재주 = 100 경운(耕耘)의 이유 = 103 제2부 흙과 함께 성장해온 인간문화 1. 흙과 함께하는 인생 = 111 본능 = 111 문전옥답 = 113 농민의 직업의식 = 116 생수 = 119 영원한 농업 = 123 마음에 흙 향기를 = 126 묘지천하(墓地天下) = 128 깨끗한 납골당 = 131 2. 토양은 값진 자원 = 136 흙 속의 보물 - 고령토 = 136 황토의 생기 = 139 신비의 광물 - 비석(沸石) = 143 비누돌 = 147 흙 속의 마술사 - 철분 = 151 표토를 지키자 = 154 달에서 농사를 = 159 3. 흙이 이룬 문화 = 165 흙과 함께한 나라들 = 165 토양이 만든 인간상 = 168 땀 흘리는 땅 = 172 흙색이 가꾼 문화 = 176 계절의 열쇠 - 지온 = 180 간척지 = 184 산사태 = 188 4. 신토불이(身土不二)·의식동원(醫食同源) = 192 맛의 뿌리 = 192 오염지의 농작물 = 195 토착민 = 199 흙 냄새의 비밀과 장맛 = 202 무서운 농약 = 206 우리 쌀 지키기 = 209 5. 암흑 속의 군상들 = 213 토양 속의 생물 = 213 개간의 역군 - 지렁이 = 217 완벽한 청소 - 부패 = 220 칠년 지옥, 보름 천국 = 225 유기농업의 희망 = 228 유기농업의 허와 실 = 231 6. 농민에게 웃음을 = 236 소값 파동 = 236 푸른 대구 = 239 옥상의 농장 = 243 참된 농민 = 246 문화농촌 = 249 농업이냐 공업이냐 = 251 장수비결 = 255 무형문화재 = 257 농민에게 웃음을 = 259 |
