목차정보
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서명 : 흙이 살아야 밥상이 산다 제1부 - 생존이냐 소멸이냐, 기로에 선 미래 첫 번째 이야기 - 미래를 위협하는 검은 그림자 = 23 미래를 위협하는 검은 그림자 = 25 두 번째 이야기 - 당신의 밥상이 위험하다 = 47 1. 화학 첨가물의 공포 = 49 2. 식량의 위기는 과연 오는가? = 75 제2부 - 새로운 대안, 자연농업 첫 번째 이야기 - 농심, 그 씨 뿌리는 자의 마음 = 95 1. '0'의 위치에서 바라본다 = 97 2. 자연을 어떻게 바라볼 것인가 = 107 두 번째 이야기 - 자연 농업은 어떻게 가능한가? = 135 1. 흙은 물질 순환의 핵심이다 = 137 2. 흙 속에 있는 미생물은 농부를 돕는 일꾼 = 141 3. 농사지을 토양의 기반부터 조성한다 = 145 4. 종자와 작물의 잠재력 향상을 위한 기반을 만들어 준다 = 153 5. 영양 주기에 맞춰 작물을 관리한다 = 160 6. 농약을 대체하는 토양 활성화 자재와 영농 자재 = 166 세 번째 이야기 - 신비한 자연농업의 실제 = 193 1. 벼농사 = 195 2. 야채류 = 211 3. 과수 = 226 4. 양계 = 238 5. 양돈 = 254 네 번째 이야기 - 이제는 자연농업이다 = 267 1. 환경 농업을 중시하는 영농 정책 = 269 2. 세계의 환경 보전 농업 = 279 |
